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가정간편식

온라인쇼핑 붐 타고 풀무원 가정간편식 맛있는 질주 - 주문도 간단하게! 조리도 간편하게! 가정간편식 온라인쇼핑 대표주자로 자리매김- 얄피만두, 황금밥알 볶음밥, 노엣지 피자 등 ‘풀무원 온라인쇼핑 HMR Top 5’ 핫 이슈 시장은 예측하는 게 아니라 대응하는 것이라는 말이 있다. 그만큼 시장은 변화무쌍하다. 클릭 한 번이면다음 날 바로 제품을 받을 수 있는가 하면 지구 반대편의 제품도 바로 구매할 수 있는 환경이 되면서 온라인쇼핑 시장이 활황을 맞고 있다. 글로벌기업으로 승승장구하고 있는 아마존이나 알리바바만 봐도 온라인쇼핑 시장의 성장세를 알 수 있다. 온라인쇼핑 시장의 폭발적인 성장세는 소비 행태 변화와 맞물려 국내외 및 업종을 가리지 않고 더욱 가속화되고 있다. 1일 배송 등 온라인쇼핑 환경 변화로 식품시장 온라인쇼핑족 증가통계청 자료에 따르면 .. 더보기
풀무원, 크림을 넣어 달달한 ‘달콤고추장·양송이버섯크림 누들떡볶이’ 출시 양념이 잘 배어드는 넓적한 누들떡에 국내산 우유, 생크림 베이스 소스로 깊고 진한 풍미 구현5분 간편 조리로 집에서 즐기는 유명 떡볶이 전문점의 퓨전 떡볶이의 맛 ▲ 달콤고추장·양송이버섯크림 누들떡볶이 간편식 떡볶이 시장을 리드하고 있는 풀무원에서 전문점 인기메뉴인 달달한 떡볶이 신제품을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 크림을 넣어 온 가족이 달달하게 즐길 수 있는 간편식 떡볶이 2종 ‘달콤고추장크림 누들떡볶이(375g/5,000원)’와 ‘양송이버섯크림 누들떡볶이(375g/5,000원)’를 출시했다고 13일 밝혔다. 신제품 누들떡볶이 2종은 대형할인점 등 오프라인 유통 채널에서 접하기 어려웠던 크림소스 타입의 떡볶이다. 넓적하고 긴 누들떡에 국내산 우유와 생크림을 베이스로 한 부드럽고 진한 소스를 .. 더보기
풀무원, 11번가와 공동마케팅 협약(JBP)…이커머스 식품시장 확대 16일 풀무원 이상부 전략경영원장·11번가 이상호 대표 등 양사 임직원 참석 업무협약 체결11번가 3,400만 소비자 빅데이터 분석해 타깃마케팅 진행풀무원 단독상품 확대, 11번가의 동영상 리뷰 서비스 등 차별화된 프로모션 선보일 것 ▲ 16일 서울 중구 서울스퀘어 11번가 본사에서 (주)풀무원 이상부 전략경영원장(오른쪽)과 11번가 이상호 대표가 공동마케팅 협약(JBP)을 체결한 후 악수를 나누고 있다. 풀무원이 커머스포털 11번가와 공동마케팅 협약을 맺고 이커머스 식품시장 확대에 나섰다. 풀무원(대표 이효율)은 서울 중구 서울스퀘어 11번가 본사에서 이상부 전략경영원장과 11번가 이상호 대표 등 양사 임직원이 참석한 가운데 ‘조인트 비즈니스 플랜’(Joint Business Plan, 이하 JBP)을.. 더보기
풀무원, 3대 혁신제품으로 ‘냉동HMR 시장 2위’...가정간편식 트렌드 리딩 3대 혁신제품 ‘얄피만두’, ‘황금밥알’, ‘노엣지·크러스트 피자’ 잇따라 출시풀무원 냉동HMR 매출 전년 대비 35.6% 고속성장, 시장 지위 5위→2위2년간 냉동HMR R&D 집중, 0.7mm ‘얄피만두’, 계란코팅 ‘황금밥알 볶음밥’ 등 혁신 히트상품 탄생최근 출시한 프리미엄 냉동피자 ‘노엣지·크러스트 피자’도 인기, 내년 전망 더 밝아 두부, 콩나물, 달걀 등 식품소재 절대강자 풀무원이 ‘얄피만두’ 등 3대 혁신제품으로 냉동HMR 시장에서 지각 변동을 일으키며 5위에서 단숨에 2위로 올라섰다. 최근 식문화 급변화와 1인 가구 증가로 HMR(Home Meal Replacement, 가정간편식)이 국내외 핵심 식품사업으로 떠오르고 있는 가운데 풀무원식품(대표 박남주)은 국내 냉동HMR 시장에서 3대 .. 더보기
풀무원, LG전자와 ‘간편식 자동조리 클라우드 서비스를 위한 MOU’ 체결 - 25일 업계 최초로 HMR-스마트가전 MOU, 국내 첫 클라우드 기반 간편식 자동조리 서비스- 풀무원, LG전자 광파오븐에 조리 알고리즘이 적용된 만두, 죽 등 4종 18개 제품 출시- 풀무원, HMR 제품을 간단하고 맛있게 조리하는 알고리즘을 LG전자에 제공…해당 제품군 확대 ▲ 풀무원식품 박남주 대표(오른쪽)와 LG전자 H&A사업본부장 송대현 사장(왼쪽)이협약서를 들고 밝게 웃고 있다. ▲ 풀무원식품 박남주 대표(오른쪽 5번째)와 LG전자 H&A사업본부장 송대현 사장(왼쪽 5번째)을 비롯한양사 임직원이 ‘간편식 자동조리 클라우드 서비스를 위한 업무 협약(MOU)’ 체결 후 기념 촬영하고 있다. 풀무원이 LG전자와 손잡고 식품업계 최초로 스마트 가전에서 자동 조리되는 가정간편식(HMR) 제품을 선보.. 더보기
풀무원, 5분 완성 순두부 요리 ‘사천식마파·정통된장·해물된장’ 키트 출시 - 추가 재료 없이 5분이면 완성되는 ‘사천식마파순두부’·‘정통된장순두부찌개’·‘해물된장순두부찌개’ 3종- 두부 1위 풀무원이 만든 신선한 순두부, 비법소스로 맛을 낸 육수와 채소 건더기로 구성- 식물성 단백질 두부를 섭취할 수 있는 건강한 두부 간편식…총 10종 라인업 완성 ▲ 풀무원 두부요리키트 3종 신선한 순두부를 활용한 두부 요리를 간편하게 즐길 수 있는 가정간편식이 출시됐다. 풀무원식품(대표 박남주)은 5분 만에 순두부 요리를 완성하는 가정간편식 ‘풀무원 두부요리 키트(KIT) 사천식마파순두부(536g/2인분/4,600원)’, ‘정통된장순두부찌개(597g/2인분/4,600원)’, ‘해물된장순두부찌개(597g/2인분/4,600원)’ 3종을 출시했다고 12일 밝혔다. ‘풀무원 두부요리 키트’는 대표.. 더보기
풀무원, 새 첨단 R&D센터 설립…연구개발 핵심역량 강화 충북 청주 오송바이오폴리스에 870억원 투자, 단독부지에 처음 연구소 설립 신제품과 신기술 글로벌 R&D 경쟁력 강화, 연구인력 250여명으로 늘려 풀무원이 신제품 개발과 식품안전 및 품질관리를 총괄하고 글로벌 연구경쟁력을 강화하기 위해 새 첨단 R&D센터를 건립한다. 풀무원(대표 이효율)은 충북 청주시 흥덕구 ‘오송바이오폴리스지구’에 올 12월말 완공하여 내년부터 운영하는 것을 목표로 첨단 R&D센터를 건립하고 있다고 22일 밝혔다. 풀무원 연구소는 창립 초창기인 1985년 풀무원식품 연구개발실로 출발하여 1999년 서울 연세대 연세공학원으로 이전하여 현재에 이르고 있으나, 단독부지에 연구소를 설립하는 것은 이번이 처음이다. 새 연구소는 세계 1위 두부기업으로 미·중·일 등 해외에 ‘글로벌 SOY(소이.. 더보기
풀무원, 제주 겨울 무와 무청으로 새콤하고 시원한 ‘겨울동치미 물냉면’ 출시 톡 쏘는 동치미 국물 맛 강화한 가정간편식 제품 ‘겨울동치미 물냉면’ 선봬 제주산 겨울 무와 무청을 함께 담근 동치미로 한 차원 높아진 새콤함과 시원함 전통 제면법 응용해 전문점처럼 쫄깃한 면발…끓는 물에 30초면 완성되는 간편한 조리 냉장면 1위 풀무원이 톡 쏘는 동치미 국물 맛을 살린 가정간편식 물냉면 신제품을 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 제주산 겨울 무와 무청을 함께 담가 더욱 새콤하고 시원한 ‘생가득 겨울동(冬)치미 물냉면’(4인/7,400원)을 출시했다고 3일 밝혔다. ‘생가득 겨울동(冬)치미 물냉면’은 동치미의 새콤함과 시원함을 더한 제품으로, 새콤하고 깔끔한 동치미 국물에 말아낸 냉면을 선호하는 이들에게 제격이다. 기존 풀무원식품의 ‘생가득 평양물냉면’이 동치미 국물에 양지 육수를 .. 더보기
봄맞이 근사한 집들이 준비하신다면? 가정간편식으로 간편하게 준비하는 즐거운 홈파티! 본격적인 봄맞이 이사철을 맞아 집들이 계획을 세우고 있다면? 집들이에 앞서 새집 꾸미기, 대청소 등 준비할 것이 많지만 무엇보다 걱정되는 것이 바로 식사 준비다. 가족과 동료, 친구 등 초대할 사람이 많으니 다양한 사람들의 입맛을 맞출 수 있을지, 음식 준비 시간이 부족하지는 않을지 걱정이 앞서게 된다. 어떻게 집들이를 준비할까 고민에 빠져 있다면 다양한 가정간편식을 활용해 근사한 홈파티 준비하면 어떨까. 간식과 반찬류 위주였던 가정간편식은 밥, 국, 면 등 주식 메뉴로 영역이 확장되었고, 높아진 소비자 입맛에 맞춘 프리미엄 제품들도 꾸준히 등장해 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다. 준비하기 번거로운 집들이 음식, 에피타이저, 메인요리, 디저트까지 맛과 건강, 취향까지 고려한 다양한 가정간편식을 소개.. 더보기
풀무원, 맑고 시원한 간편 순두부 요리 ‘5분키친 매생이순두부탕’ 출시 매운 순두부 요리와 차별화한 맑고 시원한 국물의 간편 순두부 요리 순두부, 매생이블럭, 액상소스, 채소건더기를 한 봉지에 담아 5분만에 완성 두부 1위 기업 노하우 살려 식물성 단백질 기반의 건강한 가정간편식 확대할 것 풀무원이 맑고 시원한 국물의 간편 순두부 요리를 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 신선한 순두부를 영양성분이 풍부한 매생이와 함께 시원하게 즐길 수 있는 ‘5분키친 매생이순두부탕(2인분·373.3g/4,600원)’을 출시했다고 3일 밝혔다. ‘5분키친’은 5분 만에 두부 요리를 완성할 수 있는 풀무원의 두부 가정간편식 제품이다. 풀무원은 지난해부터 ‘5분키친’ 시리즈를 통해 정통순두부찌개는 물론 육개장순두부찌개, 짬뽕순두부찌개, 쫄면순두부찌개 등 식물성 단백질 기반의 다양하고 신선한 .. 더보기