체크슈머 썸네일형 리스트형 풀무원 올가홀푸드, 국산 무항생제 돈육으로 만든 ‘벚나무로 5시간 훈연한 소시지’ 출시 벚나무로 정성껏 훈연해 은은한 색과 맛 낸 소시지 4종·콜드컷 2종 선봬 국산 무항생제 신선육 안심 원재료 사용…평화나무농장서 손수 기른 유기농 채소로 맛 살려 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규)가 국산 무항생제 돈육을 벚나무로 훈연해 은은한 색과 맛을 낸 ‘벚나무로 훈연한’ 소시지 4종과 콜드컷 2종을 출시했다고 3일 밝혔다. 최근 즐거운 건강관리를 지향하는 ‘헬시 플레저’ 트렌드가 확산되고 먹거리 구매 시 성분과 원재료를 꼼꼼하게 확인하는 ‘체크슈머’가 늘어나고 있다. 특히 가공 조리식품 선호도가 높은 어린 자녀를 둔 가족의 경우 식품 안전과 성분을 꼼꼼히 살펴보는 경우가 많다. 이에 까다롭고 엄격한 첨가물 기준을 적용하여 가공 식품군을 관리하고 있는 올가는 최.. 더보기 풀무원 올가홀푸드, 믿고 먹을 수 있는 무항생제 한돈으로 만든 양념육 2종 출시 패키지에 도축일자, 제조일자 표기… 깐깐한 체크슈머 입맛까지 공략 올가만의 첨가물 기준 준수… 국산 과일을 활용해 집에서 만든듯한 정갈한 맛 한 끼 분량으로 적합한 200g 소분 진공포장으로 편의성 높여 ▲ 믿고 먹을 수 있는 무항생제 한돈으로 만든 ‘올가 한돈 양념 돼지갈비’ 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)가 도축일자와 제조일자를 표기해 믿고 먹을 수 있는 ‘무항생제 한돈으로 만든 양념육’ 2종을 출시한다고 31일 밝혔다. 식약처와 식품안전정보원에 따르면 2021년 양념육류 시장규모는 4조 1,627억원을 기록했다. 2년 연속 국내 식품별 생산 실적 3위를 기록할 만큼 인기를 끌고 있으며, 그 규모는 지속적으로 확대되고 있다. 여기에 식품 구매 시.. 더보기 풀무원 올가홀푸드, MSC 인증 대구로 만든 액상 조미소스 ‘맛있는 요리애(愛)’ 출시 - 체크슈머 트렌드에 맞춰 MSC 인증 알래스카산 대구 추출물로 건강하고 맛있게 만들어 - L-글루타민산나트륨 등 첨가물을 사용하지 않고 자연소재로 감칠맛 구현 - 국, 찌개, 볶음 등에 소량만 넣어도 깊은 감칠맛을 더해 사용 편의성 높아 최근 성분과 재료 등을 꼼꼼히 따지는 ‘체크슈머(Check+Consumer)’ 트렌드가 확산되는 가운데 올가홀푸드가 친환경 원재료로 건강하게 만든 액상 조미소스를 선보였다. 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 풀무원 기술원과 연구 개발하여 MSC 인증 대구로 만든 액상 조미소스 제품 ‘맛있는 요리애(愛)’를 출시했다고 14일 밝혔다. 이번에 출시되는 ‘맛있는 요리애(愛)’는 알래스카 해역에서 잡은 MSC 인증 대구의.. 더보기 풀무원로하스, 로하스 인식 조사 결과 발표 페이스북 “소비자 (95.4%), 건강과 환경을 고려하는 로하스(LOHAS) 중요하지만 아직 실천율(60.9%)은 미흡” 개인의 ‘건강(42.9%)’과 더불어 ‘환경(33.9%)’에 대한 소비자들의 중요성 인지 높아 건강한 먹거리 확인(59.5%)에 이어 수분 섭취 (50.6%), 건강식품 섭취 (50.4%) 순으로 중요도 평가 풀무원건강생활㈜(대표이사 여익현)이 지난 6월 27일부터 7월 3일까지 진행한 ‘로하스에 대한 인식 설문’ 조사 결과에 따르면, 건강과 환경을 고려하는 로하스적인 생활 방식에 대한 중요성 인식도(95.4%)는 높게 나타났으나, 평소 이를 실천하는 소비자(60.9%)는 다소 미흡한 것으로 드러났다. 풀무원건강생활의 방문판매 브랜드 풀무원로하스 브랜드 론칭 1주년을 맞이해 진행된 본 조사는 .. 더보기 이전 1 다음
