육즙듬뿍만두 썸네일형 리스트형 빠르고, 간편하게! 食 문화 바꾼 간편식(HMR), 달라진 식탁풍경 2019년 식품산업에 새로운 활기를 불어넣을 트렌드로 하나의 제품을 다양한 용도로 활용할 수 있는 ‘멀티푸드’, 원재료는 물론 포장재까지 ‘친환경’ 컨셉을 적용하자는 ‘에코 프랜들리(eco-friendly)’ 등이 새롭게 떠오르고 있는 가운데 작년에 이어 올해도 ‘가정간편식(HMR, Home Meal Replacement)시장의 성장’이 지속될 전망이다. 간편식에 대한 관심은 편의성과 품질 좋은 먹거리를 추구하는 소비자의 증가와 함께 지속적으로 커지고 있다. 또한, 간편식에 대한 인식이 ‘한 끼를 해결해 주는 패스트푸드’에서 ‘나의 만족감을 높이기 위한 간편한 식사’로 변화하면서 합리적인 가격과 편리함은 기본이고, 식재료의 안전성, 풍부한 맛과 다양한 메뉴, 취식과 보관의 간편성 등 다양한 기준에 부합하.. 더보기 풀무원, ‘생가득 호떡만두’ 히트로 겨울 군만두 시장점유율 1위 군만두 성수기인 4분기 매출 전년분기 대비 64.5% 성장하며 국내 군만두 시장점유율 34.8% 차지 생가득 호떡만두 3종, 고소한 맛, 달콤한 맛, 매콤한 맛을 모두 아울러 전 연령층에 인기 교자만두 중심의 단조로운 국내 만두시장에서 트렌디한 이색 만두 지속 출시 계획 ▲ 풀무원 ‘생가득 호떡만두’ 3종 풀무원이 ‘호떡만두’ 판매 호조로 겨울 군만두 시장 선두에 섰다. 풀무원식품(대표 박남주)은 지난해 4분기 국내 군만두 시장에서 점유율 34.8%를 기록하며 시장점유율 1위에 올라섰다고 15일 밝혔다. 이는 2017년 4분기 대비 64.5% 성장한 수치로 지난해 10월 출시한 생가득 호떡만두 3종이 이번 겨울 시즌에 인기를 끈 결과다. 생가득 호떡만두의 성공 요인은 ‘익숙한 재료의 새로운 재조합’이라고.. 더보기 풀무원이 만든 샤오룽바오, ‘생가득 육즙듬뿍만두’ 출시 중국식 딤섬 ‘샤오룽바오(소룡포)’를 한국인 입맛에 맞게 재해석국내산 생돼지고기에 생양파, 생양배추 등 신선한 재료가 만들어낸 느끼하지 않은 육즙 풀무원이 전통 중국식 딤섬 ‘샤오룽바오(소룡포, 小籠包)’를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 이효율)은 ‘생가득 육즙듬뿍만두(400g*2/7,980원)’를 출시했다고 3일 밝혔다. 이번에 출시한 ‘육즙듬뿍만두’는 샤오룽바오의 특징인 풍부한 육즙을 느끼하지 않고 담백하게 재현해 한국인 입맛에 꼭 맞게 만든 제품이다.일반적인 샤오룽바오는 돼지껍질 등을 사용한 진한 육즙이 특징인데 반해 ‘육즙듬뿍만두’는 얼리지 않은 국내산 생돼지고기와 생양파, 생양배추 등을 듬뿍 넣어 느끼함 없이 감칠맛 나는 육즙을 만들었다. 기존 샤오룽바오의 기.. 더보기 이전 1 다음
