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피자

풀무원, 냉동피자 시장서 최고 성장률 기록하며 국내 냉동피자 성장 주도 2021년 냉동피자 연간 시장 점유율 23.5%로 2위…전년 대비 약 10%p 증대 냉동피자 시장 성장 중추인 온라인 채널 점유율은 37.6%로 1위 수성 신제품 ‘치즈폭포 시카고피자’ 출시 이후 폭발적 반응…물량 지속 증대 계획 ▲ 풀무원의 대표 냉동피자 2종 (왼쪽 노엣지 꽉찬 토핑 피자 베이컨 파이브치즈, 오른쪽 치즈폭포 시카고피자 셰프클래식 토마토 피자) 풀무원 냉동피자 성장률이 시장 전체의 성장률을 크게 웃돌며, 국내 냉동피자 시장의 성장을 주도하고 있는 것으로 나타났다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 2021년 냉동피자 연간 시장 점유율이 23.5%로 2위를 유지함과 동시에 전년 대비 매우 큰 성장률(9.6%p)을 보였으며, 온라인 채널에서도 1위(점유율 37.6%)를 수성했다고 4일 밝혔다. 온.. 더보기
풀무원, 노엣지 피자 2판에 Happy New Year 풍선 더한 홈파티 세트 출시 연말연시 홈파티 겨냥해 Happy New Year 골드·실버 풍선 더한 홈파티 에디션시그니처 메뉴 ‘노엣지 페퍼로니 콤비네이션’ 2판으로 구성 7,000세트 한정 판매집콕 송년회 트렌드 확산, ‘노엣지 피자 홈파티 세트’로 화사한 홈파티 분위기 연출 ▲ 페퍼로니 콤비네이션 2판에 해피뉴이어 파티 풍선을 더한 풀무원 노엣지 피자 홈파티 세트 풀무원식품(대표 박남주)은 다가오는 2021년을 맞아 해피뉴이어 파티 풍선과 노엣지 페퍼로니 콤비네이션 피자 2판으로 구성한 ‘노엣지 피자 홈파티 세트’(13,980원/2판)를 한정 판매한다고 23일 밝혔다. 사회적 거리두기 강화로 ‘집콕 송년회’ 트렌드가 확산되고 있는 가운데 풀무원은 ‘노엣지 피자 홈파티 세트’만으로도 고객들이 화사한 홈파티 분위기를 쉽게 연출할 수.. 더보기
풀무원, 3대 혁신제품으로 ‘냉동HMR 시장 2위’...가정간편식 트렌드 리딩 3대 혁신제품 ‘얄피만두’, ‘황금밥알’, ‘노엣지·크러스트 피자’ 잇따라 출시풀무원 냉동HMR 매출 전년 대비 35.6% 고속성장, 시장 지위 5위→2위2년간 냉동HMR R&D 집중, 0.7mm ‘얄피만두’, 계란코팅 ‘황금밥알 볶음밥’ 등 혁신 히트상품 탄생최근 출시한 프리미엄 냉동피자 ‘노엣지·크러스트 피자’도 인기, 내년 전망 더 밝아 두부, 콩나물, 달걀 등 식품소재 절대강자 풀무원이 ‘얄피만두’ 등 3대 혁신제품으로 냉동HMR 시장에서 지각 변동을 일으키며 5위에서 단숨에 2위로 올라섰다. 최근 식문화 급변화와 1인 가구 증가로 HMR(Home Meal Replacement, 가정간편식)이 국내외 핵심 식품사업으로 떠오르고 있는 가운데 풀무원식품(대표 박남주)은 국내 냉동HMR 시장에서 3대 .. 더보기
“풀무원, 프리미엄 냉동피자 시장 첫 진출” 이탈리아·미국 피자 기술 도입, ‘노엣지·크러스트 피자’ 5종 출시 - 이탈리아·미국 최신 피자 제조기술 도입 2년 연구, 혁신적인 프리미엄 냉동피자 개발 - 질기고 딱딱한 피자 탈피, 도우 끝까지 토핑을 가득 채운 ‘노엣지 피자’ 3종- 완전 자동화 설비로 도우 끝에 치즈와 고구마무스 가득 채운 ‘크러스트 피자’ 2종- 에어프라이어 조리에 최적화 설계, 쫄깃하면서 부드러운 피자 도우 구현 ▲ '치즈크러스트 크림치즈 슈퍼디럭스&'노엣지 베이컨 파이브 피자' 최근 냉동피자 시장이 급성장한 가운데, 풀무원이 기존 냉동피자의 단점을 혁신적으로 보완한 ‘프리미엄 피자’를 선보이며 냉동피자 시장에 처음으로 진출했다. 풀무원식품(대표 박남주)은 ‘노엣지 꽉찬토핑피자(이하 노엣지 피자)’ 3종과 ‘크러스트 피자’ 2종 등 총 5종의 냉동피자를 출시했다고 2일 밝혔다. 리서치회사 닐슨.. 더보기

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