메밀면 썸네일형 리스트형 풀무원, 최상급 메밀 83% 함유된 ‘메밀냉면’ 출시...초고압 제면공법 적용 메밀 83% 함유해 메밀 본연의 구수한 풍미 오롯이 느낄 수 있는 메밀면 ‘초고압 제면공법’으로 탄력 있고 탱탱한 면발 완성…면 품질 대폭 개선 소고기 양지 베이스의 시원한 동치미 육수로 깔끔한 감칠맛 즐길 수 있어 ▲ 메밀 함량 83%로 풍미를 살리고 초고압으로 뽑아 탄력 있는 식감을 완성한 풀무원 ‘메밀냉면’ 2종 국내 생면시장 No.1 풀무원이 면 품질에 집중한 냉면 신제품으로 여름면 시장을 공략한다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 면발의 메밀 함량을 늘려 구수한 풍미를 살리고 높은 압력으로 뽑아내 탄력 있는 면발이 특징인 ‘메밀냉면’ 2종(물냉면, 비빔냉면)을 출시했다고 11일 밝혔다. 신제품 ‘메밀냉면’ 2종은 메밀 본연의 구수한 풍미를 극대화한 생면 HMR 제품이다. 차가운 성질 때문에 여름철 무.. 더보기 풀무원, 냉면·막국수 제품 혁신 통했다...최고 매출 찍고 여름면 시장 리딩 ‘풀무원 여름면’ 7월 역대 최고 매출 기록, 지난해 대비 84.3% 고성장 여름 시즌 앞두고 재정비한 냉면 신제품 호평, MZ세대 겨냥한 막국수까지 고공행진 “탄탄해진 제품력과 다양성 앞세워 생면 전체 시장 성장시키고 소비자 만족도 높일 것” 성장이 주춤했던 국내 생면시장 혁신에 나선 풀무원이 이번 여름 신제품과 기술혁신을 앞세워 여름면 시장을 리딩하고 있다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 냉면, 막국수 등 혁신적인 여름 생면 신제품들이 시장에서 좋은 반응을 얻으며 연일 역대 최고 매출을 기록 중이라고 17일 밝혔다. 냉면류, 메밀면, 쫄면을 포함하는 여름면 시장에서 풀무원은 극성수기인 7월 매출(내부 기준)은 지난해 대비 84.3%의 높은 성장률로 최고 실적을 기록했다. 기술혁신과 소비자 니즈에 맞춰 다.. 더보기 풀무원, 평양냉면 이어 ‘서울식 물냉면’, 강원도식 ‘순메밀 막국수’ 출시 기존 평양, 함흥 지역 냉면에 이어 서울식 물냉면, 강원도식 막국수 출시로 여름면 라인업 완성‘서울식 물냉면’, 담백하고 진한 사골육수 더해 동치미 국물로 새콤한 ‘평양 물냉면’과 차별화‘순메밀 쫄깃막국수’, 100% 순메밀로 쫄깃한 면발 구해 메밀 본연의 맛과 향 즐길 수 있어 풀무원이 평양∙함흥 냉면에 이어 서울식 냉면과 강원도식 막국수를 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 생가득 ‘서울식 물냉면’(4인/7,400원)과 생가득 ‘순메밀 쫄깃막국수’(2인/6,200원)를 출시했다고 16일 밝혔다. 국내 생면 시장 점유율 1위인 풀무원은 기존 평양∙함흥 지역 스타일의 냉면에 이어 서울식 냉면과 강원도식 메밀면인 막국수 제품을 잇따라 출시함에 따라 여름면 라인업을 완성하게 됐다. ‘서울식 물냉면’은 시원.. 더보기 이전 1 다음
