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연말 송년회 시즌 맞아 ‘간(肝)’편한 제품이 뜬다 명일엽•헛개•울금 등 유용 성분 넣은 다양한 제품 ‘인기몰이’ 쉽고 간편하게 마실 수 있는 음료가 대세… 유용 성분 강화한 음료 ‘눈길’ 간 건강에 도움을 주는 성분 함유한 건강기능식품도 잇따라 출시 풀무원녹즙 ‘명일엽&헛개 발효녹즙’, 간 건강 지키려는 직장인 대상 인기 품목 ▲ (사진 좌측 상단부터 시계방향) 풀무원녹즙 ‘명일엽&헛개 발효녹즙’, 웅진식품 ‘웅진 헛개차’, 정관장 굿베이스 ‘굿베이스 홍삼담은 헛개’, 안국건강 ‘간에 좋은 밀크씨슬’,GNC ‘밀크시슬’, 한국야쿠르트 ‘쿠퍼스 프리미엄C’ 술자리가 잦아지는 연말연시를 맞아 간 건강을 챙기려는 이들의 손길이 분주하다.해마다 이맘때면 송년회를 앞두고 간 건강에 도움을 줄 수 있는 식품을 찾는 직장인들이 많아 이들을 겨냥한 제품들이 송년회 시.. 더보기
올가홀푸드, 어린이용 ‘올가맘 유기농 김’ 2종 출시 유기농 김 원초로 만든 ‘올가맘 유기농 순한 김’, ‘올가맘 유기농 고소한 김’ 풀무원 식문화 연구소 자문 통해 소금, 유지 함량 낮춰 어린이 섭취용으로 개발 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 엄선한 유기농 김 원초를 천일염과 유기농 카놀라유로 건강하게 구워 만든 어린이용 김을 선보인다. 올가는 어린이들에게 안심하고 먹일 수 있도록 소금과 유지 함량을 낮춘 ‘올가맘 유기농 김(15g, 1.5gx10개입/4,500원)’ 2종을 출시했다고 14일 밝혔다. ‘올가맘(Orga Mom)’은 올가에서 판매되는 어린이 관련 제품 중 품질과 안전, 영양 면에서 우수한 제품만 엄선한 친환경 키즈 브랜드다. ‘올가맘 유기농 김’ 2종은 풀무원 식문화 연구소의 자문을 .. 더보기
HMR 시장, 신선한 집밥 Fresh Kit으로 시장 다각화 순두부찌개, 황태콩나물국 등 누구나 쉽게 만드는 집밥? - Fresh Kit, 단순한 HMR 제품을 넘어 신선하고 건강한 재료로 간편하지만 맛있게 먹을 수 있는 것이 특징 - 대기업부터 스타트업 기업까지… 간편하게 집밥 차릴 수 있는 Fresh Kit 출시로 HMR 시장 다각화에 힘쓰는 식품업계 가정간편식(HMR) 시장이 규모도 커지고 성격도 변화하고 있다.특히 최근에는 간편하게 집밥을 차릴 수 있는 ‘Fresh Kit’이 출시되면서 가정간편식(HMR) 시장이 다각화되고 있다. Fresh Kit은 기존 HMR처럼 단순히 음식을 데워 먹는 것이 아니라 신선한 원물이나 육수가 들어있어 간편함과 동시에 요리하는 즐거움을 제공하는 신개념 편의식이다. 식품업계는 작년에 2조 3000억원의 시장규모를 기록한 HMR.. 더보기