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제로웨이스트

2020 풀무원 10대 뉴스 : 코로나와 지속가능성 2020년을 마무리하는 연말이다. 코로나 시대를 맞아 우리의 일상은 매우 달라졌다. 사회적 거리두기로 인간의 활동이 잠시 멈췄을 때 미세먼지로 회색 빛을 띄던 하늘은 본래 색을 되찾았다. 마스크는 일상이 됐고 사람들은 건강한 먹거리를 찾으면서 동시에 환경을 한번 더 생각하게 됐다. 풀무원도 올해 사업적으로 많은 변화를 맞았다. 지속가능한 식품부터 비대면 서비스까지, 다사다난했던 2020년을 마무리하면 풀무원 10대 뉴스로 지난 한 해를 돌아본다. 1. 코로나 시대와 디지털 트랜스포메이션 풀무원은 2019년 스마트 자판기 ‘출출박스’를 론칭하며 무인판매 플랫폼 사업 본격 진출을 알렸다. 출출박스는 사물인터넷 기술을 도입한 스마트 자판기와 스마트폰을 연동시켜, 관리자는 출출박스에 있는 신선식품의 유통기한부터.. 더보기
풀무원 올가홀푸드, 생산부터 배송까지 단 1일 ‘갓 잡은 무항생제 새우· 갓 낳은 동물복지 유정란’ 출시 - 신선도 극대화와 친환경·지속가능성 가치를 동시에 고려한 ‘국내 제1호 무항생제 인증 새우’, ‘동물복지 인증 유정란’ 출시 - 당일 생산하여 배송까지 단 1일 신선함을 그대로 전달...극신선 컨셉 라인업 확대 계획 올가홀푸드가 생산부터 배송까지 유통과정을 혁신적으로 단축해 신선도를 극대화한 ‘갓’ 생산한 신선식품을 추가로 선보이며 극신선 컨셉 카테고리를 확대한다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 생산부터 고객배송까지 단 1일 내에 판매되는 신선식품 ‘갓 잡은 무항생제 새우’와 ‘갓 낳은 자유방목 동물복지 유정란’을 출시했다고 23일 밝혔다. 이번에 출시한 신선식품은 올가가 생산부터 고객에게 배송되는 과정을 1일로 단축해 신선함을 배가 시킨 것이.. 더보기
풀무원 올가홀푸드, 건강과 지속가능한 환경을 생각한 ‘2020년 추석 선물세트’ 사전 예약 실시 - 코로나 19 영향으로 건강식품에 대한 수요가 증가하는 트렌드 반영해 설 대비 건강 관련 상품 확대- ‘저탄소 인증 과일’, ‘지속가능수산물’, ‘탄소발자국 인증’, ‘제로 웨이스트 포장’ 등으로 올가 만의 로하스 가치 나타내- 온라인몰, 모바일 앱, 매장주문서비스 등 O2O 서비스 확대로 비대면 소비 트렌드에 발 맞춰 올가홀푸드가 내 가족과 지인의 건강을 염원하는 선물 구매 트렌드에 맞춰 준비한 ‘2020년 추석 선물세트’ 사전예약 행사를 약 한 달간 진행한다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 9월 10일까지 올가홀푸드의 인기 품목들을 최대 40%까지 할인하는 추석 선물세트 사전 예약을 실시한다고 21일 밝혔다. 이번 행사는 올가의 지속가능성과.. 더보기
풀무원 올가홀푸드, 녹색특화매장 오픈…’제로 웨이스트’ 문화 선도 위한 시범운영 나선다 - 19일 올가 방이점에서 환경경제정책국장, 환경산업기술원장, 녹색구매네트워크 대표가 참석한 가운데 ‘녹색특화매장’ 시범운영 기념식 개최- 올가 방이점, 환경부 지정 제 1호 ‘녹색특화매장’ 및 유통사 최초 ‘제로 웨이스트’ 구현- 300평 규모 리모델링 통해 플라스틱과 음식 등 쓰레기를 줄이는 4개의 ‘제로 웨이스트’ 테마존 구성- 소비자의 자발적인 녹색소비 촉구 위해 다양한 ‘녹색소비 홍보활동’ 진행 친환경 소비문화 확산을 선도해온 올가홀푸드가 이번엔 유통사 최초로 쓰레기를 최소화한 매장 운영에 나선다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 19일 서울 송파구에 위치한 올가 방이점에서 국내 최초 ‘녹색특화매장’ 시범운영 기념식을 가졌다고 밝혔다. 이.. 더보기
‘지속 가능한 소비’문화를 만드는 로하스 프레시 마켓, 올가홀푸드를 만나다! - 필(必) 환경 트렌드 속 ‘지속 가능’ 식문화 확산하는 올가홀푸드- 정부 부처, 지자체, 유통사 등 협약 통해 지속 가능한 녹색소비문화 활성화해- 올가홀푸드의 다양한 ASC 인증‧저탄소 인증 제품 눈길 우리의 소비문화에 필(必) 환경 바람이 불고 있습니다. 증가하는 플라스틱 폐기물, 고갈되는 자원, 극심한 미세먼지 등 다양한 환경문제를 직면한 소비자들에게 환경보호란 ‘실천하면 좋은 선택’을 넘어 ‘인류를 위해 반드시 지켜야 하는 선택’이 된 것이죠. 필(必) 환경 트렌드는 식품업계에서도 큰 화두입니다. 식품 소비는 소비자의 건강과 인류의 환경에 큰 영향을 미치기 때문에 식품업체마다 ‘지속 가능성’에 주목하며 환경보호 경영을 펼치고 있습니다. 동물복지 실천, 플라스틱 줄이기, 친환경 소재 활용 등 다양.. 더보기
풀무원 올가홀푸드, 녹색특화매장으로 ‘제로 웨이스트’ 확산 이끈다 -올가, 환경부·환경시민단체와 작년 10월 ‘녹색소비문화 확산을 위한 업무협약’ 체결- 올가 방이점, 환경부 지정 ‘녹색특화매장’에 선정… 폐기물 최소화 ‘제로 웨이스트’ 콘셉트로 시범 운영- 올가, 2013년부터 녹색소비활동 전개… 다회용 용기 사용 캠페인, 상품 패키지·매장 설비 친환경 전환 친환경 소비 문화를 선도하는 풀무원 올가홀푸드가 환경부와 손잡고 제로웨이스트 중심의 녹색소비문화 확산에 나선다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 친환경 소비생활의 확산을 이어가기 위해 4월 21일부터 올가 방이점을 ‘녹색특화매장’으로 시범 운영한다고 26일 밝혔다. ‘녹색특화매장’은 친환경 소비활동을 적극 확산하기 위해 제품 포장을 최소화하고 생활쓰레기 발.. 더보기
올가홀푸드, 국내 유통사 최초 100% 사탕수수 천연 복사용지 도입 지속가능한 환경보호 일환으로 올가 전 직영매장 및 본사에서 100% 사탕수수 천연 복사용지 사용폐기되는 사탕수수 부산물을 친환경적으로 가공한 용지로 산림훼손 방지 및 온실가스 감소 등 효과그린스토어, 그린오피스 실천 등 올해 녹색소비문화 조성 및 확산 위한 다양한 활동 중 ▲ 올가홀푸드에서 국내 유통사 최초 도입한 100% 사탕수수 천연 복사용지 지구환경을 살리는 녹색소비문화 확산에 앞장서온 올가홀푸드가 이번엔 100% 사탕수수 천연 복사용지 도입에 나선다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 전국 직영 매장과 본사 사무실에서 100% 사탕수수로 만든 친환경 복사용지를 도입·사용한다고 11일 밝혔다. 올가의 사탕수수 천연 복사용지 도입은 국내 유통사 .. 더보기