토푸프로틴 썸네일형 리스트형 풀무원, 일본에서 히트한 식물성 단백질 ‘고단백 두부바’ 국내 출시 식물성 지향 식품 선도기업 선언이래, 두 번째 식물성 단백질 신제품 풀무원 일본법인에서 ‘두부바’ 250만 개 판매, 닛케이산업신문 ‘두부업계 이례적 히트’ 보도 건강한 식물성 단백질 간식으로 동물성 식품 대비 콜레스테롤 걱정 낮아 출근길 아침대용, 운동 전후 단백질 보충, 성장기 영양간식으로 추천 풀무원이 일본법인에서 출시해 4달 만에 250만 개 이상을 판매한 식물성 단백질 히트 제품인 '고단백 두부바'를 국내에서 출시했다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 지난달 식물성 지향 식품 선도기업을 선언한 이래 가정간편식(HMR) ‘두부면 KIT’를 출시한 데 이어 2번째 식물성 단백질 신제품으로 간편하게 즐길 수 있는 식물성 고단백질 식품 ‘고단백 두부바 플레인'을 출시했다고 19일 밝혔다. ‘고단백 두부바 플.. 더보기 풀무원, '식물성 지향 식품(Plant Forward Foods) 선도 기업’ 선언...식물성 단백질과 식물성 고기 사업 본격화 2023년까지 3개년 중기 로드맵 수립, 한국을 중심으로 미·중·일에서 신제품 출시 박차 국가별 식물성 지향 식품 브랜드 론칭, 글로벌 기업들과 경쟁에 나서 식물성 고단백질 식품, 식물성 저탄수화물 식품, 식물성 고기 등 6개 부문으로 확대 코로나 팬데믹 이후 육류 대신 건강과 환경에 좋은 식물성 단백질을 선호하는 가치소비가 세계적인 트렌드가 되고 있는 가운데 풀무원이 ‘식물성 지향 식품(Plant Forward Foods) 선도 기업’을 선언하고, 식물성단백질과 식물성 고기 사업에 본격 나섰다. 풀무원(대표 이효율)은 최근 MZ 세대를 중심으로 건강과 지구환경을 중시하는 식물성 식품 선호와 소비가 크게 증가하는 추세에 부응하여 세계 수준의 식물성 단백질 연구개발 역량을 바탕으로 ‘식물성 지향 식품 사업.. 더보기 이전 1 다음
