[인터뷰] “최고의 생활습관 힐링센터로 만들 것…” 로하스 아카데미 이명희 본부장 풀무원 로하스 아카데미는 풀무원의 브랜드 정신인 ‘이웃사랑’과 ‘생명존중’을 바탕으로 인간과 자연의 공존, 공동체 정신을 배우는 생활습관 힐링센터다. 풀무원 임직원들을 위한 연수원으로 활용되는 이곳 풀무원 로하스 아카데미를 이끌고 있는 이명희 본부장을 만나봤다. ▲ 풀무원 로하스 아카데미 총괄 운영을 맡은 이명희 본부장 “진정한 로하스 생활로 힐링하세요” 풀무원에서 30여 년 동안 HR, 기획, 영업, 홍보 등 다양한 업무를 맡아오다 지난 2016년 7월 로하스 아카데미에 합류한 이명희 본부장은 아카데미를 방문하는 임직원들과의 소통은 물론 아카데미 총괄운영과 지역사회를 위한 사회공헌 활동에도 앞장서면서 바쁜 나날을 보내고 있다. “로하스 아카데미는 임직원과 로하스 파트너라고 부르는 고객 접점에서 근무하는.. 더보기 풀무원 뮤지엄김치간, 김치와 김치 문화를 소개하는 ‘세계김치사진전’ 개최 순천대 박종철 교수 등 12년간 20개국에서 촬영한 김치•김치문화가 담긴 사진 60점... 1년간 전시 ‘세계의 김치 여행’을 주제로 이주 한인들이 먹는 김치, 북한 우표 등 이색 콘텐츠 다양해 김치 디자인 엽서 및 풀무원 김치 제품 증정, 외국인 관람객 입장료 50% 할인 등 이벤트 진행 ▲ 뮤지엄김치간 5층 특별 전시공간에서 열리고 있는 '김치여행-세계김치사진전'에서박물관 학예사가 관람객들에게 전시되어 있는 사진을 설명하고 있다. 풀무원 김치박물관 ‘뮤지엄김치간’이 세계 각지의 다양한 김치와 김치문화를 소개하는 특별 사진展을 개최한다. 뮤지엄김치간(www.kimchikan.com)은 김치 전문가들이 12년 동안 세계 각국을 여행하며 촬영한 다양한 형태의 김치와 김치문화가 담긴 사진들을 특별 전시하는 .. 더보기 어묵탕 만드는 법, 담백한 쇠고기 국물 맛에 8가지 어묵이 듬뿍! 알래스칸특급 맑은어묵전골 따끈한 국물에 여러 가지 어묵을 골라먹는 어묵탕은 가을, 겨울 특히 생각나는 별미다. 어묵탕 끓이는 법은 간단해 보여도, 집에서 깊은 맛의 육수를 내거나 여러 가지 어묵을 손질하는 것은 번거로운 것이 사실이다. 풀무원의 알래스칸특급 ‘맑은어묵전골’은 쫄깃한 어묵 8종에 고급스러운 쇠고기 육수로 집에서도 손쉽게 전문점 수준의 어묵탕을 만들 수 있다. 한 끼 별미로도 좋고 매운 요리와 함께 안주로도 딱! 차가운 밤을 데워줄 어묵탕 만드는 법을 소개한다. 어묵탕 맛집의 비밀은 바로 쇠고기 육수! 알래스칸특급 ‘맑은어묵전골’ 우리가 흔히 마트나 백화점에서 구매하는 간편조리 어묵탕은 멸치 베이스의 육수를 사용하는 경우가 많다. 그러나 유명 어묵탕 맛집의 육수는 ‘쇠고기 육수’라는 사실! 새롭게 출시된 풀무원 어묵.. 더보기 이전 1 ··· 533 534 535 536 537 538 539 ··· 669 다음
