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핫도그

풀무원, 호떡·꽈배기 등 ‘K-간식’ 중심 냉동 스낵류 확대…국내 및 글로벌 공략 냉동 베이커리 카테고리 신설하고, 트렌디하게 재해석한 ‘K-간식’으로 스낵류 사업 확대 ‘쫄깃바삭호떡’ 2종(달콤씨앗·모짜렐라) ‘트위스트꽈배기’ 3종(전통단팥·크림치즈·모짜렐라) 신제품으로 선봬 풀무원이 냉동 스낵류[i] 전략을 새롭게 수립하고 메뉴 경쟁력을 강화해 국내 및 글로벌 시장에서 사업 확대에 나선다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 핫도그, 치즈볼을 비롯한 냉동 스낵류 전략을 ‘K-간식’으로 수립하고, 다양한 프리미엄 간편식 제품을 선보여 나갈 계획이라고 3일 밝혔다. 이와 함께 냉동 베이커리 카테고리를 신설하고, 신제품으로 대표 K-간식을 트렌디하게 재해석한 ‘쫄깃바삭 호떡’과 ‘트위스트꽈배기’를 선보인다. 풀무원은 최근 시장에서 상승세를 탄 냉동 디저트·베이커리의 성장 잠재력에 주목하고, ‘K.. 더보기
풀무원, 美·日에 한국식 치즈 핫도그 1,000만 개 수출…‘K-핫도그’ 전파 치즈를 넣은 한국식 핫도그로 글로벌 시장에서 새로운 ‘K-푸드’로 큰 인기미국, 일본에 이어 베트남 등 동남아시아 시장도 수출 계획, 중국은 현지 생산 판매“핫도그 이어 한국 식문화의 강점이 담긴 제품으로 글로벌 시장 개척해 나갈 것” ▲ 미국에 출시하는 풀무원 모짜렐라 핫도그(왼쪽), 일본에 출시하는 풀무원 모짜렐라 핫도그(오른쪽) 국내 치즈 핫도그 시장 1위 풀무원이 치즈가 들어간 ‘한국식 핫도그’로 미국과 일본 등 글로벌 시장에서 큰 인기를 모으고 있다. 풀무원식품(대표 박남주)은 국내에서 큰 인기를 끌고 있는 ‘모짜렐라 핫도그’와 ‘체다모짜 핫도그’ 등 냉동 핫도그를 지난 한 해 미국과 일본에 1,000만여 개를 수출했다고 19일 밝혔다. 2017년 ‘모짜렐라 핫도그’를 히트시키며 국내 치즈 핫도.. 더보기
온라인쇼핑 붐 타고 풀무원 가정간편식 맛있는 질주 - 주문도 간단하게! 조리도 간편하게! 가정간편식 온라인쇼핑 대표주자로 자리매김- 얄피만두, 황금밥알 볶음밥, 노엣지 피자 등 ‘풀무원 온라인쇼핑 HMR Top 5’ 핫 이슈 시장은 예측하는 게 아니라 대응하는 것이라는 말이 있다. 그만큼 시장은 변화무쌍하다. 클릭 한 번이면다음 날 바로 제품을 받을 수 있는가 하면 지구 반대편의 제품도 바로 구매할 수 있는 환경이 되면서 온라인쇼핑 시장이 활황을 맞고 있다. 글로벌기업으로 승승장구하고 있는 아마존이나 알리바바만 봐도 온라인쇼핑 시장의 성장세를 알 수 있다. 온라인쇼핑 시장의 폭발적인 성장세는 소비 행태 변화와 맞물려 국내외 및 업종을 가리지 않고 더욱 가속화되고 있다. 1일 배송 등 온라인쇼핑 환경 변화로 식품시장 온라인쇼핑족 증가통계청 자료에 따르면 .. 더보기
풀무원, 치즈는 듬뿍 소시지는 더 크게 ‘체다모짜’ & ‘탱글뽀득’ 핫도그 2종 출시 - 체다•모짜렐라•소시지 3단 구성한 ‘체다모짜핫도그’와 100% 국내산 돈육 점보 소시지 들어간 ‘탱글뽀득핫도그’- 풀무원의 엄격한 품질 기준에 따라 건강하고 깨끗하게 제조하여 안심하고 즐길 수 있어- 전자레인지 1분 완성, 아이들 간식부터 가벼운 아침식사•술안주 등 다양하게 활용 ▲ 풀무원식품 체다모짜핫도그, 탱글뽀득핫도그 국내 핫도그 시장을 선도하고 있는 풀무원이 치즈와 소시지 마니아를 위한 프리미엄 핫도그를 다시 한번 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 체다·모짜렐라·소시지 3단으로 구성된 ‘풀무원 체다모짜핫도그(80g*5입/8,480원)’와 100% 국내산 돼지고기로 만든 ‘프리미엄 점보 소시지’가 들어간 오리지널 타입 ‘탱글뽀득핫도그(100g*5입/8,480원)’ 2종을 출시했다고 15일 밝.. 더보기
2017 가정간편식 트렌드, 1인 가구는 ‘한 끼’, 다인 가구는 ‘간식’ 가정간편식으로 혼밥부터 가족 간식까지 해결! 간단한 조리로 여느 외식 못지않은 다양한 음식을 가정에서도 즐길 수 있어 사랑 받고 있는 가정간편식. 최근 다양한 가정간편식(HMR, Home Meal Replacement)이 등장함에 따라 가정간편식 시장이 강세다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 ‘2017 가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면 국내 간편식 시장 규모는 지난해 2조2541억 원으로, 2015년 대비 약 35% 증가했다. 많은 업계관계자들이 간편식 시장 성장의 첫째 요인으로 1인 가구의 증가를 꼽는다. 나아가 최근 식품업계가 전문 식당 못지않은 이른바 ‘고퀄리티’의 간편식 제품을 선보이면서 3~4인 가정의 간편식 소비 또한 증가하는 추세다. 가정간편식, 1인 가구는 ‘한 끼’.. 더보기
치즈와 소시지를 한 번에, 생가득 모짜렐라 핫도그 "최근 추억의 길거리 음식이었던 핫도그가 새로운 ‘국민 간식’으로 자리잡았다." 한동안 건강에 좋지 않은 패스트푸드라는 인식이 강했던 핫도그가 고급화에 성공하면서 핫도그 전문점과 건강한 가정용 제품들을 중심으로 인기를 더하며 새로운 대세 간식으로 떠오른 것. 핫도그 시장의 성장에 따라 속재료도 전형적인 소시지에서 나아가 어묵, 떡, 치즈 등으로 선택의 폭이 다양해졌고 시즈닝과 소스도 다양한 소비자 입맛에 맞도록 진화했다. 가정에서도 가벼운 한 끼 식사 대용과 간식으로 핫도그를 찾는 소비자가 늘고 있다. 시장규모 역시 2015년 330억 원에서 올해 450억 원에 이를 것으로 전망된다. 지난 2011년 ‘올바른 핫도그’를 출시하며 건강한 가정용 핫도그 시장을 선도해온 풀무원은 엄선된 재료로 건강하게 만든 .. 더보기