두부면 썸네일형 리스트형 풀무원, 시각적 즐거움 더하는 컬러 두부면 ‘식물성 지구식단 노랑두부면’ 출시 기존 두부면에 색 입힌 신제품…단호박, 강황 사용해 톡톡 튀는 노란색 구현 제품 한 팩당 단백질 20g 함유한 고단백 제품으로 건강한 식물성 식단 활용 제격 풀무원식품(대표 김진홍)은 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’이 고단백 건강면 ‘두부면’에 색을 입혀 시각적 즐거움까지 더한 신제품 ‘식물성 지구식단 노랑두부면(100g/2,980원)’을 출시했다고 1일 밝혔다. 풀무원 두부면은 풀무원만의 제조 노하우로 두부의 고소한 풍미는 살리고 두부를 넓적한 국수 형태로 가공해 다양한 요리에 활용할 수 있다. 이번 신제품은 영양과 맛은 물론 시각적 즐거움까지 중시하는 소비자의 니즈를 적극 반영해 산뜻한 색감을 더했다. 단호박, 강황 등 식물성 재료로 색을 내 감각적인 요리가 가능하다. 100g당 단백질 2.. 더보기 [잇데이] 풀무원지구식단, 지속가능성을 바라는 브랜드 ‘지구식단’이라는 브랜드 이름은 시류와 조금 달라 보인다. 요즘은 누구나 '도파민' 중독을 언급할 정도로 자극적인 것들이 유행한다. 음식은 맵거나 달아야 할 것 같다. 외양은 보자마자 먹고 싶어질 만큼 자극적이어야 할 것 같다. 식당은 열자마자 줄을 서야 나도 한번 가보고 싶어지는 집이 될 것 같고, 유튜브라도 열려면 없는 말이라도 지어내 자극적인 이슈를 선보여야 할 것 같다. 그 사이에서 '풀무원지구식단'(이하 지구식단)은 광장 속의 수도자처럼 정갈하게 자기 할 일을 하는 것처럼 보인다. 이런 브랜딩은 본질적으로는 건전하나 시장 안에서는 무모해 보일 수도 있다. 원래 풀무원이 좀 그런 회사다. 풀무원은 1984년 창사 이후 2023년까지 39년 간 연예인 CF 모델을 활용한 적이 없었다. '바른먹거리'.. 더보기 풀무원, 유명 맛집과 협업 ‘지구식단 스트리트’ 프로젝트…식물성 지향으로 재해석한 이색 메뉴 선봬 ‘지구식단 있는 집’을 지역구 단위로 확장한 프로젝트…식물성 식사 접근성 높여 24일까지 서울 용산구 맛집 10곳과 협업하여 이색적인 식물성 지향 메뉴 제공 ‘식물성 지구식단’ 인기 제품 두부면, 식물성 텐더, 식물성 런천미트 등 식당 콘셉트 맞춰 재해석 풀무원식품(대표 김진홍)의 식물성 식품 전문 브랜드 ‘식물성 지구식단’은 유명 맛집과 협업하여 이색적인 식물성 지향 메뉴를 선보이는 ‘지구식단 스트리트(STREET)’ 프로젝트를 서울 용산구의 맛집 10곳과 함께 이달 1일부터 24일까지 약 3주간 진행한다고 1일 밝혔다. ‘지구식단 스트리트’는 올해 상반기 시즌2까지 진행하며 큰 사랑을 받았던 ‘지구식단 있는 집’을 지역구 단위로 넓힌 프로젝트이다. 더욱 풍성해진 이벤트와 다양해진 메뉴로 돌아온 이번 .. 더보기 풀무원, 가벼운 식단관리 위한 ‘식물성 지구식단 Silky두유면’ 출시…건강면 라인업 확장 ‘건강을 제면한 두부면’ 이어 선보이는 ‘풀무원표 건강면’, 75㎉에 고식이섬유·고칼슘 삶은 소면 스타일의 면발, 헹구거나 삶을 필요 없이 바로 요리에 활용 식물성 소스 넣은 키트 2종 ‘Silky두유면 잔치국수’, ‘Silky두유면 비빔국수’ 함께 선봬 면 형태·키트 타입 다양화하여 두유면 확산 계획…두부면-두유면 시너지 노린다 나의 건강과 지구 환경을 위한 지속가능식품을 선도하고 있는 풀무원이 ‘두부면’ 성공에 힘입어 ‘두유면’을 추가로 선보이며 풀무원표 식물성 건강면 라인업을 확장한다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 식물성 지향 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 신제품으로 두유를 사용하여 매끄럽고 탄력 있는 면발을 구현하고 영양까지 잡은 ‘Silky두유면’(150g/2,480원)을 출시했다고 25일 밝.. 더보기 풀무원 ‘지구식단 두부면’, 누적판매 1,300만 개 돌파…여름철 5초에 1개씩 팔려 여름 시즌 일 평균 1만 8천 개 이상 판매하며 MZ 세대 ‘관리템’ 등극 한끼두부면 신제품 ‘중화풍 볶음면’ 출시…학교·군 급식·QSR 매장 등 판매 채널 확대도 풀무원 식물성 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 두부면이 여름시즌 5초에 1개씩 팔리는 기세로 여름 대표 ‘관리템’으로 거듭나고 있다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘식물성 지구식단 두부면’이 건강과 환경을 생각하는 가치소비 트렌드가 확산한 가운데 MZ세대가 즐겨 찾는 제품으로 흥행을 이어가고 있다고 12일 밝혔다. 특히 ‘관리의 계절’인 7~8월 여름 성수기를 맞으며 더욱 불티나게 팔리고 있다. 풀무원 두부면은 2020년 5월 출시 이래 건강한 면 요리를 즐길 수 있는 신개념 요리 소재로 자리 잡으며 최근 누적 판매량 1,300만 개를 넘어섰.. 더보기 풀무원, 세계적인 요리학교 美 CIA와 손잡고 K-푸드 확산 앞장서 풀무원, 세계 3대 요리학교 美 CIA 요리 다큐멘터리 제작 프로젝트 후원사로 참여 정관스님 풀무원 두부·두부면 활용한 식물성 지향 요리, 이하연 김치 명인 김장 시연 선보여 풀무원, 4년 연속 CIA 주최 ‘글로벌 식물성 지향 식품 써밋’ 참가 K-푸드 글로벌 전파 이바지 세계 3대 명문 요리학교인 CIA(Culinary Institute of America)와 4년째 손잡고 K-푸드 확산에 앞장서고 있는 풀무원이 이번에는 CIA와 함께 식물성 지향 식단 요리법, K-푸드의 맛, 한국의 건강한 식문화와 식습관을 알리기 위한 교육 다큐멘터리 제작 프로젝트에 참여한다. 풀무원(대표 이효율)이 한국의 대표 후원사로 나서 CIA와 제작하는 다큐멘터리는 미국 시장 내 셰프를 비롯해 셰프가 되고자 하는 CIA 학.. 더보기 풀무원 식물성 ‘빅 히트’ 제품 ‘두부면’, 출시 2년 만 누적 판매 1천만 개 돌파 건강한 면 요리 돕는 신개념 요리 소재 ‘두부면’, 가치소비 트렌드와 함께 흥행 고단백 제품으로 식단 관리 도움, 간편하고 다양한 면 요리 가능한 점도 인기 요인 풀무원, 두부면 품질 개선 위해 연구개발 지속…글로벌 시장으로 진출 확대 MZ 세대를 중심으로 건강과 지구환경을 생각하는 가치소비 트렌드가 확산되는 가운데 풀무원의 대표 식물성 지향 식품인 두부면이 소비자들로부터 큰 인기를 끌며 흥행을 이어가고 있다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘건강을 제면한 두부면’이 지난 2020년 5월 출시 이래 건강한 면 요리를 즐길 수 있는 신개념 요리 소재로 자리 잡으며 누적 판매량 1천만 개를 넘어섰다고 4일 밝혔다. 풀무원 두부면은 출시 1년 만에 판매 500만 개를 돌파했으며, 꾸준한 인기에 힘입어 꺾이지 않는.. 더보기 풀무원, 쓱싹 비비면 완성되는 건강한 식물성 단백질 식사 ‘한끼두부면’ 2종 출시 풀무원의 두 번째 두부면 가정간편식…두부면 인기에 힘입어 라인업 확장 별도의 조리 없이 언제 어디서나 간편하게 건강하고 맛있는 한 끼 식사 가능 향긋하고 고소한 ‘생바질 파스타’, 한식 스타일의 김치 비빔면 ‘새콤달콤 김치렐리쉬’ 풀무원이 국내서 크게 히트한 후 최근 글로벌 무대로 본격 진출한 흥행작 ‘두부면’을 더욱 간편하고 맛있는 식물성 단백질 HMR로 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 고단백 두부로 만든 두부면에 특제 식물성 소스를 얹어 간편하게 먹을 수 있는 RTE(Ready To Eat) 제품 ‘한끼두부면’ 2종을 출시했다고 11일 밝혔다. 신제품 ‘한끼두부면’은 지난 4월 식물성 소스를 함께 구성한 HMR(가정간편식) 형태의 ‘두부면KIT(키트)' 출시 이후 선보이는 두 번째 두부면 HMR.. 더보기 풀무원, 국내 히트작 ‘두부면’ 글로벌 진출...싱가포르·호주·뉴질랜드에 첫선 8월부터 싱가포르·호주·뉴질랜드 현지 판매, 대표 식물성 지향 식품으로 글로벌 존재감 키워 해외 식물성 단백질 시장 성장 따라 유럽·미국·동남아시아 등 향후 수출 계획 각국에서 검증된 식물성 지향 제품으로 다양한 글로벌 크로스 마케팅 시도 식물성 지향 식품(Plant Forward Food) 시장 성장을 주도하고 있는 풀무원의 두부면이 글로벌 무대로 진출한다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 단백질이 풍부한 두부로 밀가루 면을 대체한 신개념 제품 ‘건강을 제면한 두부면’을 싱가포르, 호주, 뉴질랜드로 수출하는 등 8월부터 글로벌 시장에 본격적으로 확산해 나갈 것이라고 26일 밝혔다. 수출용 제품은 국내서 크게 히트 친 ‘건강을 제면한 두부면’과 동일한 스펙으로 국내 두부공장에서 생산된다. 패키지 디자인만 수출.. 더보기 풀무원, 맛있는 식물성 단백질 한 끼 식사 ‘두부면KIT’ 2종 출시 식물성 지향 식품 선도 기업 선언 후 선보인 첫 제품…두부면에 특제 식물성 소스 구성 매콤라구파스타·직화짜장 소스에 두부크럼블로 식감 살린 식물성 단백질 한 끼 식사 두부면 충진수 제거한 반진공 포장 적용하여 무게 감소, 편의성 증대 지난해 출시한 두부면, 건강과 환경을 생각하는 ‘가치소비’로 인기몰이…생산라인 증설 최근 ‘식물성 지향 식품(Plant Forward Foods)’ 선도 기업을 선언하고 식물성 단백질과 식물성 고기 사업에 본격 나선 풀무원이 첫 식물성 단백질 HMR(가정간편식)을 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 고단백 두부로 만든 새로운 개념의 면인 ‘두부면’에 특제 식물성 소스를 얹어 간편하게 먹을 수 있는 ‘두부면KIT(키트)’ 2종(매콤라구파스타, 직화짜장)을 출시했다고 13일 .. 더보기 이전 1 2 다음
