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HACCP인증

풀무원 올가홀푸드, 지속가능성 가치 담은 상위 1% 프리미엄 ‘동물복지 목장 우유’ 출시 동물복지인증, 무항생제인증, HACCP 인증 총 3개 인증 동시에 받은 건강한 상위 1% 프리미엄 우유 동물복지 5대 가치 준수하며 젖소 활동 공간 보장, 목초 사료 급여 등 건강한 환경에서 착유 고온단시간살균(HTST)으로 원유의 선도를 높여 신선함에 차별화 최근 MZ세대를 중심으로 건강과 환경을 생각하는 가치 소비 트렌드가 높아지는 가운데 국내 동물복지 확산에 앞장서 온 올가홀푸드가 지속가능성 가치를 담은 상위 1% 프리미엄 동물복지 목장 우유를 선보인다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 소들이 건강하게 자랄 수 있는 동물복지 환경을 갖춘 목장에서 착유한 친환경 프리미엄 우유 '동물복지 목장 우유(200ml)를 출시한다고 10일 밝혔다. 최근 .. 더보기
풀무원 올가홀푸드, 아이와 함께 먹을 수 있는 건강간편식 3종 출시 엄선한 원재료와 영양 균형 설계로 맛·건강·영양 모두 책임지는 프리미엄 건강간편식 3종 우리콩 두부로 만든 잘 찢어지지 않는 유부피와 10가지 국내산 채소 후레이크의 조화 ‘유부초밥’ 엄선된 한우·한돈 사용하여 두툼한 크기로 풍부한 육즙, 식감 살린 ‘육즙 그릴패티’ 저온에서 천천히 익히는 수비드 공법을 사용해 부드럽고 촉촉한 식감이 살아있는 ‘수비드 닭가슴살’ 맛과 안전성 모두 잡은 프리미엄 HMR 제품을 선보이고 있는 올가홀푸드가 아이와 함께 즐기기 좋은 가정간편식 3종을 선보인다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 무항생제 닭, 국산 원료 등 엄선한 원재료와 영양 균형 설계로 한층 차별화된 프리미엄 건강간편식 3종을 출시했다. 이번 신제품은 ‘.. 더보기
풀무원 계열 올가홀푸드, ‘제주도 푸른 자연을 담은 유기농 우유’ 2종 출시 제주도 성이시돌 목장에서 생산된 1A등급 ‘제주도 푸른 자연을 담은 유기농 우유’ 2종 26일출시단일목장에서 100% 유기농 목초와 사료 먹고 자란 젖소로부터 착유해 우유 본연의 영양과 맛 고스란히 담아▲ 제주도 푸른 자연을 담은 유기농 우유 2종 올가홀푸드가 제주도의 성이시돌 목장에서 100% 유기농 목초와 사료를 먹고 자란 건강한 젖소로부터 착유한 유기농 우유 2종을 선보인다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 올가 PB 상품인 ‘올가 제주 유기농 우유’ 2종을 26일 출시했다고 밝혔다. ‘올가 제주 유기농 우유’는 청정지역인 제주도 내 단일목장에서 착유해 우유 본연의 풍미와 영양의 균일화를 이뤄냈다는 것이 특징이다. 착유 목장이 여러 곳일 경우.. 더보기
올가홀푸드, ‘유기농 한우다짐육’ 출시 - 유기농 사료로 키운 친환경 국내산 한우 다짐육, 안전성과 편의성 구현- 유기농 인증 한우는 한우 300여 만 마리 중 1천여 마리에 불과- 1팩 당 30g 소용량 포장으로 보관과 사용 편의성 높여- HACCP 인증 기관을 통한 위생적인 생산으로 안전한 먹거리 제공 ▲ 올가홀푸드 유기농 한우다짐육 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 유기농 사료로 키워 친환경 유기농 인증을 받은 국내산 한우를 엄선해 ‘유기농 한우다짐육’을 출시했다고 밝혔다. 올가는 기존 무항생제 인증을 받은 ‘올가맘 이유식용 한우다짐육’에 더해, 친환경 유기농 인증을 받은 ‘유기농 한우다짐육’을 새롭게 선보인다. 이번에 선보이는 ‘유기농 한우다짐육’은 특히 이유식을 먹는 아이의 건강.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 휴가철 맞아 고속도로 휴게소에서 특별 메뉴 판매 - 전국 17개 고속도로 휴게소에서 지역 특산물, 제철 식재료로 만든 특별 메뉴 선보여- ‘HACCP’인증 · ‘음식점 위생등급제’ 평가서 우수 등급 획득....안전한 먹거리 제공에 힘써 ▲ 휴게소별 특별메뉴 소개 지도 풀무원푸드앤컬처가 여름 휴가철을 맞아 전국 17개 고속도로 휴게소에서 고속도로 이용객을 위한 특별 메뉴를 선보인다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)가 운영하는 전국 17개 고속도로 휴게소에서 지역 특산물, 다양한 제철 식재료를 활용해 만든 휴게소별 특별 메뉴들을 고속도로를 이용하는 고객들에게 선보인다고 31일 밝혔다. 수도권 동북부 지역을 연결하는 구리포천고속도로 ‘별내휴게소(포천 방향)’에서는 ‘별내식불고기비빔밥(9,000원)’을 만나볼 수 있다. 부드러운 소.. 더보기
풀무원푸드머스, 국산콩두부에 감자 입혀 튀긴 ‘포테토 두부스틱’ 출시 - 육가공식품 대비 더 건강하고 지구 환경에도 이로운 식물성단백질 기반의 ‘가공두부’- 고소하고 담백한 국산콩두부에 감자 옷과 바비큐 파우더로 풍미 높여- 성장기 어린이, 청소년을 위해 더 다양한 두부 신메뉴 선보일 것 ▲ 풀무원푸드머스 포테토 두부스틱 풀무원푸드머스가 단체급식시장에 육가공식품을 대체할 식물성단백질 신제품을 선보였다. 풀무원 계열 식자재 유통기업 풀무원푸드머스(대표 윤희선)는 국산콩두부에 감자를 입혀 튀긴 ‘포테토 두부스틱(1kg)’을 출시했다고 17일 밝혔다. 풀무원푸드머스는 단체급식시장에서 보다 건강하고 환경에도 이로운 식물성단백질 제품을 꾸준히 선보이고 있다. 이번 신제품 ‘포테토 두부스틱’은 단체급식시장에서 많이 사용하는 육가공식품을 대체해 성장기 어린와 청소년들이 건강한 식물성단.. 더보기