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얄피만두

풀무원, 대표 혁신제품 ‘얄피만두’ 냉동식품 최초 장영실상 수상 0.7㎜의 얇은 만두피에 10㎜의 큼직한 속으로 꽉 채운 만두 구현 얇으면서 쉽게 찢어지지 않는 만두피 상품화 성공…혁신적 아이디어와 공정 기술 인정받아 풀무원(대표 이효율)은 풀무원식품의 대표 혁신 제품 ‘얇은피꽉찬속 만두(얄피만두)’가 냉동식품 최초로 IR52 장영실상의 수상 제품으로 선정됐다고 17일 밝혔다. 과학기술정보통신부가 주최하는 ‘IR(Industrial Research)52 장영실상’은 우수 신기술 제품 및 기술혁신 성과가 우수한 조직을 선정해 1년 52주 동안 매주 1건씩 시상하는 기술 어워드이다. 1991년 처음 제정된 이래 국내 산업 기술 분야 최고 권위를 가진 상으로 자리 잡았다. 제103차 IR52 장영실상을 수상한 풀무원 대표 냉동만두인 ‘얄피만두’는 2019년 3월 첫선을 보.. 더보기
풀무원, 국내 히트작 얄피만두 美 현지 생산 통해 미주 시장 본격 진출 얄피만두 2종 미국 최대 규모 아시안 슈퍼마켓 H마트(H Mart)에 출시하고 냉동만두 사업 본격화 현지 직접 생산 통해 대표 품목으로 얄피만두 육성하고 미국 냉동만두 시장에 얇은피 트렌드 확산 계획 ▲ 풀무원이 미국에서 판매하는 얇은피 꽉찬속 만두 3종(왼쪽부터 고기야채만두, 김치고기만두, 김치만두) 풀무원이 국내 히트작 얄피만두를 미국 최대 아시안 슈퍼마켓 체인에 출시하고 미국 내 만두 사업을 본격화한다. 풀무원(대표 이효율)은 국내 냉동만두 시장에 얇은피 열풍을 불러온 ‘얇은피 꽉찬속 만두(이하 얄피만두)’ 2종을 미국 현지에서 직접 생산하여 미국 최대 규모의 아시안 슈퍼마켓인 ‘H마트(H Mart)’에 입점하고 미국 내 냉동만두 사업을 본격 확대할 계획이라고 28일 밝혔다. 풀무원USA는 그동안 .. 더보기
풀무원, 롯데온과 ‘얄피만두’ 기부 나서...판매량 10% 취약계층 지원 6일부터 26일까지 롯데온에서 판매된 얄피만두 수량 10%를 취약계층에 기부 강남복지재단과 협업하여 복지 사각지대 취약계층에 얄피만두 지원 얄피만두의 꽉 찬 속처럼 취약층의 냉장고를 꽉 채우고 지역사회에 기여하겠다는 의미 담아 ▲ 풀무원이 롯데온(ON)과 얄피만두 기부 캠페인 ‘ON세상이 따뜻할 만두하지’를 진행한다. 설 명절을 앞두고 풀무원이 사회에 온정을 나누는 기부 캠페인에 나섰다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 롯데온(ON)과 함께 냉동만두 ‘얇은피 꽉찬속 만두’(이하 얄피만두) 기부 캠페인 ‘ON세상이 따뜻할 만두하지’를 진행한다고 7일 밝혔다. ‘ON세상이 따뜻할 만두하지’는 6일부터 26일까지 롯데온(ON) 마트몰에서 판매된 얄피만두 수량의 10%를 취약계층에 제품으로 지원하는 기부 캠페인이다... 더보기
풀무원, 얄피 후속작 수제 스타일의 프리미엄 ‘얇은피 꽉찬 세모만두’ 출시 얇은 피 만두 No.1 ‘얄피만두’와 식품전문관 스타일 ‘세모만두’의 만남 풍부한 주재료 함량과 세모 모양으로 감싼 0.7㎜의 얇은 만두피로 차별화 풍부한 육즙이 압권인 ‘육즙고기’, 통새우 팡팡 터지는 ‘탱글새우’, 풀무원의 첫 식물성 ’두부김치’ 3종 얇은 피 만두로 국내 냉동만두 시장에 혁신을 일으킨 풀무원이 수제 스타일의 ‘프리미엄 세모만두’로 또 한 번 새로워진 ‘얄피만두’를 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘얇은피 꽉찬속 만두’의 후속작으로 풍부한 속재료를 0.7㎜의 얇은 만두피가 세모 모양으로 감싼 프리미엄 냉동만두 ‘얇은피 꽉찬 세모만두’(세모 얄피만두)를 출시했다고 22일 밝혔다. ‘세모 얄피만두’는 0.7㎜의 얇은 만두피에 풍부한 주재료로 만든 만두소가 들어가 더욱 맛있는 프리미엄.. 더보기
풀무원 얄피만두 리뉴얼...큼직한 만두소·쫄깃한 만두피로 맛과 편의성 높여 만두소 핵심 재료인 고기, 깍두기 큼직한 큐브로 아낌없이 넣어 ‘식감 극대화’ 만두피 배합비 조정 통해 더욱 쫄깃한 식감 내고 찢어짐도 최소화 ‘조리 편의 증대’ 2019년 3월 말 출시 후 누적 판매량 5,500만 봉지 돌파…얇은 피 만두 No.1 국내 냉동만두 시장에 ‘얇은 피 열풍’을 불러온 풀무원 ‘얄피만두’가 더욱 맛있게 다시 태어난다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘얇은피꽉찬속 만두’(이하 얄피만두)를 더욱 맛있게 리뉴얼 했다고 8일 밝혔다. 풀무원은 이번 리뉴얼에서 얄피만두의 만두소 건더기를 더욱 큼직하게 만들어 풍부한 식감을 극대화했고 만두피는 더욱 쫄깃하게 변경해 조리 편의성을 높였다. 2019년 3월 말 첫선을 보인 얄피만두는 전문점 수제만두처럼 만두소가 비치는 0.7㎜ 초슬림 만두피를 .. 더보기
풀무원, 스낵처럼 한입에 쏙 들어가는 ‘크리스피 팝만두’ 출시 국내산 돼지고기 듬뿍 넣은 ‘고기듬뿍’, 새우 식감 살린 ‘탱글새우’ 2종 한입에 쏙 들어가는 사이즈와 바삭한 식감으로 냉동만두 시장에 새로운 트렌드 제시 집에서 에어프라이어로 간단하게 간식, 야식, 술안주로 즐기기 좋은 간편식품 국내 냉동만두 시장에 얇은피 열풍을 일으킨 ‘만두명가’ 풀무원이 바삭한 팝만두를 선보이며 간식만두로 다시 한번 시장 혁신에 나섰다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 집에서 간식이나 안주로 여름철에도 가볍게 즐기기 좋은 ‘크리스피 팝만두’ 2종(고기듬뿍, 탱글새우)을 출시했다고 28일 밝혔다. 신제품 ‘크리스피 팝만두’는 2019년 ‘얇은피 꽉찬속 만두’로 국내 냉동만두 시장에 새로운 트렌드를 제시한 풀무원이 선보이는 신개념 만두다. 그동안 국내 냉동만두 시장은 찜 조리용 위주로 형성.. 더보기
풀무원, 얄피만두로 냉동만두 매출 115% 성장…만두시장 5천억 시대 열어 지난해 풀무원 냉동만두 매출 약 1400억 원, 얄피만두로 냉동만두 매출 2배 이상 끌어올려 소비 트렌드 주도하는 MZ세대 얄피만두 충성 고객으로 대거 유입 얄피만두 출시 후 온라인 판매 강화, 풀무원 냉동만두 온라인 매출 비중 4%→22% 풀무원이 얄피만두를 크게 히트시키면서 국내 냉동만두 시장규모도 처음으로 5,000억 원을 넘어섰다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘얇은피꽉찬속 만두’(이하 얄피만두)가 크게 히트하면서 지난해 전체 냉동만두 매출이 1,370억 원을 기록했다고 26일 밝혔다. 이는 얄피만두 출시 전 2018년보다 115% 성장한 것으로 풀무원은 얄피만두로 냉동만두 매출을 2년 만에 2배 이상 끌어올린 것이다. 풀무원은 2019년 얄피만두를 출시하면서 처음으로 냉동만두 매출 1,000억 원.. 더보기
풀무원, 얄피만두 공식 팬클럽 ‘얄피와 간장들’ 77명 모집 얄피만두를 사랑하고 즐기는 얄피만두 마니아 오는 3월 3일까지 2주간 모집 얄피만두 30봉, 얄피 굿즈 세트, 얄피만두 선물권 등 다양한 혜택 제공 총 10회 미션 성공 횟수에 따라 다양한 상품과 스페셜 굿즈 제공 국내 만두시장 트렌드를 선도하는 풀무원 ‘얄피만두’가 공식 팬클럽 회원을 모집한다. 풀무원식품(대표 박남주)은 ‘얄피만두(얇은피꽉찬속 만두)’ 마니아가 직접 얄피만두를 알리고 제품 관련 제안에도 함께하는 얄피만두 팬클럽 ‘얄피와 간장들’의 회원을 공식 모집한다고 19일 밝혔다. 얄피만두 팬클럽 이름인 ‘얄피와 간장들’은 얄피만두 팬을 만두와 떼려야 뗄 수 없는 사이인 간장에 재치 있게 빗대어 표현한 것이다. 팬클럽은 얄피만두를 사랑하고 즐겨 먹는 사람이라면 누구나 신청할 수 있다. 오는 3월 .. 더보기
풀무원, 4번째 얄피 시리즈 ‘얇은피꽉찬속 고기깻잎만두’ 출시 얇은피 만두 열풍의 주역 풀무원, 1년 만에 얄피만두 신제품 선보여깍둑썰기한 고기에 깻잎과 두부 조화로 향긋함, 부드러움 업그레이드한 새로운 맛▲ 풀무원 얇은피꽉찬속 고기깻잎만두 ‘얇은피 만두’ 열풍의 주역 풀무원이 고기에 깻잎을 더해 속을 꽉 채운 새로운 얄피만두를 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 얇은피꽉찬속 만두(이하 얄피만두) 4번째 작품으로 고기깻잎만두를 출시하며 얄피만두 라인업을 확장했다고 28일 밝혔다. ‘얄피 고기깻잎만두’는 깻잎을 주요 원재료로 사용하여 새로운 맛을 낸 제품이다. 깻잎은 한국인에게 유독 친숙하고, 한국인이 즐겨 찾는 채소다. 특히 고기와 환상 궁합을 이뤄 고기와 함께 먹을 때의 선호도가 높다. 얄피 고기깻잎만두 역시 고기와 깻잎의 조화를 극대화하는 데 중점을 뒀다. 1.. 더보기
풀무원 얄피만두, 닐슨 동아시아 최고 ‘혁신제품’ 선정…’한국 만두의 혁신’ 닐슨 ‘2020 동아시아 FMCG(일상 소비재) 최고 혁신 제품’에 ‘얄피만두’ 이름 올려0.7mm 초슬림 만두피와 꽉 찬 만두소로 국내 만두시장 트렌드 이끌어 높이 평가받아닐슨, “코로나19 이후 내식 선호 트렌드와 얄피만두 같은 혁신제품이 식품 시장 성장 이끌어” 풀무원 ‘얄피만두’가 국내 만두시장 트렌드를 선도한 ‘혁신제품’으로 평가받았다. 풀무원식품(대표 박남주)은 ‘풀무원 얇은피꽉찬속 만두(이하 얄피만두)’가 글로벌 통합 정보 분석 기업 닐슨이 발표한 ‘2020 동아시아 FMCG 최고 혁신 제품’으로 선정됐다고 9일 밝혔다. 닐슨이 발표한 ‘2020 동아시아 FMCG 최고 혁신제품’에는 2018년 7월부터 2019년 6월 사이 출시된 신제품 중 소비자에게 탁월한 제품 경험을 선사한 제품들이 이름.. 더보기