초고압제면 썸네일형 리스트형 풀무원, 초고압 제면기술로 뽑아 탱탱하고 쫄깃한 ‘평양냉면’ 출시 최신식 설비와 제면기술 갖춘 ‘최첨단 HMR 생면공장’에서 처음 선보이는 고품질 생면 HMR 기존 압력 대비 3배 ‘초고압 제면’으로 뽑아 처음부터 끝까지 탱탱하고 쫄깃한 1㎜ 면발 동치미와 양지육수를 최적의 비율로 배합해 청량한 감칠맛 완성 최근 충북 음성에 ‘최첨단 HMR 생면공장’을 준공하며 국내 생면시장 혁신에 나선 풀무원이 본격적인 여름 시즌을 앞두고 면발을 한층 강화한 평양냉면을 선보였다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 초고압 제면기술을 적용해 처음부터 끝까지 탱탱하고 쫄깃한 면발과 감칠맛 나는 육수가 일품인 ‘풀무원 평양냉면’을 출시했다고 3일 밝혔다. ‘풀무원 평양냉면’은 최첨단 생면 제조설비를 도입한 ‘최첨단 HMR 생면공장’에서 업그레이드된 제면 공법인 ‘초고압 제면공법’을 면발에 적용한 .. 더보기 이전 1 다음
