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건강을제면한두부면

풀무원 식물성 ‘빅 히트’ 제품 ‘두부면’, 출시 2년 만 누적 판매 1천만 개 돌파 건강한 면 요리 돕는 신개념 요리 소재 ‘두부면’, 가치소비 트렌드와 함께 흥행 고단백 제품으로 식단 관리 도움, 간편하고 다양한 면 요리 가능한 점도 인기 요인 풀무원, 두부면 품질 개선 위해 연구개발 지속…글로벌 시장으로 진출 확대 MZ 세대를 중심으로 건강과 지구환경을 생각하는 가치소비 트렌드가 확산되는 가운데 풀무원의 대표 식물성 지향 식품인 두부면이 소비자들로부터 큰 인기를 끌며 흥행을 이어가고 있다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘건강을 제면한 두부면’이 지난 2020년 5월 출시 이래 건강한 면 요리를 즐길 수 있는 신개념 요리 소재로 자리 잡으며 누적 판매량 1천만 개를 넘어섰다고 4일 밝혔다. 풀무원 두부면은 출시 1년 만에 판매 500만 개를 돌파했으며, 꾸준한 인기에 힘입어 꺾이지 않는.. 더보기
풀무원 ‘두부면’, 출시 1년 만에 500만 개 판매 돌파 풀무원, 작년 5월 출시한 ‘건강을 제면한 두부면’으로 식물성 지향 식품 시장 선도 잇따른 품절 사태로 충북 음성 두부공장에 자체 생산라인 증설…작년 판매량 대비 2배 이상 증가 전망 요리 소재 ‘건강을 제면한 두부면’과 HMR 제품 ‘두부면KIT’로 시장 확대 계획 MZ세대를 중심으로 건강과 환경을 생각하는 가치소비 트렌드가 확산되고 있는 가운데 국내 식물성 지향(Plant Forward) 시장을 선도하고 있는 풀무원 두부면이 출시 이래 꾸준한 인기를 끌며 시장에서 큰 반향을 일으키고 있다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 단백질이 풍부한 두부로 밀가루 면을 대체한 신개념 제품 ‘건강을 제면한 두부면’의 누적 판매량이 출시 1년 만에 500만 개를 돌파하며 인기를 이어가고 있다고 4일 밝혔다. 풀무원 ‘건강.. 더보기
‘단백질, 이렇게도 먹어 봤니?’ 취향 따라 홈쿡으로 즐기는 ‘건강’ 단백질 간식 - SNS에서 확산되고 있는 홈쿡샷.. 단백질 식품 활용한 다양한 레시피 인기- 영양은 기본이고 레시피 활용도 좋은 그릭요거트, 두부면, 아몬드 음료 등 주목- 여름철 상콤달콤하게 즐기는 그릭요거트볼, 두부면 냉파스타, 아몬드 스무디 등 최근 SNS 핫 키워드 중 하나가 바로 홈쿡이다. 집에서 보내는 시간이 길어지면서 자연스럽게 직접 요리를 하는 기회도 많아진 것이다. 이러한 가운데 본인이 직접 만든 요리나 간식 등을 예쁘게 찍어 SNS상에 공유하는 트렌드도 확산되고 있다. 이전에는 외부에서 먹은 음식 사진이 주를 이뤘다면 최근에는 직접 만든 ‘홈쿡샷’이 대세다. 특히 다양한 홈쿡샷 중 여름철 즐기기 좋은 단백질 식품 활용 레시피가 주목받고 있다. 건강 관리의 중요성이 높아지며 충분한 단백질 섭취가 더욱.. 더보기