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지구식단

풀무원, SSG닷컴 오프라인 페스타 ‘美지엄’ 참가…다양한 신제품 체험 기회 제공 15일부터 5일간 ‘美지엄’에서 부스 운영하며 오트면, 생만두 등의 신제품 선봬SSG닷컴과 기획한 ‘풀무원지구식단 고단백 들기름 오트면’ 시식 기회 제공풀무원 제품부터 신세계 상품권 증정까지…고객 참여형 이벤트 마련 ▲ SSG닷컴의 오프라인 페스타 '美지엄'에서 선보이는 풀무원의 홍보 부스 외부 전경 풀무원은 SSG닷컴의 첫 오프라인 페스타 ‘美지엄’에 참가해 MZ세대에게 오트면, 생만두 등 풀무원의 주요 신제품 체험 기회를 제공한다고 16일 밝혔다. 이달 15일부터 19일까지 서울 성수동 에스팩토리 D동에서 열리는 ‘美지엄’은 SSG닷컴이 엄선한 그로서리와 뷰티 브랜드를 연면적 4700㎡(1425평) 규모 공간에서 박물관을 구경하듯 경험할 수 있도록 기획된 행사다.풀무원은 국내 대표 식품 기업들과 .. 더보기
풀무원, ‘지구식단 저당 볶음짬뽕’ 출시…’식물성 저당 중화면’ 제품군 확대 당근, 양배추, 청경채 등 5가지 채소로 깊은 맛 구현, 불맛 더한 비법 기름으로 풍미 완성‘지구식단 유니짜장면’ 리뉴얼 출시…100% 식물성 저당, 나트륨 저감 중화면 라인업 강화 풀무원식품은 식물성 지향 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 신제품 ‘저당 볶음짬뽕(2인/7,480원)’을 출시하며 ‘식물성 저당 중화면’ 라인업을 확대했다고 14일 밝혔다. 신제품 ‘지구식단 저당 볶음짬뽕’은 100% 식물성(동식물성 미분류 원료 포함) 중화요리면으로, 당근, 양배추, 청경채, 양파, 대파 등 5가지 채소로 깊고 자연스러운 맛을 냈다. 또한 풀무원지구식단의 영양 설계 노하우를 발휘한 저당, 나트륨 저감[i] 제품으로 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있다. 특히, 풀무원은 짬뽕의 본연의 매운맛과 소스 풍미를 살리기.. 더보기
풀무원, 식물성 100%로 더 맛있는 ‘지구식단 두유퐁당 콘핫도그’ 출시 물 대신 두유로 반죽해 고소하고, 원물 분말로 자연스러운 색감 살린 자색고구마, 노란단호박 2종식물성 식이섬유로 탱글탱글하고 옥수수로 톡톡 터지는 식감 우수한 ‘식물성 콘소시지’ 개발풀무원지구식단, ‘시퐁케이크’ 이어 ‘두유퐁당’ 라인업으로 식물성 베이커리 강화 풀무원식품은 탱글함을 살린 식물성 소시지 등 식물성 원료만 사용해 더 맛있게 만든 ‘풀무원지구식단 두유퐁당 콘핫도그’(5입/6,980원) 2종(자색고구마, 노란단호박)을 출시했다고 24일 밝혔다. 풀무원의 지속가능 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’에서 선보이는 이번 신제품은 식물성 100%(Plant-Based. 동식물성 미분류 원료 포함) 제품이다. 우유, 달걀, 고기를 사용하지 않은 ‘3 FREE’ 콘셉트로, 핫도그 외피는 두유로 반죽해 담백하.. 더보기
풀무원, 혈당 부담 없이 더 맛있게 즐기는 쫀득탱글 식감 ‘지구식단 찰곤약 떡볶이떡’ 출시 매우 곱게 간 고품질의 곤약 사용, ‘이중압출 공법’으로 뽑아내 쫀득하고 탱글한 식감 완성식후 혈당 상승 억제, 혈중 중성지질 개선, 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있는 ‘난소화성말토덱스트린’이 들어간 기능성 표시 식품편의형 떡볶이 제품 이어 다용도 조리에 적합한 신제품으로 기능성 떡 확대 계획 풀무원식품은 쫀득하고 탱글한 식감이 특징인 ‘지구식단 찰곤약 떡볶이떡(300g/3,980원)’을 출시했다고 12일 밝혔다. 이 제품은 혈당 상승 억제에 도움이 될 수 있는 다용도 조리 떡으로, 맛과 건강을 모두 지향하는 소비자에게 적합하다. 식물성 지향 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 신제품인 ‘찰곤약 떡볶이떡’은 쌀떡처럼 쫀득하고 곤약처럼 탱글한 식감이 특징인 조리용 떡이다. 고품질의 곤약을 매우 곱게 갈아 .. 더보기
[잇데이] 메밀두유면, 시작부터 끝까지 시원하게 올 여름은 유독 덥다. 요리를 하다 보면 예년과 다른 더위를 더욱 실감하게 된다. 요리의 일정 부분은 불이나 열 앞에 서는 일이니까. 집에서 직접 조리를 하는 입장이라면 시원한 음식을 먹으려 뜨거운 열을 쬐어야 한다는 뜻이다. 정말 시원한 음식을 먹으려면 가열 없이 썰거나 집어먹는 음식만 골라야 하는데 그러기가 쉽지 않다. 여름 하면 생각나는 시원한 면을 먹으려면 어떻게든 한 번은 가열을 거쳐야 했다. 지난 시대까지는. 이제는 가열을 하지 않아도 된다. 물기만 빼서 바로 먹을 수 있는 풀무원 메밀두유면이 있으니까. 2023년 출시된 풀무원 지구식단 두유면은 여러 모로 남다른 제품이다. 특유의 맛, 간단한 조리과정, 시원한 여름 면을 끓이기 위해 불 앞에 있을 필요가 없다는 계절성 장점까지. 그런 두유면이.. 더보기
풀무원, 단백질·식이섬유 풍부한 ‘지구식단 고단백 오트면’ 출시 밀가루 함량 낮추고 오트(귀리)를 넣어 만든 고단백, 고식이섬유 면 제품다양한 여름 면 요리에 활용 가능한 냉장 사리면영양가 높은 통곡물 귀리에 대한 소비자 선호도 상승…풀무원 오트면으로 시장 개척 나서 풀무원의 식물성 지향 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’이 고단백·고식이섬유를 고려한 신제품 ‘고단백 오트면(130g/2,980원)’을 출시하며, 영양 강화 라인업을 확대한다고 7일 밝혔다. 신제품 ‘고단백 오트면’은 밀가루 함량은 낮추고 통곡물 귀리(오트)를 갈아 넣은 반죽으로 만들어 단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 것이 특징이다. 특히, 귀리를 볶아 고소한 풍미를 살리고, 면 반죽에 곱게 갈아 넣어 쫄깃하고 매끄러운 식감을 구현했다. ‘고단백 오트면’은 귀리를 그대로 한 번 볶은 뒤 가루로 곱게.. 더보기
풀무원, 고단백 결두부 토핑이 돋보이는 한식 소스 ‘지구식단 비빔두부’ 출시 인기 메뉴 참치쌈장을 식물성 지향(Plant-Forward) 콘셉트로 재해석쌈 요리와 잘 어울리는 한식 소스 타입 2종 ‘볶음고추장’, ‘강된장’ 선봬특허 소재 ‘고단백 결두부’로 텐더, 탕수육 이어 한국식 소스로까지 활용도 넓혀 풀무원식품은 식물성 지향 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 신제품으로 고단백 결두부를 토핑으로 담은 한식 소스 ‘비빔두부’(130g/3,280원)를 출시했다고 26일 밝혔다. 신제품 ‘지구식단 비빔두부’는 식단 관리 메뉴로 인기인 참치쌈장을 풀무원의 특허 소재 ‘고단백 결두부’를 사용해 식물성 지향 콘셉트로 재해석한 제품이다. 한국인이 좋아하는 두부에 한국식 소스를 접목하여 바쁜 일상 중 건강한 단백질을 간편하게 섭취할 수 있도록 기획했다. ‘지구식단 비빔두부’는 건강하게 .. 더보기
풀무원, 식물성 아이스크림 ‘지구식단 플랜또’ 리뉴얼…’지속 가능한 건강’ 콘셉트 강화 부드러운 식감과 깔끔한 끝맛으로 대중성 강화당류 저감, 고식이섬유, 우유·계란 무첨가로 영양적 이점 제공하는 식물성 디저트90㎖ 미니컵 2종(딸기라즈베리, 초코브라우니) 온라인 및 B2B 채널 중심 판매 풀무원식품은 아이스크림 수요가 급증하는 여름철을 맞아 식물성 지향 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 식물성 아이스크림 ‘플랜또’를 리뉴얼하고, ‘지속 가능하고 건강하게 즐기는 디저트’ 콘셉트로 카테고리를 확대해 나간다고 2일 밝혔다. 풀무원은 지난해 4월 식물성 아이스크림 ‘플랜또’를 출시한 이래 국내 식물성 디저트 시장을 개척하는 데 힘쓰고 있다. 이번 리뉴얼은 소비층 확대를 위해 기존보다 대중적인 식감과 맛을 내는 데 중점을 뒀다. 플랜또의 장점인 부드러운 식감은 유지하면서, 깔끔한 끝맛을 살려 맛의.. 더보기
풀무원, 식품기업 유일 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 19년 연속 선정 한국능률협회컨설팅 주관, ‘한국에서 가장 존경받는 기업’에서 종합식품기업 중 유일하게 19년 연속 올스타 30 선정산업계 종사자, 애널리스트, 일반소비자 등 1만 1,466명 대상 조사 바탕으로 선정    풀무원(대표 이우봉)은 한국능률협회컨설팅이 주관한 ‘2025년 제22차 한국에서 가장 존경받는 기업’ 인증 조사에서 지속가능경영 성과를 인정받아 19년 연속 한국에서 가장 존경받는 기업 ‘올스타(All Star) 30’에 선정됐다고 25일 밝혔다. 올스타 30은 국내 모든 산업을 대상으로 한 조사에서 상위 30개 기업을 선정하는 제도로, 풀무원은 올해도 종합식품기업 중 유일하게 올스타 30에 포함되며 19년 연속, 누적 21회 올스타 30 선정 기록을 달성했다. 이는 종합식품기업 중 최다 선정 기록이다.. 더보기
풀무원 ‘지구식단 이슬만두’, 냉동만두 최초 한국쌀가공식품협회 글루텐 프리 인증 획득 쌀가루와 타피오카 전분으로 만든 피에 식물성 만두소 넣은 ‘밀가루 제로’ 이슬만두…시판 냉동만두 최초 (사)한국쌀가공식품협회 글루텐 프리 인증받아풀무원지구식단, 글루텐 프리 이슬만두 중심으로 식물성 만두 확대 및 글로벌 공략  풀무원의 식물성 지향 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 대표 제품인 ‘이슬만두’가 글루텐 프리(Gluten-free) 인증을 받았다. 풀무원식품은 밀가루 대신 쌀가루와 타피오카 전분으로 만든 만두피에 식물성 원료만으로 속을 채운 식물성 만두 ‘풀무원지구식단 이슬만두’가 지난달 26일 시판 냉동만두로는 처음으로 (사)한국쌀가공식품협회의 ‘글루텐 프리’ 인증을 획득했다고 10일 밝혔다. 밀가루를 일절 사용하지 않고, 식물성 원료로 만든 ‘풀무원지구식단 이슬만두’는 지난해 3월 첫 출시 .. 더보기

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