막국수 썸네일형 리스트형 풀무원, MZ세대 입맛 저격 ‘들기름·춘천식 메밀막국수’ 30만 봉지 판매 자체 조사 결과 메밀막국수 구매자 약 70% 젊은 20~40대로 나타나 툭툭 끊어지는 면이 아닌, 호불호 없는 쫄깃한 메밀면으로 트렌디하게 재탄생 30년 쌓은 독보적 ‘제면 기술’로 혁신적인 여름 신제품 연이어 선보일 것 전통 메밀막국수를 젊게 재해석한 풀무원 메밀막국수 신제품이 MZ세대에게 인기를 끌며 흥행을 이어가고 있다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘들기름 메밀막국수’와 ‘춘천식 메밀막국수’가 지난 3월 말 출시 후 젊은 MZ세대로부터 호평을 받으며 30만 봉지 이상 판매했다고 14일 밝혔다. 풀무원의 신제품 ‘들기름 메밀막국수’와 ‘춘천식 메밀막국수’는 툭툭 쉽게 끊어지는 면이 아닌 1.4mm의 쫄깃한 면발을 구현해 젊은 MZ세대에게 인기다. 자칫 올드하게 느껴질 수 있는 전통 메뉴를 젊고 트렌디.. 더보기 풀무원, 전문점 맛 그대로 집에서 즐기는 ‘메밀 막국수 2종’ 출시 간절기부터 즐기기 좋은 ‘메밀 막국수 2종’으로 계절면 라인업 확대 고소한 들기름 양념을 면과 자작하게 비벼 먹는 ‘들기름 메밀 막국수’ 매콤한 비빔장에 시원한 육수를 자작하게 부어 비벼 먹는 ‘춘천식 메밀 막국수’ 풀무원이 신제품 ‘메밀 막국수 2종’을 출시하며 여름철 비빔면 시장 공략에 나선다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 집에서도 전문점 수준의 맛을 즐길 수 있는 면 HMR(가정간편식) ‘들기름 메밀 막국수(391.4g/6,700원)’와 ‘춘천식 메밀 막국수(513g/6,700원)’를 출시했다고 23일 밝혔다. 메밀 막국수 2종의 면발은 1.4㎜의 도톰한 두께로 뽑아내 남녀노소 모두가 좋아할 만한 탄력 있고 부드러운 식감을 낸다. 풀무원은 보통의 막국수 면이 뚝뚝 끊겨 호불호가 강하다는 점에 주목해 .. 더보기 평양냉면? 서울냉면? 냉면의 유래부터 간편한 냉면 만들기까지 평화의 상징으로 떠오르며 그 어느 때보다 평양냉면에 대한 관심이 뜨거운 요즘. 본격적인 여름을 앞두고 ‘평양냉면’을 필두로 한 전국 팔도의 여름면들이 다채로운 맛으로 소비자의 입맛을 돋우고 있다. 전국을 종횡무진하는 풀무원의 ‘냉면로드’와 함께, 간편하게 전국 맛집 냉면 만들기를 시작해보자. 우리가 즐겨먹는 각 냉면의 유래와 특징부터, 기본에 충실해 냉면 맛집의 맛을 집에서도 손쉽게 구현할 수 있는 풀무원의 여름면 제품까지 알차게 소개한다. 새콤한 정통 평양냉면의 특징을 구현하다 집에서도 평양냉면 맛집의 한 그릇을 그대로, ‘생가득 평양 물냉면’ 최근 유명 평양냉면 맛집 앞에는 ‘평양’의 맛을 맛보고 싶은 사람들이 연일 문전성시를 이루고 있다. 본래 평양 냉면은 이북에서 즐기던 겨울 별미로, 새콤한 동치.. 더보기 이전 1 다음
