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황태콩나물국

HMR 시장, 신선한 집밥 Fresh Kit으로 시장 다각화 순두부찌개, 황태콩나물국 등 누구나 쉽게 만드는 집밥? - Fresh Kit, 단순한 HMR 제품을 넘어 신선하고 건강한 재료로 간편하지만 맛있게 먹을 수 있는 것이 특징 - 대기업부터 스타트업 기업까지… 간편하게 집밥 차릴 수 있는 Fresh Kit 출시로 HMR 시장 다각화에 힘쓰는 식품업계 가정간편식(HMR) 시장이 규모도 커지고 성격도 변화하고 있다.특히 최근에는 간편하게 집밥을 차릴 수 있는 ‘Fresh Kit’이 출시되면서 가정간편식(HMR) 시장이 다각화되고 있다. Fresh Kit은 기존 HMR처럼 단순히 음식을 데워 먹는 것이 아니라 신선한 원물이나 육수가 들어있어 간편함과 동시에 요리하는 즐거움을 제공하는 신개념 편의식이다. 식품업계는 작년에 2조 3000억원의 시장규모를 기록한 HMR.. 더보기
풀무원, 누구나 쉽게 만들 수 있는 황태 넣은 '生콩나물국' 출시 건조 콩나물 아닌 ‘生콩나물’을 넣어 아삭하고 시원한 콩나물국 물만 넣고 끓이면 전문점 수준의 맛 구현, 숙취해소를 위한 해장국으로 제격 요리 초보자, 바쁜 맞벌이 등 누구나 쉽고 간편하게 만들 수 있는 한끼 국 요리 풀무원이 물만 넣고 끓이면 누구나 쉽게 만들 수 있는 시원하고 깔끔한 맛의 生콩나물국을 선보였다. 풀무원식품(대표 이효율)은 전문점 수준의 전주남부식 콩나물국 '황태콩나물국(203g/3,100원)'을 출시했다고 27일 밝혔다. 이 제품은 전국 대형 할인점에서 구매 할 수 있다. 이번에 출시한 '황태콩나물국'은 깨끗하고 맑은 물로 7일간 키운 콩나물에 황태와 멸치로 만든 밑국물, 말린 황태, 고추, 대파를 넣어 만들어 시원할 뿐 아니라 진하고 담백한 국물 맛을 냈다. 싱싱한 生콩나물을 사용한.. 더보기