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겉바속촉

풀무원, 겉은 바삭 속은 탱글 한 입 크기의 ‘꼬마볼 새우까스’ 출시 건강한 바다 단백질 연육에 새우를 넣어 탱글탱글한 식감을 살린 키즈 새우가스 제품 동글동글 한입 사이즈의 꼬마 볼 형태로 뒤집을 필요 없이 간편하게 조리 가능 풀무원이 아이들이 한입에 먹기 좋은 크기로 만든 키즈 전용 새우가스를 새롭게 선보이고 ‘미니 가스’ 시장 확대에 나선다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 동그란 볼 모양의 탱글한 식감과 ‘겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉한)’을 살린 신제품 ‘꼬마볼 새우까스’(252g/5,980원)를 출시했다고 14일 밝혔다. 신제품 ‘꼬마볼 새우까스’는 새우가스를 아이들이 한 입에 간편하게 즐길 수 있게 만든 키즈용 미니 가스 제품이다. 최근 집밥 트렌드에 힘입어 HMR(가정간편식) 돈가스 구매 빈도가 높아지는 가운데, 성인뿐만 아니라 키즈 타깃까지 시장 확대를 위해.. 더보기
풀무원건강생활, 고온스팀 기술로 겉바속촉 요리 완성 ‘스팀쿡 에어프라이어’ 출시 10.5L 대용량, 테프론 코팅 없는 내부 올스테인레스로 온 가족 안심 사용 14일부터 3만 원 할인 및 풀무원 HMR 3종 웰컴박스 증정 프로모션 진행 풀무원건강생활(대표 황진선)은 100℃ 고온 스팀 분사 조리 기능을 탑재한 오븐형 에어프라이어 제품 ‘스팀쿡 에어프라이어’를 출시했다고 14일 밝혔다. 오븐형 에어프라이어 중 처음으로 스팀 분사 방식을 활용하여 겉은 바삭하고, 속은 촉촉한 '겉바속촉’ 요리를 완성해 준다. 고온의 스팀으로 데치기, 찜 요리도 간편하게 가능하며, 내부에는 내구성이 강한 스테인리스를 적용해 코팅 벗겨짐에 대한 걱정 없이 사용할 수 있다. ‘스팀쿡 에어프라이어’는 누구나 쉽고 편리하게 사용할 수 있는 다양한 조리 모드와 편의 기능을 갖췄다. ‘풀무원 자동메뉴 모드’는 풀무원의.. 더보기
풀무원, 결두부로 만든 고단백 ‘식물성 고기’ 첫 제품 ‘두부텐더’ 출시 결이 살아있는 신개념 고단백 두부로 만든 ‘식물성 고기(Plant-based Meat)’ 첫 제품 풀무원 식물성 지향 선도기업 선언 후 두부면, 두부바 이은 3번째 혁신 제품…글로벌 기업들과 경쟁 콜레스테롤 0㎎에 단백질 풍부하게 섭취할 수 있는 결두부로 고기의 질감과 쫄깃한 식감 구현 식물성 지향 식품 선도 기업을 선언한 풀무원이 신개념 고단백 결두부로 고기 식감을 구현한 첫 ‘식물성 고기(Plant-based Meat)’ 제품인 ‘두부텐더’를 내놓았다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 코로나 19 이후 MZ세대 등 건강과 환경을 중시하는 소비자를 위해 콜레스테롤 0㎎에 단백질을 풍부하게 섭취할 수 있는 ‘식물성 고기’ 첫 제품으로 결이 살아있는 신개념 고단백 두부로 만든 ‘두부텐더’(400g/7,980원).. 더보기
풀무원 올가홀푸드, 집에서도 전문점 수준의 맛을 간편하게 즐기는 ‘치즈스틱·치즈볼’ 출시 - 모짜렐라, 체다, 크림 트리플 치즈의 조화가 어우러진 ‘체다크림 단짠치즈스틱’- 겉은 바삭, 속은 부드럽고 달콤한 한 입에 쏙 먹기 좋은 ‘미니치즈볼’- 치즈에 빵가루 세 번에 걸쳐 입혀 잘 터지지 않으면서 바삭한 식감 극대화 올가홀푸드가 최근 간식계에 불고 있는 치즈 열풍에 발맞춰 치즈 간식 신제품 2종을 선보인다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 집에서도 전문점 수준의 맛을 간편하게 즐길 수 있는 치즈 간식 2종 ‘치즈스틱’과 ‘치즈볼’을 출시했다고 26일 밝혔다. 최근 치즈를 활용한 간식 제품이 아이들 간식과 야식으로 큰 인기를 얻고 있다. 낙농진흥회에 따르면 지난 2000년 1인당 1kg에 불과했던 연평균 치즈 소비량이 2019년엔 3... 더보기