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풀무원, 단백질 함유해 든든한 전통 떡 ‘우리쌀 단백절미&단백설기’ 출시 국산 쌀로 ‘전통 치대기 공법’으로 만들어 쫀득하고 쫄깃한 식감 극대화 식물성 단백질 더해 영양균형까지 고려…아침 대용식, 아이들 건강 간식으로 추천 풀무원식품(대표 김진홍)은 부드럽고 쫄깃한 식감에 단백질 함유로 영양까지 챙긴 식사대용 떡 ‘우리쌀 단백절미&단백설기’를 출시했다고 7일 밝혔다. 풀무원은 최근 젊은층을 중심으로 전통 간식이 인기를 얻고 있는 트렌드에 주목하여 식사 대용으로 활용도가 높은 전통 떡 제품을 처음으로 선보인다. 이번 신제품을 시작으로 다양한 식사 대용 및 간식용 떡 제품을 출시하고, 제품 라인업을 확장해 나갈 계획이다. 신제품 ‘우리쌀 단백절미&단백설기’는 전통 떡에 100% 식물성 단백질을 더해 건강함을 높인 식사대용 떡 제품이다. 떡을 치대는 과정에서 분리대두단백을 추가해 .. 더보기
풀무원, 어묵과 떡으로 매콤하게 만든 이색 메뉴 ‘빨간오뎅’ 2종 출시 시원하고 얼큰한 해산물 국물 ‘빨간오뎅탕’, 매콤한 비법소스로 감칠맛 더한 ‘빨간오뎅볶이’ 맛집에서 즐기던 메뉴를 집에서도 간편하게 즐기도록 종합어묵 6종과 쫄깃한 떡 더해 라면보다 조금 더 맵고 칼칼한 맛으로 성인을 위한 간편 안주와 간식으로 제격 풀무원이 안주나 간식으로 맛있고 얼큰하게 즐길 수 있는 가정간편식 어묵 제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 박남주)은 시원하고 얼큰한 국물에 종합어묵과 떡을 넣어 집에서도 간편하게 조리할 수 있는 ‘빨간오뎅’ 2종(탕/볶이)을 출시했다고 15일 밝혔다. ‘빨간오뎅’ 2종은 종합어묵 6종과 쫄깃함이 살아 있는 떡을 풍성하게 사용한 것이 특징이다. 종합어묵은 소스, 국물과 잘 어우러지는 다양한 맛과 식감의 6종으로 엄선해 구성했다. 풀무원 어묵 특유의 고소한 맛과.. 더보기
풀무원, 쫄깃하게 즐기는 영양 간식 ‘구워먹는 떡’ 2종 출시 페이스북트위터 - 쫄깃한 가래떡과 찍어 먹는 디핑 소스로 구성된 ‘구워먹는떡 조청소스’, ‘구워먹는떡 매콤달콤소스’ 총 2종- 떡볶이 위주의 단조로운 떡 간식 시장에서 새로운 편의 간식 제안 ▲ 구워먹는 떡 조청소스, 구워먹는 떡 매콤달콤소스 (총 2종) 풀무원이 추억의 가래떡 구이를 간편하게 즐길 수 있는 별미 간식 제품을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 찹쌀을 함유해 더욱 쫄깃한 가래떡과 찍어 먹는 디핑소스로 구성된 냉장 간편식 간식 ‘생가득 구워먹는 떡 조청소스(333.5g/3,900원)’, ‘매콤달콤소스’ 2종을 출시했다고 12일 밝혔다. ‘구워먹는 떡’은 찹쌀이 함유돼 있어 일반 멥쌀 가루로 만든 가래떡에 비해 더욱 쫄깃하고, 떡의 굵기를 더 두껍게 만들어 씹는 맛도 살렸다. 구웠을 때 겉은 바삭하고 속.. 더보기