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스페셜리포트

밸런타인데이 고백을 위한 초콜릿부터 홈파티 요리까지

올해도 어김없이 발렌타인데이가 다가왔다. 소중한 사람들에게 마음을 전하기 위한 초콜릿부터, 고백을 위한 이벤트 준비에 마음이 급해진다면? 정성을 담은 세련된 포장에 건강한 재료로 만든 유기농 초콜릿부터 홈파티 요리, 직장 동료 또는 친구, 가족들에게 마음을 전하기 좋은 초콜릿 간식 선물까지 소개한다.

 

 

초콜릿디저트



발렌타인데이 고백, 건강한 유기농 초콜릿으로 전하는 달콤한 마음

 

곳곳에서 눈에 띄는 발렌타인데이 초콜릿, 화려한 선물 바구니에 담긴 초콜릿이 막상 유통기한도 확인되지 않거나 요란한 포장과 달리 맛이 없어서 즐기지 못했던 기억이 하나쯤은 있을 것. 이번 발렌타인데이 초콜릿은 자꾸 손이 가는 진하고 달콤한 유기농 초콜릿으로 준비해보자.

 

세련된 일러스트 패키지가 눈길을 사로잡는 비바니 초콜릿은 독일 유기농 인증마크를 획득한 초콜릿이다. 도미니크공화국산 최고급 유기농 카카오를 사용한 것은 물론, 버번 바닐라, 유기농 통 헤이즐넛 등 최상의 재료를 사용한 퀄리티로 일반 초콜릿과는 차원이 다른 깊고 부드러운 맛을 느낄 수 있다.

 

 

비바니초콜릿



비바니 초콜릿은 총 8가지 종류로 다채롭게 마음을 전달할 수 있다. 부드러운 카푸치노와 밀크, 견과류의 고소함이 살아있는 통아몬드와 통헤이즐넛, 취향 따라 즐기는 다크 70% 85% 등으로 버라이어티 초콜릿 박스를 만들어보자. 초콜릿을 리본으로 묶은 뒤 컬러 스타핑으로 채운 크래프트 박스에 포장하면 세련되면서도 달콤한 발렌타인데이 초콜릿 선물이 될 것이다.

 

 

발렌타인데이 낭만적인 시간을 위한 홈파티 요리

 

연인과 함께 하는 발렌타인데이, 붐비는 식당보다 집에서 오붓하게 둘만의 낭만적인 시간을 즐길 수 있는 발렌타인데이 홈파티를 준비해보면 어떨까? 홈파티라 하면 메뉴 선정부터 어렵게 느껴지지만, 의외로 간단하면서도 보기도 좋은 비주얼로 분위기를 사로잡을 수 있는 발렌타인데이 홈파티 요리들도 있다는 사실!

 

전채 요리 및 간식으로 추천하는 카나페. 카나페는 크래커에 부재료를 올리기만 하면 완성되어 손쉬운 홈파티 요리로 각광받는다. 크래커에 생가득 단호박 샐러드나 참치 샐러드, 고구마 샐러드를 취향껏 동그랗게 올린다. 여기에 어린잎 패밀리팩으로 카나페를 데코레이션 하고, 남는 샐러드는 접시 사이드에 장식하면 5분 만에 멋진 홈파티 요리 한 접시가 완성된다.

 

 

쉬림프볼케이노



메인 요리로는 화려한 비주얼로 눈길을 사로잡는 쉬림프 볼케이노를 추천한다. 새우는 머리와 껍질을 제거하여 올리브유, 소금, 후추로 마리네이드 한 후 노릇하게 굽는다. 높이가 있는 동그란 그릇 가운데에는 ORGA 오리지널 콘팝칩을 담고, 그릇 가장자리에 구운 새우를 걸기만 하면 된다. 기름기 없이 고소한 콘팝칩에 짭짤한 새우를 올려 먹으면 보기도 좋고 맛도 좋은 홈파티 요리 완성! 여기에 취향에 따라 마요네즈, 케찹, 커리 소스 등을 작은 볼에 함께 내면 더욱 풍성한 상이 될 것이다.

 

 

티라미수



빠질 수 없는 초콜릿 디저트는 ORGA 블랙 티라미수ORGA 화이트 티라미수로 완성해보자. 원형 컵 형태로 간편하게 즐길 수 있는 티라미수는 나무 도마나 도일리 페이퍼 위에 올리기만 하면 멋진 디저트 상으로 변신한다. 여기에 귀여운 디자인의 유기농 마마 에이드와 함께라면 귀여운 고백을 위한 발렌타인데이 홈파티 한 상 준비 완료. 건강한 재료로 만들어 가벼우면서도 든든한 홈파티 요리로 달콤한 시간을 보낼 수 있다.

 

 

토이쿠키



둘만의 색다른 시간을 보내고 싶다면 생가득 토이쿠키 만들기로 원하는 모양의 쿠키를 함께 만들며 마음을 표현해보자. 컬러풀한 여섯 가지 반죽을 조물조물 만들어 오븐에 굽기만 하면 완성되니 연인과 함께 하는 간편한 발렌타인데이 홈베이킹으로도 제격이다.

 

 

직장 동료, 친구들과 마음을 함께 나누는 초콜릿 간식 선물

 

발렌타인데이에는 연인뿐 아니라 주변 사람들과도 마음을 나누곤 한다. 이번 발렌타인에는 마트나 편의점에서 사는 초콜릿보다 조금 더 센스 있는 초콜릿 간식을 전달해보자.

 

ORGA 쇼콜라 만델 쿠키ORGA 수제 초코파이는 손에 묻지 않아 사무실에서 즐기기 좋은 센스 있는 초콜릿 간식이다. 쇼콜라 만델 쿠키는 벨기에산 초콜릿의 진한 풍미에 아몬드의 고소함까지 더했다. 사르륵 입 안에서 녹는 식감으로 커피와 함께 즐겨도 좋다. ORGA 수제 초코파이는 쫀득한 브라우니 타입의 초코케이크에 국산 팥과 크림을 샌드하여 부드럽고 달콤한 맛을 자랑한다. 개별 포장되어 편리하게 즐길 수 있으니 직장 동료들과 함께 나누는 발렌타인데이 초콜릿 간식으로 제격이다.

 


초콜릿간식


 

친구들과 함께, 아이들과 함께 티타임에 즐기기 좋은 발렌타인데이 초콜릿 간식도 있다. ORGA 두부의 영양이 듬뿍 달콤한 코코아 도넛은 두부와 코코아를 더한 건강한 도넛으로 고소한 맛까지 자랑한다. 1개 당 90~95kcal로 일반 도넛에 비해 칼로리는 낮으면서 초콜릿의 달콤함은 그대로 즐길 수 있어 다이어트 중인 친구에게도 안심하고 선물할 수 있다. ORGA 코코아 듬뿍 초코 웨하스는 건강하게 잘 키운 유기농 밀과 코코아로 만들어 입에 넣으면 사르륵 녹는 달달한 초콜릿 간식. 한 번에 먹기 좋은 크기로 잘라져 있어 쏙쏙 집어먹기 좋다.  네덜란드 코코아의 깊은 맛에 우리 땅에서 자란 고소한 곡물을 추가해 따뜻한 겨울을 만들어줄 ORGA 유기농 코코아도 좋은 초콜릿 간식이 될 것.

 

날씨는 춥지만 연인과 함께, 가족, 친구들과 함께 따뜻한 애정을 나누는 발렌타인데이! 어떤 선물로 마음을 고백할지 고민이 된다면, 올해는 초콜릿과 함께 발렌타인데이 홈파티, 디저트 파티를 준비해 보면 어떨까? 맛있는 요리와 초콜릿 디저트를 나눠먹다 보면 더욱 달콤한 하루가 될 것이다.