본문 바로가기

일본라멘

일본 현지 라멘 맛집의 바로 그 맛! 집에서 간편하게 즐기는 생면식감 돈코츠라멘 여행 마니아라면 현지에서 먹었던 맛집 음식이 불현듯 떠오를 때가 있다. 특히 일본 여행을 즐긴다면 시원한 생맥주 한 잔과 즐기는 진한 국물의 돈코츠라멘을 빼놓을 수 없을 것! 돈코츠라멘 맛집 앞에서 긴 줄을 서기도 힘들고 전문 라멘집의 풍부한 맛을 위해 갖은 재료를 준비 하기도 어렵다면? 라면처럼 간편하게 조리해 일본 라멘 맛집의 진한 맛을 그대로 느낄 수 있는 생면식감의 돈코츠라멘을 만나보자. 여행지에서 맛보던 라멘 맛집의 진한 맛을 집에서 그대로~ 생면식감 돈코츠라멘 일본 여행에서 먹던 돈코츠라멘의 핵심은 바로 진하게 우려낸 육수와 목넘김이 좋은 부드러운 면발이다. 우리나라에도 돈코츠라멘 마니아가 많지만, 막상 집에서 돈코츠라멘을 요리 해먹는 경우는 많지 않았다. 이유는 돈코츠라멘의 핵심인 육수와 면.. 더보기
일본 라멘 맛집 그대로 집에서 라멘 한 그릇! 풀무원 돈코츠 라멘 쌀쌀한 날씨가 되면 국물 요리가 생각나곤 한다. 특히 돼지뼈로 맛을 낸 깊은 국물에 쫄깃한 면이 살아있는 돈코츠 라멘 한 그릇은 속을 뜨끈하게 데우기 제격. 최근 일본 현지에서 맛보던 일본 라멘의 맛을 구현한 맛집도 늘어나는 가운데, 집에서도 일본 전문점 부럽지 않은 맛을 즐길 수 있는 ‘돈코츠 라멘’, ‘카라이 돈코츠 라멘’이 출시되었다. 진하게 우려낸 돈코츠 라멘과 얼큰하게 매콤한 카라이 돈코츠 라멘을 소개한다. 집에서 전문점 수준의 라멘을 맛보다! 차별화된 면과 국물 풀무원의 ‘돈코츠 라멘’과 ‘카라이 돈코츠 라멘’은 모두 현지 돈코츠 라멘의 맛을 구현한 제품이다. 특히 ‘라멘’의 생명이라 할 수 있는 국물맛을 살리기 위해 깨끗한 돼지뼈를 120˚C에서 전통 가마솥방식으로 정성껏 고아 깊고 진한 육.. 더보기