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식물성

풀무원, 시각적 즐거움 더하는 컬러 두부면 ‘식물성 지구식단 노랑두부면’ 출시 기존 두부면에 색 입힌 신제품…단호박, 강황 사용해 톡톡 튀는 노란색 구현 제품 한 팩당 단백질 20g 함유한 고단백 제품으로 건강한 식물성 식단 활용 제격 풀무원식품(대표 김진홍)은 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’이 고단백 건강면 ‘두부면’에 색을 입혀 시각적 즐거움까지 더한 신제품 ‘식물성 지구식단 노랑두부면(100g/2,980원)’을 출시했다고 1일 밝혔다. 풀무원 두부면은 풀무원만의 제조 노하우로 두부의 고소한 풍미는 살리고 두부를 넓적한 국수 형태로 가공해 다양한 요리에 활용할 수 있다. 이번 신제품은 영양과 맛은 물론 시각적 즐거움까지 중시하는 소비자의 니즈를 적극 반영해 산뜻한 색감을 더했다. 단호박, 강황 등 식물성 재료로 색을 내 감각적인 요리가 가능하다. 100g당 단백질 2.. 더보기
풀무원지구식단, 이효리 두부텐더 광고 전격 공개…신제품 ‘한입 쏙 두부텐더’ 선보이며 라인업 확대 27일 ‘이효리는 두부텐더로 풀무원지구식단 합니다’ 캠페인 시작으로 본격 제품 광고 전개 풀무원지구식단 대표 제품 ‘두부텐더’ 본격 확산 위해 식물성 텐더 라인업 신제품 출시 풀무원, 지속가능식품을 리딩하는 연 매출 1천억 원 규모의 핵심 브랜드로 성장시킬 계획 풀무원이 ‘이효리는 풀무원지구식단 합니다’ 브랜드 광고 캠페인 후속으로 새로운 제품 광고 캠페인 ‘이효리는 두부텐더로 풀무원지구식단 합니다’를 공개하고, 두부텐더를 중심으로 한 브랜드 확산에 나선다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’이 모델 이효리의 새로운 제품 광고를 공개하고, 이에 맞춰 식물성 텐더 신제품 ‘한입 쏙 두부텐더’를 출시하며 제품 라인업을 확대한다고 27일 밝혔다. 풀무원은 지난해 12월 풀무원.. 더보기
풀무원, 파이 맛집 ‘뚜르띠에르’와 협업한 ‘식물성 지구식단 미트파이’ 출시 미트파이 맛집과 협업하여 식물성 지구식단 첫 비건 베이커리 제품 출시 36겹으로 쌓아 더욱 바삭한 식물성 도우에 큼지막한 식물성 대체육 미트볼 올려 일상 식단을 식물성으로 쉽게 전환하도록 한 끼 식사부터 후식까지 다양한 제품 선뵐 것 국내 지속가능식품 시장을 선도하고 있는 풀무원이 식물성 제품군 다양화의 일환으로 첫 비건 베이커리 제품을 선보이고 관련 카테고리 활성화에 나섰다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’이 미트파이 맛집 ‘뚜르띠에르(tourtiere)’와 공동 개발한 ‘식물성 지구식단 뚜르띠에르 미트파이’(2구/12,700원, 6구/37,000원)를 선보인다고 8일 밝혔다. 풀무원지구식단과 뚜르띠에르가 함께 만든 ‘식물성 지구식단 뚜르띠에르 미트파이’는 식물성 .. 더보기
풀무원, 한국 비건관광 홍보 행사에 K-비건 대표로 ‘식물성 지구식단’ 후원 ‘Vegan Tour to Korea 2023’에 K-비건 기업 대표로 식물성 제품 1천여 개 후원 및 강연 비건관광 관련 지속적인 협업으로 한국의 식물성 식문화 널리 알려갈 것 풀무원식품(대표 김진홍)은 한국 비건관광 홍보 행사인 ‘Vegan Tour to Korea 2023’에 ‘K-비건’ 기업 대표로 식물성 식품 전문 브랜드 ‘식물성 지구식단’ 제품을 후원한다고 16일 밝혔다. 'Vegan Tour to Korea 2023’은 문화체육관광부 주최, 한국관광공사 주관으로 미주·유럽 지역 등에서의 비건 관광객 확대 트렌드에 발맞춰 한국을 비건 친화 관광 목적지로 알리고 나아가 이들을 실제 한국 방문으로 유치하기 위해 개최된 행사다. 첫 회를 맞은 이번 행사에는 구미주 여행업계 관계자를 비롯하여 미디어,.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 가을 시즌 신메뉴 4종 선봬…외식 업계 식물성 트렌드 선도 플랜튜드 코엑스, 용산점 가을 맞아 글로벌 시즌 면요리3종, 샐러드 리뉴얼 1종 출시 플랜튜드 2개점 9월 누적 방문 고객 14만 5천명, 판매메뉴 21만 4천개 돌파 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’ 코엑스몰점과 아이파크몰 용산점에서 가을 신메뉴 4종을 출시한다고 19일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 작년 5월 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 국내 최초 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드’ 1호점을 오픈하고 1호점의 인기에 힘입어 올해 3월 서울 용산구 용산아이파크몰 테이스트파크 7층에 2호점을 오픈한 바 있다. 식물성 메뉴를 통한 맛있고 즐거운 식사 제공 및 사람과 자연이 공존하는 도심 속 친환경 공간 구현을 목표로 하고 있다. .. 더보기
풀무원, 지속적인 ‘지구식단’ 브랜드 캠페인 통해 소비자 접점 확대 ‘지구식단’ 브랜드 인지도 제고 활동과 더불어 지구환경 위한 지속가능성 가치 실천 독려 일상 속 지속가능식품 전환 돕는 ‘지구식단 있는 집’, 앰배서더와 ‘지구식단 프렌즈’ 발족 등 의미 있는 활동 지속 전개 풀무원식품(대표 김진홍)의 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’이 다양한 캠페인을 통해 브랜드 인지도를 높이는 것은 물론, 더 나아가 지구환경을 위한 지속가능성 가치 실천 독려에 앞장서고 있다. 풀무원은 지난해 8월 ‘지구식단’을 론칭한 이후 1년간 다양한 온·오프라인 마케팅 활동을 전개하여 인지도를 높이고 소비자 접점을 확대해 왔다. 특히 올해 상반기 지속가능성 체험 팝업스토어 ‘지구식단 캠퍼스’를 비롯해 유명 맛집과의 식물성 지향 메뉴 협업 프로젝트 ‘지구식단 있는 집’ 등 특색 있는 이벤트를 .. 더보기
풀무원, 톡톡 튀는 건더기 살린 프리미엄 자연건면 ‘메밀 비빔면’ 출시 풀무원의 노하우 담긴 자연건면 메밀 비빔면 신제품 출시…상온 HMR 라인업 확대 거칠면서도 향긋한 전문점 스타일의 식감과 풍미 구현, 프리미엄 메밀면으로 완성 ‘볶은 메밀 건더기’로 톡톡 튀는 식감 차별화, 숙성 비빔장으로 시원하고 깔끔한 맛 살려 풀무원이 프리미엄 건면 신제품을 선보이며 한층 더 탄탄해진 라인업으로 상온 HMR 카테고리를 더욱 확장해 나간다 풀무원식품(대표 김진홍)은 전문점에서 만나볼 수 있었던 향긋하면서 쫄깃한 식감의 메밀면을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘메밀 비빔면(4입/5,450원)’을 출시했다고 12일 밝혔다. ‘메밀 비빔면’은 풀무원이 상온 HMR의 개념을 확장해 나간다는 포부를 담아 출시했던 ‘짜글면 고깃집 된장찌개’에 이은 ‘풀무원 자연건면’ 브랜드의 두 번째 제품이다.. 더보기
[풀무원의 ESG경영⑳] 식물성 열풍 타고 ‘사람과 지구의 건강한 내일’을 만든다! 풀무원 비건 레스토랑, 플랜튜드 뜨거운 이슈로 떠오르는 식물성 트렌드 세계적으로 ESG에 관한 관심이 점차 뜨거워지고 있다. ESG란 환경(Environmental), 사회(Social), 지배구조(Governance)의 영문 첫 글자를 조합한 단어로, 기업 경영에서 지속가능성을 달성하기 위한 3가지 핵심 요소를 의미한다. 소비자들의 가치소비가 확산되면서 ESG의 중요성은 점점 높아지고 있으며, 기업들도 발 빠르게 ESG 전략을 수립하고 있는 추세다. 그중에서 가장 소비자에게 직접적으로 와닿는 분야가 있다면 바로 환경이다. 미국 노던애리조나대(NAU) 연구진은 갈수록 심해지는 지구온난화 때문에 지구 온도가 1만2천여 년 전 이후 가장 높다는 분석을 담은 논문을 발표했다. 실제로 지구온난화로 인한 기후변화는 전 세계에 매년 더 많은 기상.. 더보기
풀무원다논, 나와 지구의 건강을 위한 식물성 ‘액티비아 오트요거트’ 출시 우유 대신 식물성 원료 귀리에 액티비아의 장 건강 노하우 담아…맛있게 즐기는 식물성 요거트 다논 독점 공급 프로바이오틱스·식이섬유에 콜레스테롤 0%, 저지방 제품으로 건강하게 섭취 소비자 취향 반영하여 마시는 병 타입과 깔끔한 오트플레인 포함 4종으로 선택의 폭 넓혀 국내 발효유 시장의 지속가능 트렌드를 선도하는 풀무원다논이 우유 대신 귀리로 만든 요거트를 선보이며 식물성 요거트 시장 확대에 나선다. 요거트 전문 기업 풀무원다논(대표 임광세)의 장 전문 특화 발효유 브랜드 ‘액티비아(ACTIVIA)’는 나와 지구의 건강을 위해 지속가능한 식물인 귀리로 만든 ‘액티비아 오트요거트’를 출시했다고 27일 밝혔다. ‘액티비아 오트요거트’는 귀리를 주재료로 액티비아의 장 건강 노하우를 담아 맛있고 건강하게 만든 .. 더보기
[풀무원의 ESG경영⑤] 사람과 자연을 지키는 풀무원의 식물성 지향 식품과 동물복지 기업의 비재무적 요소인 환경(Environment), 사회책임(Social), 지배구조(Governance)을 의미하는 ESG가 글로벌 트렌드로 자리매김하자, 최근 국내 기업들도 ESG경영에 총력을 기울이고 있다. 풀무원은 2020년 ESG 우수기업 시상식에서 식품기업 중 최초로 4년 연속 ESG 통합 A+등급을 획득하고 ESG 부문 최우수기업상을 수상하며 국내 ESG경영을 선도하고 있다. 풀무원의 ESG경영은 특히 환경(E) 부문에서 두드러진다. 세계적 기업들이 친환경 경영을 위해 자본을 투여하고 친환경 제품을 앞다투어 개발하고 있는 가운데, 국내에서 ‘친환경’이라는 말이 생소했던 창립 초기부터 '사람과 자연을 함께 사랑하는 LOHAS 기업’을 기업 미션으로 내걸고 나와 지구의 건강을 위한 다양한 노력.. 더보기

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