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사골곰탕

나를 위한 작은 사치 찾는 '미코노미' 族, ‘제대로 즐기는 한끼’ 만들어주는 간편식에 눈길 1인 가구가 주요 소비 주체의 하나로 확고히 자리 잡아 저용량, 소포장 제품 소비가 선호되는 ‘일코노미(1+Economy)’가 이미 전성시대를 맞았고, 한단계 진화하여 자신의 만족감을 최우선으로 둔 가치소비를 중요시하는 ‘미코노미’로 소비 트렌드가 변화하고 있다. 이에 식품업계는 편리함을 위해 맛과 영양을 포기하지 않는 ‘미코노미’족들의 취향을 저격할, 좋은 원재료로 ‘제대로 만든’ 간편식에 주목하고 있다. 1인 가구는 이미 우리나라에게 가장 흔한 가구 형태로 자리잡았다. 일상생활의 상당 부분을 혼자 지내야 하는 1인 가구의 라이프스타일은 의식주와 관련된 모든 산업에 영향을 미치고 있으며 대중문화에서도 혼자 술 마시고(혼술), 혼자 밥 먹는(혼밥) 삶에 초점을 맞춘 프로그램들이 인기를 끌고 있다. 통계청.. 더보기
풀무원, 집에서 갓 끓인 듯 생생한 맛 살아있는 ‘냉동국’ 4종 출시 영하 35℃에서 급속 동결하여 깊고 진한 육수, 신선한 재료의 식감 그대로 살려냉동실 문 쪽 선반 사이즈에 맞게 제작해 보관 용이, 1인분씩 개별포장으로 간편하게 조리추가 재료 없이 물 한 컵만 부어 냄비에 4분 30초 끓이면 완성 풀무원이 신선한 재료로 끓인 국을 급속동결하여 갓 조리한 듯 생생한 맛이 살아있는 냉동국 제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 박남주)은 생가득 ‘사골곰탕’(390g/3인분/5,980원) ‘황태해장국(390g/3인분/5,980원)’, ‘소고기미역국(390g/3인분/5,980원)’, ‘소고기육개장(390g/3인분/6,980원)’ 4종을 출시했다고 2일 밝혔다. 풀무원의 ‘생가득 냉동국’ 4종은 신선한 재료로 끓인 국을 영하 35℃에서 급속 동결하여 일반 레토르트 제품에서 느껴지는 .. 더보기