사찰음식 썸네일형 리스트형 풀무원 뮤지엄김치간 재개관 3주년, 사찰음식의 대가 정관스님과 함께 마음을 깨우는 사찰의 봄 김치를 맛보다 서울 인사동에 위치한 풀무원의 김치박물관, ‘뮤지엄김치간’이 지난 21일 재개관 3주년을 맞았습니다. 2015년 미국 CNN사이트 선정 ‘세계 11대 음식박물관’이기도 한 뮤지엄김치간은 풀무원이 1987년부터 운영해온 서울 유일의 김치박물관으로, 삼성동 코엑스에서 지난 2015년 4월 21일 인사동으로 이전해 재개관했습니다. 따뜻한 봄날에 맞은 뮤지엄김치간의 재개관 3주년에는 ‘김치’를 오감으로 느낄 수 있는 다채로운 프로그램이 준비되었습니다. 특히 눈에 띄는 프로그램은 사찰음식의 대가 정관스님이 선보이는 사찰김치 시연회, ‘마음을 깨우는 맛, 김치’였습니다. 제철재료로 만든 소박하지만 깊은 맛의 봄 사찰김치는 그야말로 마음과 계절을 깨우는 맛이었는데요. 다양한 김치이야기로 가득했던 뮤지엄김치간 재개관 .. 더보기 풀무원 뮤지엄김치간, 재개관 3주년 정관스님 특별 초청 ‘사찰김치 시연회’ 4월21일, 사찰음식 대가 정관스님(백양사 천진암 주지) 시연회… 12일부터 사전 예약‘생각을 여는 전통배추김치’, ‘슴슴달달한 배추김치’ 등 사찰 김치 두 종류 시연재개관기념일 당일 입장료 무료, 17일부터 4일간 입장료·음료를 천원에 즐길 수 있는 '천 원의 행복' 이벤트도 ▲ 백양사 천진암 주지 정관스님은 넷플릭스의 ‘셰프의 테이블' 시즌3 출연을 계기로제67회 베를린국제영화제 컬리너리 시네마 섹션에 초청받았다.정관스님이 '셰프의 테이블' 홍보 포스터 앞에서 기념 사진을 찍고 있다. 서울 인사동에 있는 풀무원 김치박물관 ‘뮤지엄김치간’이 재개관 3주년을 맞아 사찰음식 대가로 유명한 정관스님을 특별 초청해 사찰김치 시연회를 연다. 뮤지엄김치간(www.kimchikan.com)은 재개관 3주년인 21일.. 더보기 이전 1 다음
