비유탕면 썸네일형 리스트형 풀무원, 로스팅 공법으로 만든 새로운 콘셉트의 라면 출시 ‘라면사업 본격화’ - 고온 로스팅 공법으로 자연의 또렷하고 선명한 맛 극대화한 신개념 라면…특허기술로 쫄깃한 면 식감 구현 - 채소의 감칠맛 ‘정면’, 해물과 사골의 조화 ‘백면’, 얼큰한 소고기 국물 맛 ‘홍면’ 3종 출시 - ‘자연의 맛은 심심하다’는 선입견 깨며 국내 라면시장에 새로운 돌풍 예고 ▲ 풀무원의 새로운 라면 '자연은 맛있다 정면, 백면, 홍면' 풀무원이 그동안 라면시장에서 볼 수 없었던 새로운 콘셉트의 2세대 라면을 선보이며 라면 사업 본격화에 나섰다. 풀무원식품(대표 박남주)은 26일 기존 라면 브랜드인 ‘생면식감’을 ‘자연은 맛있다’로 리뉴얼하고, 자연의 맛을 극대화한 맛있고 건강한 라면을 출시하며 라면사업 재도전을 선언했다. ‘자연은 맛있다’는 자연 재료 ‘본연의 맛’을 넘어 각 재료 간의 조합과 .. 더보기 쫄면은 원래 튀기지 않는다! 풀무원, 튀기지 않아 더 쫄깃한 ‘생면식감 탱탱 비빔쫄면’ 출시 튀기지 않는 비유탕면으로 분식집에서 먹던 쫄깃하고 탱탱한 진짜 쫄면의 식감 구현전국 30여곳의 유명 쫄면 맛집 분석, 대중이 선호하는 매콤새콤한 ‘숙성 비빔장’ 개발기름에 튀기지 않은 ‘비유탕면’만이 보여줄 수 있는 ‘면요리’ 신제품을 지속 선보일 것 튀기지 않은 비유탕면으로 라면 시장 트렌드를 선도하는 풀무원이 쫄깃하고 탱탱한 쫄면의 식감이 살아있는 쫄면 신제품을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 기름에 튀기지 않은 쫄면 ‘생면식감 탱탱 비빔쫄면(4개입/4,980원)’을 출시했다고 6일 밝혔다. 쫄면은 대표적인 국민 분식으로 면이 쫄깃하여 쫄면이라는 이름이 붙여진 것이다. 1970년대 초 한 국수공장에서 냉면을 제조하다 실수로 만든 것으로 알려진 쫄면은 본래 기름에 튀기지 않는다. 면을 기름에 튀기.. 더보기 풀무원 ‘생면식감 육개장칼국수’, 칼국수 라면 중 판매 1위 기름에 튀기지 않은 비유탕면 중 일반 라면 보다 칼국수 라면 인기...53.4% 시장 점유율풀무원 '생면식감 육개장칼국수', 비유탕면 칼국수 라면 시장서 36.5%로 1위, 비유탕면 트렌드 이끌어풀무원 라면업계 최초 일본식 라멘 ‘돈코츠라멘’ 출시, 비유탕면 새 트렌드 예고 기름에 튀기지 않은 비유탕면 중 칼국수 라면이 큰 인기를 끌고 있는 가운데 풀무원 '생면식감 육개장칼국수'가 가장 많이 판매된 것으로 나타났다. 풀무원식품(대표 박남주)은 생면식감 육개장칼국수(이하 육칼)가 칼국수 라면 점유율 36.5%를 기록하며 칼국수 라면 판매 1위에 올랐다고 13일 밝혔다. 육칼의 지난해 매출은 약 180억 원이다. 칼국수 라면은 일반라면에 비해 면발이 넓고 두툼하여 쫄깃한 면발을 즐기기에 적합한 제품으로, 이.. 더보기 기름에 튀기지 않은 라면 ‘비유탕면’ 32% 성장 풀무원, ‘육칼’ 히트로 비유탕면 선입견 깨며 라면시장 트렌드 선도 비유탕봉지라면 2015년 629억 원서 매년 두 자릿수 성장, 지난해 1000억 원까지 신장 예상비유탕면 시장 선도해온 풀무원, 국내 라면업계 최초 일본식 라멘 ‘돈코츠라멘’ 출시유통업계도 비유탕면 주목, 홈플러스 13일부터 전국 110여개 매장에 비유탕면 특설 매대 설치 ▲ 기름에 튀기지 않은 라면 '비유탕면'이 지난해 32% 성장하며 라면 시장에 새로운 트렌드를 예고하고 있다.대형마트 홈플러스는 비유탕면 트렌드에 맞춰 오는 13일 전국 110여개 매장에 ‘비유탕면 특설 매대’를 설치하여소비자 입맛 잡기에 나선다. 기름에 튀기지 않은 ‘비유탕면’이 지난해 32% 성장하며 2018년 라면 시장에 새로운 트렌드를 예고하고 있다. 국민 식품.. 더보기 풀무원 ‘생면식감’, 국내 라면업계 최초 일본식 ‘돈코츠라멘’ 출시 일본식 돈코츠라멘과 가장 어울리는 곡선이 적은 비유탕 면발 적용 일본 라멘 특유의 느끼함 줄이고 담백함은 살린 국물 맛 일품 비유탕면만이 선보일 수 있는 신제품 잇달아 출시해 시장 트렌드 선도할 것 풀무원 라면 브랜드 ‘생면식감’이 국내 라면업계 최초로 일본식 라멘인 ‘돈코츠라멘’을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 일본 전통 라멘의 국물과 면발을 제대로 구현한 ‘생면식감 돈코츠라멘(4개입/5,450원)’을 출시했다고 21일 밝혔다. 기름에 튀긴 ‘유탕면’이 주류인 국내 라면시장에서 일본식 ‘라멘’은 국물과 면의 조화로운 밸런스 조절이 어려워 소비자 눈높이에 맞는 제품 개발이 쉽지 않았다. 풀무원은 일본 현지서 라멘 조리 시 튀기지 않은 ‘생면’을 사용하는 것에 착안, 비유탕 면발을 적용해 제대로 된.. 더보기 풀무원 라면 브랜드 ‘생면식감’으로 새로 론칭… ‘비유탕 라면’ 확대 기존 ‘자연은 맛있다’를 ‘생면식감’으로 리뉴얼 론칭, 2020년까지 매출 800억원 목표 기름에 튀기지 않고 바람에 말린 쫄깃한 식감 강조 위해 직관적인 브랜드명으로 변경 ‘육개장칼국수’, ‘곰탕칼국수’ 등 10개 제품 ‘생면식감’ 브랜드로 새롭게 출시 풀무원이 라면 브랜드를 ‘생면식감’으로 새롭게 론칭하고, 제2의 도약을 선언했다. 풀무원식품(대표 이효율)은 국내 라면 시장에 튀기지 않고 바람에 말린 면발로 새로운 바람을 일으키고 있는 ‘자연은 맛있다’를 제품 특성을 살린 새 브랜드 ‘생면식감’으로 리뉴얼 론칭 했다고 8일 밝혔다. 새 브랜드 ‘생면식감(生麵食感)’은 튀기지 않고 바람에 말린 생면 특유의 쫄깃한 식감을 직관적으로 강조하고 표현한 것이다. 풀무원은 ‘생면식감’을 한국 비유탕 라면 시장의.. 더보기 이전 1 다음
