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HMR 시장, 신선한 집밥 Fresh Kit으로 시장 다각화 순두부찌개, 황태콩나물국 등 누구나 쉽게 만드는 집밥? - Fresh Kit, 단순한 HMR 제품을 넘어 신선하고 건강한 재료로 간편하지만 맛있게 먹을 수 있는 것이 특징 - 대기업부터 스타트업 기업까지… 간편하게 집밥 차릴 수 있는 Fresh Kit 출시로 HMR 시장 다각화에 힘쓰는 식품업계 가정간편식(HMR) 시장이 규모도 커지고 성격도 변화하고 있다.특히 최근에는 간편하게 집밥을 차릴 수 있는 ‘Fresh Kit’이 출시되면서 가정간편식(HMR) 시장이 다각화되고 있다. Fresh Kit은 기존 HMR처럼 단순히 음식을 데워 먹는 것이 아니라 신선한 원물이나 육수가 들어있어 간편함과 동시에 요리하는 즐거움을 제공하는 신개념 편의식이다. 식품업계는 작년에 2조 3000억원의 시장규모를 기록한 HMR.. 더보기
레거시 미디어 디지털 전략의 배경과 미래 “우리는 두 개의 집을 갖고 있다. 한 집은 불타고 있고, 다른 한 집은 건설 중이다.” 가디언 칼럼니스트인 제프 자비스는 현재 레거시 미디어가 처한 현실을 이렇게 정리했다. 그렇다. 지금 레거시 미디어는 일종의 주거난민 신세다. 원래 살던 집 한쪽 구석에선 연기가 나고 있고, 새로 짓는 집은 과연 준공이 될지 (된다면 언제 될지) 몰라 입주를 주저하고 있다. 새로 짓는 집은 당연하게도 뉴미디어다. 18년차 방송기자지만 방송사 저녁 메인 뉴스 본방을 TV로 시청한 게 언제인지 가물가물하다. 종이 신문을 놓은 지는 더 오래됐다. 기자가 TV와 신문을 안 본다니... 하지만 진짜 문제는 다른 곳에 있다. TV와 신문을 안 봐도 뉴스 갈증이 느껴지지 않는다는 것이다. 이 시각 가장 핫한 뉴스는 포털 상단에 실.. 더보기
국내 최초로 도로 위 공중을 가로질러 세운 상공형 복합 휴게소! 시흥 하늘휴게소 백배 즐기기 자가용, 또는 버스 여행에서 빠질 수 없는 즐거움은 바로 고속도로 휴게소를 들리는 것! 휴게소에서의 맛있는 식사 한 끼와 다양한 즐길거리는 긴 여정 중 단비 같은 시간이다. 풀무원 계열 이씨엠디 등 3개사가 합자 설립한 ‘그린익스프레스파크’는 지난 11월 서울외곽고속도로 상하행선을 가로질러 지은 상공(上空)형 복합 휴게소인 ‘시흥 하늘휴게소’를 오픈했다. 상, 하행선에서 동시에 이용할 수 있는 ‘시흥 하늘휴게소’는 오픈하자마자 뜨거운 관심 속에 주요 포털 검색어 상위권을 차지하기도 했다. 방문객을 위한 세심한 배려가 돋보이는 시흥 하늘휴게소 구석구석부터 깊은 밤 고속도로 상공에서 감상하는 야경까지, 시흥 하늘휴게소를 소개한다. 국내 최초 상공형 휴게소, 원스톱 리빙 플랫폼(One Stop Living P.. 더보기