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풀무원 올가홀푸드, 국내 유통사 최초 수산양식관리협의회(ASC)와 지속가능 수산물 소비 확대 위한 MOU 체결 5일 올가 방이점서 지속가능 수산물 유통·소비 활성화 위한 업무협약 체결 21일까지 3주간 'ASC 인증 지속가능 수산물 소비를 위한 프로모션’ 진행 올가, 지속가능 인증 수산물 12개 품목 운영하고 환경을 생각하는 가치소비 문화 선도 국내 지속 가능 수산물 유통을 선도해 온 올가홀푸드가 수산양식관리협의회(ASC)와 손잡고 지속가능 수산물 생산 및 소비 활성화에 나섰다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규)는 서울 송파구 올가홀푸드 방이점 매장에서 국내 유통사 최초로 수산양식관리협의회(ASC)와 지속가능 수산물 생산 및 소비 촉진을 위한 업무 협약을 체결했다고 5일 밝혔다. 협약식에는 올가홀푸드 강병규 대표와 수산양식관리협의회(ASC) 한국사무소 이수용 대표를 비롯한.. 더보기
풀무원, 프리미엄 김 '노을해심'으로 김 부문 최초 ASC-MSC 해조류 인증, ASC-CoC 국제 인증 획득 자체 개발한 국산 1호 신품종으로 만든 ‘노을해심’ ASC-MSC 해조류 인증, ASC-CoC 글로벌 인증 동시 획득… 5일 서울 강남 수서 본사에서 인증 수여식 이번 인증으로 ‘ASC 인증 김’ 세계 최초 상품화, 소비자 신뢰성 높여 식품이력제로 김 품종부터 양식, 가공, 식탁까지 투명하게 관리, TIPO시스템으로 안전·안심 가공 건강과 환경까지 생각하는 지속가능한 식품에 대한 소비자 관심이 높아지는 가운데 풀무원이 국산 1호 김 품종으로 만든 프리미엄 김으로 지속가능한 해조류에 부여하는 글로벌 인증을 획득했다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 14년 연구 개발 끝에 풀무원이 독자 개발한 신품종으로 만든 프리미엄 김 '노을해심’이 김 부문 세계 최초로 지속가능한 해조류에 부여되는 ‘ASC-MSC 해조류’ 인.. 더보기
지속가능한 바다를 위한 착한 소비, 풀무원의 MSC·ASC 인증 수산물 -수산자원 고갈 문제의식에서 시작한 MSC, ASC 인증제-지속가능한 해양 생태계를 위해 MSC, ASC 인증제품 전세계 늘어나-풀무원 올가홀푸드, ASC 인증 수산물 국내 유통사 최초 취급 한국은 수산물 소비 강국이다. 한국이 1인당 연간 수산물 소비량(2013~2015년 기준/세계수산양식현황) 세계 1위를 차지할 만큼 수산물 사랑은 대단하다. 반면, 해양 생태계에 대한 관심은 크지 않은 편이다. 현재 해양 생태계는 오염 물질, 기후 변화, 남획(자원량의 변동에 영향을 미칠 정도로 많이 잡는 일)·혼획(본래 목적이 아닌 종이 섞여 잡히는 일) 등 복합적인 원인으로 미래 수산 자원 확보에 적신호가 켜진 상황이다. 국제연합식량농업기구(FAO)의 전 세계 수산자원 상태에 대한 자료(2018년)에 따르면, 3.. 더보기
풀무원 올가홀푸드, 지속가능 국제인증 획득한 ‘ASC 기장미역’ 국내 최초 출시 - 청정해역 기장에서 지속가능한 방식으로 생산해 ASC 인증마크 획득한 기장미역- 기장 지역 바다의 강한 계절풍과 일정 수온으로 쫄깃한 식감, 깊은 감칠맛에 진한 향 자랑- 생산 과정에서 탄소 배출량 70% 감축한 친환경 포장재 적용해 착한 소비 이끌어 지속가능성을 갖춘 건강한 먹거리를 선도적으로 소개해 온 올가홀푸드가 이번에는 안전하고 지속가능한 어업방식으로 생산하여 ASC인증을 취득한 미역 제품을 국내 유통사에서는 처음으로 선보인다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 청정해역 부산 기장 바다에서 지속가능한 어업방식으로 생산돼 ASC 인증을 받은 ‘ASC 기장미역(80g/7,800원, 30g/3,500원)’을 출시했다고 15일 밝혔다. ‘ASC 기.. 더보기
‘지속 가능한 소비’문화를 만드는 로하스 프레시 마켓, 올가홀푸드를 만나다! - 필(必) 환경 트렌드 속 ‘지속 가능’ 식문화 확산하는 올가홀푸드- 정부 부처, 지자체, 유통사 등 협약 통해 지속 가능한 녹색소비문화 활성화해- 올가홀푸드의 다양한 ASC 인증‧저탄소 인증 제품 눈길 우리의 소비문화에 필(必) 환경 바람이 불고 있습니다. 증가하는 플라스틱 폐기물, 고갈되는 자원, 극심한 미세먼지 등 다양한 환경문제를 직면한 소비자들에게 환경보호란 ‘실천하면 좋은 선택’을 넘어 ‘인류를 위해 반드시 지켜야 하는 선택’이 된 것이죠. 필(必) 환경 트렌드는 식품업계에서도 큰 화두입니다. 식품 소비는 소비자의 건강과 인류의 환경에 큰 영향을 미치기 때문에 식품업체마다 ‘지속 가능성’에 주목하며 환경보호 경영을 펼치고 있습니다. 동물복지 실천, 플라스틱 줄이기, 친환경 소재 활용 등 다양.. 더보기

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