노을해심 썸네일형 리스트형 풀무원, ‘지속가능 해조류 인증’ 프리미엄 김 ‘노을해심’ 리뉴얼 출시 풀무원이 개발한 독자 김 품종 ‘풀무노을’, ‘풀무해심’을 접목한 프리미엄 김 ‘노을해심’ 원초 고유의 단맛과 감칠맛 일품, 리뉴얼 통해 바삭한 식감 극대화 원물 이미지 및 ASC-MSC 인증 라벨 패키지에 부착…소비자 제품 인식 편의 높여 풀무원식품(대표 김진홍)이 독자 개발한 품종으로 만든 프리미엄 김 ‘노을해심’을 리뉴얼해 선보인다고 11일 밝혔다. ‘노을해심’은 풀무원이 자체 개발한 국내 1호 해조 신품종 ‘풀무노을’과 ‘풀무해심’으로 만든 프리미엄 김이다. 윤이 나는 붉은색을 띠고 단맛과 감칠맛이 뛰어난 것이 특징이다. 질긴 식감 없이 부드럽고, 씹을수록 은은하게 느껴지는 단맛과 감칠맛이 조화롭게 어우러져 우수한 김 원물을 그대로 즐길 수 있다. 이번 리뉴얼은 풀무원에서 개발한 국산 1호 품종 .. 더보기 풀무원, 전라북도와 김 육상 양식 공동연구 심포지엄 개최 심포지엄을 통해 김 육상 양식 기술 개발 방향 모색 해조류 육상양식 공동 연구로 지속가능한 수산 먹거리 확보 ESG 경영 실현 풀무원, 전라북도와 김 육상 양식 기술 활용한 세계 최초 김 제품화 목표 풀무원(대표 이효율)은 14일 군산시 소재 라마다 호텔에서 최재용 전라북도 새만금해양수산국장과 이상윤 풀무원기술원장 및 관계자 30여명이 참석한 가운데 김 육상 양식에 대한 연구 방안을 모색하기 위한 ‘공동연구 심포지엄’을 전라북도와 함께 개최했다고 15일 밝혔다. 앞서 풀무원과 전라북도는 지난해 9월 전라북도청에서 ‘수산양식 공동연구와 연구개발사업 공동 추진을 위한 업무협약’을 체결하고, 수산 양식 분야 기술 및 상호 이용을 통해 김·흰다리새우 등 육상 양식 및 스마트 양식 기술개발에 적극 협력해 나가기로.. 더보기 풀무원 ‘바다섬김’, 한글날 가장 ‘아름다운 상표’ 문체부장관상 수상 김 제품 ‘바다섬김’ 제575돌 한글날 맞이 특허청 ‘우리말 우수상표 선정대회’서 수상 ‘섬김’의 중의성이 재미와 참신성 주며, 김 상품임을 나타내는 데 적합하다는 평가 2004년 첫선 보인 바다섬김, 무산(無酸)양식 친환경 김으로 꾸준한 사랑 받아 풀무원(대표 이효율)의 친환경 김 제품인 ‘바다섬김’이 한글날을 맞아 특허청이 발표한 가장 ‘아름다운 상표’에 선정됐다. 풀무원은 특허청이 훈민정음 반포 제575돌 한글날을 맞이하여 개최한 ‘제6회 우리말 우수상표 선정 대회’에서 풀무원식품의 ‘바다섬김’이 ‘아름다운 상표’로 선정돼 문화체육관광부장관상을 수상했다고 8일 밝혔다. 특허청이 주최한 이 대회는 우리말 상표 사용을 활성화하기 위해 문화체육관광부와 국립국어원이 후원하고 특허 고객 및 심사관의 참여로 .. 더보기 풀무원, 프리미엄 김 '노을해심'으로 김 부문 최초 ASC-MSC 해조류 인증, ASC-CoC 국제 인증 획득 자체 개발한 국산 1호 신품종으로 만든 ‘노을해심’ ASC-MSC 해조류 인증, ASC-CoC 글로벌 인증 동시 획득… 5일 서울 강남 수서 본사에서 인증 수여식 이번 인증으로 ‘ASC 인증 김’ 세계 최초 상품화, 소비자 신뢰성 높여 식품이력제로 김 품종부터 양식, 가공, 식탁까지 투명하게 관리, TIPO시스템으로 안전·안심 가공 건강과 환경까지 생각하는 지속가능한 식품에 대한 소비자 관심이 높아지는 가운데 풀무원이 국산 1호 김 품종으로 만든 프리미엄 김으로 지속가능한 해조류에 부여하는 글로벌 인증을 획득했다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 14년 연구 개발 끝에 풀무원이 독자 개발한 신품종으로 만든 프리미엄 김 '노을해심’이 김 부문 세계 최초로 지속가능한 해조류에 부여되는 ‘ASC-MSC 해조류’ 인.. 더보기 이전 1 다음
