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비건김치

풀무원, ‘세계 비건의 날’ 맞아 젓갈 넣지 않은 ’깔끔한 썰은김치 Vegan’ 출시 - 동물성 재료 젓갈 빼고, 시원하고 깔끔한 김치 본연의 맛 더 살린 ‘비건 김치’- 베지테리언뿐 아니라 고기도 먹는 플렉시테리언, 외국인, 어린이도 쉽게 즐길 수 있어- 건강과 환경을 모두 고려한 지속가능한 식품 트렌드 선도할 것 ▲ 세계 비건의 날 맞아 출시한 젓갈 넣지 않은 '깔끔한 썰은김치 Vegan' 11월 1일 ‘세계 비건의 날’(World Vegan Day)을 맞아 풀무원이 ‘비건 김치’를 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 젓갈을 넣지 않아 더 깔끔하고 시원한 비건 김치 ‘풀무원 깔끔한 썰은김치 Vegan’(400g/6,000원)을 출시했다고 1일 밝혔다. 사람과 자연을 함께 사랑하는 로하스(LOHAS) 기업 풀무원은 최근 식물성 단백질 식품 ‘두부면’, 비건 라면 ‘자연은 맛있다 정면’.. 더보기
풀무원, 신개념 김치 ‘김치렐리쉬 2종’ 한·미 동시 출시…’김치 세계화’ 선도 - 세계인이 쉽고 맛있게 먹을 수 있도록 전통 김치를 글로벌 시각에서 재해석한 김치 개발- 토마토와 스리라차 소스로 김치에 이국적인 풍미 더한 신개념 김치- 100% 식물성 원료로 만든 건강하고 지속가능한 비건 김치 한국산 김치로 글로벌 김치사업을 펼치고 있는 풀무원이 전통 김치를 재해석한 ‘신개념 김치’를 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 젓갈을 넣지 않은 비건 김치에 달콤한 토마토와 매콤한 스리라차 소스의 풍미를 더한 신개념 김치 ‘김치렐리쉬(300g/5,480원)’ 2종 ‘오리지널’과 ‘스윗&칠리’를 한국과 미국에 동시 출시했다고 19일 밝혔다. 풀무원의 ‘김치렐리쉬’는 글로벌 시장을 겨냥해 전통 김치를 재해석한 신개념 김치로 파스타, 샐러드, 오므라이스, 각종 두부요리, 김밥, 타코, 케사디야.. 더보기