디지털플랫폼 썸네일형 리스트형 풀무원, ‘HACCP KOREA 2023’서 블록체인 기술 활용한 식품안전 관리 디지털 플랫폼 제안 22일 서울 코엑스에서 개최된 ‘HACCP KOREA’ 컨퍼런스에서 블록체인 기술 기반 Digital Trust Ecosystem(DTE) 구축 제언 생산부터 유통에 이르는 공급망 내 식품안전 정보 제공과 국내외 식품안전 각종 규제 선제적 대응 풀무원이 국내 식품 안전 수준을 발전시킬 새로운 산·관 협력 패러다임을 제시했다. 풀무원(대표 이효율)은 22일 식품의약품안전처와 HACCP인증원 주최로 서울 코엑스에서 열린 ‘HACCP KOREA(해썹 코리아) 2023’에 참여해 데이터 분산 처리 기술인 블록체인을 활용한 식품안전 및 소비자 신뢰 강화를 위한 디지털 플랫폼(Digital Trust Ecosystem, 이하 DTE) 구축을 제언했다고 23일 밝혔다. HACCP KOREA는 지난 2017년부터 식품.. 더보기