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모짜렐라

풀무원, 모짜렐라 자연치즈 담은 ‘생가득 모짜렐라 브리또 5종’ 출시 이색 간식 시장 돌풍 일으킨 ‘모짜렐라 핫도그’, ‘모짜렐라 고로케’ 이은 모짜렐라 시리즈쫄깃한 모짜렐라 치즈와 풍성한 토핑 넣어 전문점 수준의 브리또, 전자레인지에 1분만 돌리면 완성멕시칸 정통 브리또에 국내 소비자 입맛에 맞춰 매콤달콤 소스로 퓨전 레시피 선보여 풀무원이 이색 간식 시장에 돌풍을 일으킨 모짜렐라 핫도그와 모짜렐라 고로케에 이어 모짜렐라 자연치즈를 사용한 브리또 제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 박남주)은 쫄깃한 모짜렐라 자연치즈와 다양한 토핑을 넣어 간편하게 먹을 수 있는 ‘생가득 모짜렐라 브리또 5종(각 115g/2,800원)’을 출시했다고 9일 밝혔다. 모짜렐라 브리또 5종 중 ’비프&할라피뇨’, ‘칠리 치킨 브레스트’, ‘콰트로 치즈&고구마 무스’는 기존 올바른 브리또 3종에 모.. 더보기
치즈와 소시지를 한 번에, 생가득 모짜렐라 핫도그 "최근 추억의 길거리 음식이었던 핫도그가 새로운 ‘국민 간식’으로 자리잡았다." 한동안 건강에 좋지 않은 패스트푸드라는 인식이 강했던 핫도그가 고급화에 성공하면서 핫도그 전문점과 건강한 가정용 제품들을 중심으로 인기를 더하며 새로운 대세 간식으로 떠오른 것. 핫도그 시장의 성장에 따라 속재료도 전형적인 소시지에서 나아가 어묵, 떡, 치즈 등으로 선택의 폭이 다양해졌고 시즈닝과 소스도 다양한 소비자 입맛에 맞도록 진화했다. 가정에서도 가벼운 한 끼 식사 대용과 간식으로 핫도그를 찾는 소비자가 늘고 있다. 시장규모 역시 2015년 330억 원에서 올해 450억 원에 이를 것으로 전망된다. 지난 2011년 ‘올바른 핫도그’를 출시하며 건강한 가정용 핫도그 시장을 선도해온 풀무원은 엄선된 재료로 건강하게 만든 .. 더보기