어묵 썸네일형 리스트형 풀무원, 한입에 먹기 좋은 가래떡에 어묵 더한 ‘탱글어묵 가래떡 떡볶이’ 출시 편의형 떡볶이 1위 풀무원, 최근 소비자 관심 높아진 ‘가래떡 떡볶이’로 떡볶이 라인업 확장 한입에 쏙 들어가는 말랑쫀득한 가래떡과 탱글하고 도톰한 어묵 함께 넣어 편의성 높여 어린이도 즐길 수 있는 순한 맛과 3인분의 넉넉한 양으로 온 가족이 함께 먹기 좋아 간편식 떡볶이 시장 No.1을 공고히 지키고 있는 풀무원이 가래떡과 어묵을 함께 구성해 더욱 간편하고 맛있는 신제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 한입에 쏙 들어가는 가래떡과 탱글한 어묵을 푸짐하게 담아 온 가족이 함께 즐기기 좋은 ‘탱글어묵 가래떡 떡볶이(3인/5,980원)’를 출시했다고 29일 밝혔다. ‘탱글어묵 가래떡 떡볶이’는 편의형 떡볶이 카테고리에서 매출 1위[1]를 차지하고 있는 풀무원이 최근 트렌드를 반영해 소비자의 다양한 .. 더보기 풀무원, 겨울철 따뜻하게 즐길 이색 전골 메뉴 ‘진한 김치어묵전골’ 출시 잘 익은 냉장 김치 원물을 풍성하게 넣고 끓인 깊고 진한 한식 스타일의 어묵 간편식 종합 어묵 5종과 쫄깃한 가래떡을 더해 든든한 한 끼를 간편하게 완성 풀무원이 겨울철 따뜻하게 즐길 수 있는 전골 형태의 가정간편식 어묵 요리 제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 겨울철 인기 메뉴인 어묵전골에 잘 익은 진짜 김치 건더기를 넣어 한식 스타일로 재해석한 어묵 간편식 ‘진한 김치어묵전골(2인/4,880원)’을 출시했다고 9일 밝혔다. ‘진한 김치어묵전골’은 건조 김치 플레이크 대신 냉장 김치 원물을 그대로 사용해 전골의 풍미를 높인 것이 특징이다. 국산 배추로 담근 김치는 최적의 발효 조건으로 숙성해 아삭한 식감과 시원한 감칠맛을 살렸다. 가쓰오부시, 멸치, 다시마 등을 우려낸 해물 베이스의 육수가 사.. 더보기 풀무원, 어묵과 떡으로 매콤하게 만든 이색 메뉴 ‘빨간오뎅’ 2종 출시 시원하고 얼큰한 해산물 국물 ‘빨간오뎅탕’, 매콤한 비법소스로 감칠맛 더한 ‘빨간오뎅볶이’ 맛집에서 즐기던 메뉴를 집에서도 간편하게 즐기도록 종합어묵 6종과 쫄깃한 떡 더해 라면보다 조금 더 맵고 칼칼한 맛으로 성인을 위한 간편 안주와 간식으로 제격 풀무원이 안주나 간식으로 맛있고 얼큰하게 즐길 수 있는 가정간편식 어묵 제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 박남주)은 시원하고 얼큰한 국물에 종합어묵과 떡을 넣어 집에서도 간편하게 조리할 수 있는 ‘빨간오뎅’ 2종(탕/볶이)을 출시했다고 15일 밝혔다. ‘빨간오뎅’ 2종은 종합어묵 6종과 쫄깃함이 살아 있는 떡을 풍성하게 사용한 것이 특징이다. 종합어묵은 소스, 국물과 잘 어우러지는 다양한 맛과 식감의 6종으로 엄선해 구성했다. 풀무원 어묵 특유의 고소한 맛과.. 더보기 풀무원, 쫄깃하고 고소한 치즈가 듬뿍 들어간 수제형 간식 어묵 ‘치즈인더어묵’ 출시 모짜렐라와 체다 치즈가 듬뿍 들어간 ‘오리지널’, ‘스위트콘’, ‘핫스파이시’ 3가지 맛 간식 어묵 어묵의 탱글한 식감과 치즈의 진한 풍미가 어우러져 맥주 안주나 별미 간식으로 안성맞춤 풀무원이 맥주 안주나 간식으로 간편하게 먹을 수 있는 수제형 간식 어묵을 출시했다. 풀무원식품(대표 박남주)은 탱글탱글한 식감의 어묵에 모짜렐라와 체다 두 종류의 치즈가 풍부하게 함유된 간편식 간식 어묵 ‘치즈인더어묵 오리지널(50gX2개입, 2,000원)’, ‘스위트콘’, ’핫스파이시’ 3종을 출시했다고 17일 밝혔다. 풀무원의 ‘치즈인더어묵’은 이름처럼 어묵 속에 쫄깃하게 늘어나는 모짜렐라 치즈와 고소하고 달콤한 맛을 내는 체다 치즈를 듬뿍 넣었다. 어묵을 한입 베어 물었을 때 입안 가득 쏟아져 내리는 치즈의 깊은 풍.. 더보기 서민의 길거리 간식 어묵, 고급화가 반가운 이유 쌀쌀한 날씨에 특히 더 생각나는 음식이 있다. 뜨끈한 국물과 함께 한 입 베어 물면 한겨울 추위도 단숨에 이겨낼 수 있는 음식, 바로 어묵이다. 어묵은 길거리에서 즐기는 간식으로 널리 사랑받아왔지만 특별하지 않은 서민음식 중 하나로 인식되어 크게 주목받지 못했던 것도 사실이다. 하지만 최근 유통업계에서 어묵을 활용한 다양한 상품들과 고급 재료를 사용한 프리미엄 어묵들을 선보이며 그 위상이 달라지고 있다. 어묵은 으깬 생선살에 소금, 밀가루, 전분 등을 넣어 반죽한 것을 여러 모양으로 빚어 익힌 음식을 뜻한다. 주 재료는 연육과 밀가루이며, 연육은 한 가지 어종이 아닌 다양한 어종을 원료로 하여 생산되고 있는데, 명태가 대표적이다. 흔히 오뎅이라고 하면 어묵의 잘못된 표기 혹은 어묵의 일본어 표기로 인지하.. 더보기 이전 1 다음
