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순두부찌개

풀무원, 신선한 순두부에 소스∙건더기·육수를 더한 ‘5분 키친 순두부찌개’ 3종 출시 추가 재료 없이 5분만에 육개장순두부, 짬뽕순두부, 쫄면순두부 완성 풀무원의 바른먹거리 원칙으로 만든 ‘순두부’에 소스, 건더기, 육수를 한 패키지에 담아 양지, 바지락 육수로 조리 시 물도 추가할 필요 없고, 진한 감칠맛도 살려 풀무원이 간편하고 손쉽게 순두부 요리를 즐길 수 있는 ‘가정간편식’ 제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 박남주)은 5분 키친 ‘육개장순두부찌개(562g/2인분/4,600원)’, ‘짬뽕순두부찌개(588g/2인분/4,600원)’, ‘쫄면순두부찌개(700g/2인분/4,600원)’ 3종을 출시했다고 11일 밝혔다. 풀무원의 ‘5분 키친’은 5분만에 신선한 재료로 전문점 수준의 요리를 완성할 수 있는 가정간편식(HMR) 제품으로 ‘순두부’라는 신선식품을 찌개형태로 편리하게 즐길 수 있는 .. 더보기
HMR 시장, 신선한 집밥 Fresh Kit으로 시장 다각화 순두부찌개, 황태콩나물국 등 누구나 쉽게 만드는 집밥? - Fresh Kit, 단순한 HMR 제품을 넘어 신선하고 건강한 재료로 간편하지만 맛있게 먹을 수 있는 것이 특징 - 대기업부터 스타트업 기업까지… 간편하게 집밥 차릴 수 있는 Fresh Kit 출시로 HMR 시장 다각화에 힘쓰는 식품업계 가정간편식(HMR) 시장이 규모도 커지고 성격도 변화하고 있다.특히 최근에는 간편하게 집밥을 차릴 수 있는 ‘Fresh Kit’이 출시되면서 가정간편식(HMR) 시장이 다각화되고 있다. Fresh Kit은 기존 HMR처럼 단순히 음식을 데워 먹는 것이 아니라 신선한 원물이나 육수가 들어있어 간편함과 동시에 요리하는 즐거움을 제공하는 신개념 편의식이다. 식품업계는 작년에 2조 3000억원의 시장규모를 기록한 HMR.. 더보기