봄맞이 근사한 집들이 준비하신다면? 가정간편식으로 간편하게 준비하는 즐거운 홈파티!
본격적인 봄맞이 이사철을 맞아 집들이 계획을 세우고 있다면? 집들이에 앞서 새집 꾸미기, 대청소 등 준비할 것이 많지만 무엇보다 걱정되는 것이 바로 식사 준비다. 가족과 동료, 친구 등 초대할 사람이 많으니 다양한 사람들의 입맛을 맞출 수 있을지, 음식 준비 시간이 부족하지는 않을지 걱정이 앞서게 된다. 어떻게 집들이를 준비할까 고민에 빠져 있다면 다양한 가정간편식을 활용해 근사한 홈파티 준비하면 어떨까. 간식과 반찬류 위주였던 가정간편식은 밥, 국, 면 등 주식 메뉴로 영역이 확장되었고, 높아진 소비자 입맛에 맞춘 프리미엄 제품들도 꾸준히 등장해 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 준비하기 번거로운 집들이 음식, 에피타이저, 메인요리, 디저트까지 맛과 건강, 취향까지 고려한 다양한 가정간편식을 소개..
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한국인이 애정하는 국민반찬 ‘김’, 밥반찬에서 스낵까지…김의 무한변신이 궁금하다!
남녀노소 누구나 좋아하는 김, 고소하고 바삭한 김은 주로 밥반찬, 김밥 재료, 음식의 고명 등 한국인의 주식인 밥과 곁들여 먹는 형태로 활용되어 왔다. 별다른 반찬 없이도 한 끼 식사가 가능하며, 여타 음식과의 궁합도 좋기 때문. 하지만 국내 김시장 규모는 2016년 3,980억원에서 2017년 4,120억원, 2018년 4,170억원으로 성장세가 둔화되고 있고, 식문화 트랜드 변화에 따라 밀가루, 육류 등이 주식으로 먹었던 밥을 대체하고 있어 김 소비도 줄어들고 있다. 이러한 이유로 최근 밥반찬으로 먹었던 일반 조미김에서 영양 간식이나 스낵, 술안주 등으로 그 영역을 확장하려는 노력이 이어지고 있다. 국민 밥반찬으로 자리 잡기까지 시대별 ‘김’ 소비의 변화 지금은 너무나도 당연하게 여겨지는 국민 반찬이..
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