본문 바로가기

생면식감

해장라면으로 딱! 생면식감 얼큰누룽지탕면 큼직한 누룽지로 라면 맛있게 끓이는 법 우리나라 국민들의 일인당 연간 라면 소비량은 74개로 세계 1위에 달한다. 출출할 때, 야식으로, 해장라면으로 라면을 먹다 보면 뭔가 더 색다른 라면이 생각나기 마련. 최근에는 감자탕면, 설렁탕면 등 별미 ‘탕면’이 인기인 가운데 ‘꽃게탕면’으로 전문점 수준의 ‘탕면’을 구현한 풀무원에서도 큼직한 누룽지 건더기를 자랑하는 신제품 ‘얼큰누룽지탕면’을 출시했다. 구수한 누룽지에 얼큰한 국물로 한 끼 별미는 물론 해장라면으로도 딱! ‘탕면’ 트렌드를 이끌어 갈 얼큰누룽지탕면으로 라면 맛있게 끓이는 법을 알아본다. 큼직하고 구수한 누룽지 건더기에 얼큰한 국물, 얼큰누룽지탕면 풀무원의 생면식감 얼큰누룽지탕면은 봉지라면 최초로 누룽지 건더기를 함께 넣은 제품이다. ‘튀기지 않은 라면’, ‘볶음라면’에 이어 트렌드로.. 더보기
풀무원, '생면식감 얼큰누룽지탕면’ 출시 구수한 누룽지 건더기와 은은한 불향이 나는 얼큰한 국물의 조화가 일품 탕 요리에 어울리는 얇은 면을 사용해 쫄깃한 식감, 면이 국물에 잘 배도록 구현 최근 라면 트렌드인 탕면 트렌드를 견인할 신제품으로 기대 국내 라면 시장에 튀기지 않고 바람에 말린 면발로 새로운 바람을 몰고 있는 풀무원 라면 브랜드 ‘생면식감’이 신제품을 출시하며 탕면 시장에 새 트렌드를 예고했다. 풀무원식품(대표 이효율)은 구수한 누룽지 건더기와 은은한 불향이 나는 얼큰한 국물이 어우러진 ‘생면식감 얼큰누룽지탕면(4개입/5,450원)’을 출시했다고 20일 밝혔다. ‘생면식감 얼큰누룽지탕면’은 봉지 라면 최초로 누룽지 건더기를 함께 넣은 제품이다. 칼칼하고 뜨끈한 국물과 구수한 누룽지 건더기가 만나 매콤하면서도 구수한 국물 맛을 즐길 .. 더보기
이불 밖은 위험해! 집돌이들의 야식메뉴, 생면식감 야끼소바 최근 인기리에 반영된 MBC 파일럿 프로그램 ‘이불 밖은 위험해’ 3회에서는 집돌이들이 야식을 즐기는 장면이 눈길을 끌었다. 그 중에서도 시선을 사로잡은 건 꽃처럼 하늘거리는 가쓰오부시가 솔솔 뿌려진 ‘생면식감 야끼소바’. 맥주를 부르는 먹음직스러운 비주얼과 풍미로 출연자들의 입맛을 사로잡았다. 지난 5월 처음 선보인 ‘생면식감 야끼소바’는 풀무원의 히트상품인 ‘육칼’과 함께 라면 브랜드 ‘생면식감’을 이끌어가고 있는 베스트셀러다. 일본에서 먹던 야끼소바의 맛을 그대로 구현한 생면식감 야끼소바와 이를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 법을 소개한다. 튀기지 않고 바람으로 말린 ‘생면’을 간편하게! 풀무원의 라면 브랜드 생면식감 ‘생면식감’은 기존 풀무원의 라면 브랜드 ‘자연은 맛있다’를 리뉴얼한 브랜드다. 생면.. 더보기
이제 귀로 맛본다, 소리로 맛을 표현한 '생면식감 육개장칼국수’ “라면 먹고 갈래?” ARMS 기법을 활용한 풀무원의 생면식감 육개장칼국수(이하 육칼) 광고가 ‘대한민국 YouTube 인기 광고영상(2017년 1분기)’ 1위를 차지했다. 야매 요리사로 유명한 웹툰작가 김풍이 등장한다. 라면 봉지를 바스락거리고 대파를 송송 썬다. 바람에 말린 면발을 손가락으로 튕겨보기도 한다. 보글보글 라면 끓는 소리는 식욕을 더 자극한다. 면발과 국물을 후루룩 빨아들이는 소리에 우리는 군침이 돈다. 육칼 광고 영상은 유튜브에서 현재 조회수 약 250만을 초과 기록 중이다. 이 조회수는 30초 밖에 안 되는 짧은 시간 안에 얼마나 많은 사람들의 호기심을 자극했는지 방증하는 수치다. ▲ 풀무원의 육개장 칼국수 광고 최근 육칼 광고와 같이 청각을 자극하여 심리적 안정과 쾌감을 주는 ASM.. 더보기
풀무원 라면 브랜드 ‘생면식감’으로 새로 론칭… ‘비유탕 라면’ 확대 기존 ‘자연은 맛있다’를 ‘생면식감’으로 리뉴얼 론칭, 2020년까지 매출 800억원 목표 기름에 튀기지 않고 바람에 말린 쫄깃한 식감 강조 위해 직관적인 브랜드명으로 변경 ‘육개장칼국수’, ‘곰탕칼국수’ 등 10개 제품 ‘생면식감’ 브랜드로 새롭게 출시 풀무원이 라면 브랜드를 ‘생면식감’으로 새롭게 론칭하고, 제2의 도약을 선언했다. 풀무원식품(대표 이효율)은 국내 라면 시장에 튀기지 않고 바람에 말린 면발로 새로운 바람을 일으키고 있는 ‘자연은 맛있다’를 제품 특성을 살린 새 브랜드 ‘생면식감’으로 리뉴얼 론칭 했다고 8일 밝혔다. 새 브랜드 ‘생면식감(生麵食感)’은 튀기지 않고 바람에 말린 생면 특유의 쫄깃한 식감을 직관적으로 강조하고 표현한 것이다. 풀무원은 ‘생면식감’을 한국 비유탕 라면 시장의.. 더보기
[인터뷰] 브랜드 전문가 김민순 팀장의 풀무원 라면 스토리 자연은맛있다의 새로운 이름, 생면식감! 2011년 풀무원은 기름에 튀기지 않고 바람에 말려 건강하다는 컨셉으로 라면 브랜드 ‘자연은맛있다’를 시장에 선보였습니다. ‘자연은맛있다’는 출시 이후 소비자들의 지속적인 관심을 받으며 기름에 튀긴 유탕면 위주의 라면 시장에서 점차 영역을 넓혀나갔는데요.지난해 신제품 ‘육개장칼국수(이하 육칼)’가 큰 인기를 얻으며 ‘자연은맛있다’는 기름에 튀기지 않은 비유탕면 시장에서 점유율 1위를 기록하기도 했습니다. 이랬던 ‘자연은맛있다’가 올해 ‘자연은맛있다’라는 이름 대신 ‘생면식감’으로 새롭게 리뉴얼합니다. ‘자연은맛있다’가 기존 이름 대신에 ‘생면식감’으로 리뉴얼 된다고 들었습니다. 안녕하세요? 풀무원 라면사업부 김민순 팀장입니다. 네, 생면식감은 튀기지 않고 바람으로 .. 더보기