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파기름

풀무원 ‘로스팅 짜장면’ 출시 두 달 만에 300만 봉 판매...깊은 풍미로 입맛 잡다 짜장면 본연의 맛과 중화요리 전문점에서 즐길 수 있는 풍미로 소비자 사이 입소문 전국 각지의 유명 중화요리 전문점 방문, 소비자 조사 등 니즈 파악에 힘쓴 결과 ‘로스팅 공법’ 활용하여 건강하고 맛있는 라면 라인업 확장 예고 풀무원 ‘로스팅 짜장면’이 짜장라면 시장에 새 바람을 불어넣으며 출시 두 달 만에 누적 판매량 300만 봉지를 넘어섰다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 트리플 로스팅 공법으로 깊고 진한 중화요리 짜장의 맛을 구현한 ‘로스팅 짜장면’의 판매량이 두 달 만에 300만 봉지를 돌파했다고 5일 밝혔다. 풀무원은 지난 9월 쫄깃한 건면에 깊고 진한 짜장 소스와 감칠맛 나는 풍미유가 더해진 ‘로스팅 짜장면’을 출시하며 짜장라면 시장에 도전장을 내밀었다. ‘로스팅 짜장면’은 풀무원이 ‘정·백·홍면’.. 더보기
풀무원, ‘트리플 로스팅 공법’으로 깊고 진한 풍미 살린 ‘로스팅 짜장면’ 출시 각종 재료를 세 번 볶는 ‘트리플 로스팅 공법’으로 깊고 진한 짜장의 맛 구현 감칠맛 높여주는 풍미유를 고소한 파기름, 매콤한 고추기름 두 가지로 차별화 기름에 튀기지 않고 바람으로 말린 건면 사용해 쫄깃한 식감 극대화 ‘정·백·홍면’으로 새로운 콘셉트인 로스팅 라면을 선보이고 입지를 다진 풀무원이 이번에는 ‘트리플 로스팅’을 앞세운 특별한 건면 짜장면 제품을 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 쫄깃한 건면에 깊고 진한 짜장 소스와 감칠맛 나는 풍미유가 더해진 ‘로스팅 짜장면(4입/4,480원)’ 2종을 출시했다고 3일 밝혔다. 신제품 ‘로스팅 짜장면’은 짜장면의 기본 요소인 소스와 기름을 차별화해 짜장 소스의 진한 맛을 살리고 짜장면 본연의 깊고 풍부한 풍미를 즐길 수 있도록 한 건면(라면) 제품이다.. 더보기