본문 바로가기

풀무원푸드앤컬처

풀무원푸드앤컬처, 김제휴게소 양방향 신규 오픈…지역 상생 복합문화휴게소로 조성 전주・새만금 방향 총 4개소 휴게소 2곳, 주유소 2곳 정식 오픈전망 특화 공간 ‘레이크씨드’, 화물차 라운지 등 고객 중심 편의 강화…지역 특산 메뉴 선보여김제시와 업무협약 체결…지역 고용・행정 협력 등 상생협력 추진 ▲ 김제휴게소 새만금 방향 외부 전경 풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 새만금~전주 고속도로에 조성된 ‘김제휴게소(양방향)’를 정식 오픈하고 운영을 시작했다고 25일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 한국도로공사가 시행한 사업자 선정에서 지난 7월 김제휴게소 최종 운영사로 확정돼 개장을 준비해 왔다. 새만금과 전주 양방향 모두 최신 시설을 갖추고, 고객 맞춤형 식음 서비스와 편의시설을 제공한다. ▲ 김제휴게소 전주 방향 푸드코드 내부 전경 김제휴게소는 휴게소 .. 더보기
풀무원푸드앤컬처, ‘2025 지속가능식생활 식단 경진대회’ 개최…지속가능식단 대중화 앞장 풀무원 임직원 및 가족, 조리 관련 학과 대학생 참여로 창의적 식단 선보여우수 식단은 급식·외식 사업장에 도입…지속가능식단 확산 ▲ 12일 서울 송파구 풀무원푸드앤컬처 본사에서 열린 ‘2025 지속가능식생활 식단 경진대회’ 내부 전문가 예선 종료 후, 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표(두 번째 줄 왼쪽 일곱 번째)와 풀무원 임직원들이 기념 촬영을 하고 있다. 풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 지속가능식생활 실천 확산을 위해 ‘2025 지속가능식생활 식단 경진대회’를 서울 송파구 풀무원푸드앤컬처 본사에서 개최했다고 13일 밝혔다. 이번 대회는 풀무원의 미션인 ‘바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업’을 실천하기 위한 식생활 캠페인의 일환으로, 전사 임직원과 가족,.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 인천국제공항 ‘스카이허브라운지’ 키즈 프로모션 진행 인천공항 제1·2터미널 및 탑승동에 위치한 5개 라운지에서 키즈 동반 고객 대상 실온 과채주스 ‘아임리얼 100 고농축’ 제품 증정풀무원푸드앤컬처, 전국 공항에서 라운지 8개와 식음시설 32개 운영…공항별 특화 콘셉트 적용해 차별화된 고객 가치 실현 풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 인천국제공항 내 ‘스카이허브라운지’ 5개 매장에서 어린이 동반 고객을 대상으로 실온 과채주스 풀무원 ‘아임리얼 100 고농축’을 증정하는 프로모션을 진행한다고 2일 밝혔다. 이번 프로모션은 블루베리, 토마토, 배도라지 3종 중 한 가지를 랜덤으로 제공하며, 가족 단위 여행객에게 건강하고 즐거운 라운지 경험을 선사하기 위해 마련됐다. 인천국제공항 제1터미널, 제2터미널, 탑승동 내 스카이허브.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 청주국제공항 컨세션 운영 사업권 수주…식음매장 8개점 오픈 지난 6월 청주국제공항 복합컨세션 운영 사업권 수주, 공항 식음 서비스 새롭게 리뉴얼청주국제공항 국내선 및 국제선 일반·격리구역에 총 8개 매장 오픈백년가게·곤트란 쉐리에·노브랜드버거·투썸플레이스 등 국내외 인기 브랜드 입점 풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 지난 6월 청주국제공항 복합컨세션 운영 사업권을 신규 수주하고, 3개월간의 준비를 거쳐 총 8개 식음매장을 새롭게 오픈했다고 31일 밝혔다. 이번 사업 수주는 국내 주요 공항 컨세션 사업자들이 참여한 경쟁 입찰에서 풀무원푸드앤컬처의 운영 전문성과 차별화된 브랜드 구성 역량이 높게 평가된 결과로, 청주국제공항 식음 인프라를 한층 강화하는 계기가 될 것으로 기대된다. 풀무원푸드앤컬처는 운영 사업권을 수주한 이후, 공항 내.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 10월 국군의 날 기념해 국립현충원 묘역 정화 봉사활동 진행 위탁급식 사업장 임직원, 서울·대전 국립현충원서 묘역 정화 봉사활동 참여풀무원푸드앤컬처, 육·해·공·해병대 전군 대상 급식 운영…군부대 특화된 운영 노하우로 차별화된 서비스 제공 ▲ 24일 풀무원푸드앤컬처 임직원 봉사단이 10월 국군의 날을 맞아 국립대전현충원에서 묘역 정화 봉사활동을 진행한 뒤 기념촬영을 하고 있다. 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 10월 국군의 날을 기념해 호국영령을 추모하고 보훈의 의미를 되새기기 위해 서울과 대전 국립현충원을 찾아 묘역 정화 봉사활동을 진행했다고 26일 밝혔다. 이번 봉사활동은 국가를 위해 헌신한 순국선열과 호국영령의 숭고한 희생정신을 기리고, 기업의 사회적 책임을 실천하기 위해 마련됐다. 풀무원푸드앤컬처 임직원으로 구성된 봉사단은.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 추석 연휴 고속도로 휴게소에서 풍성한 명절 먹거리·체험 이벤트 선보여 지역 특산물과 제철 재료 활용한 가을 신메뉴 출시로 귀성길 입맛 사로잡아민속놀이 체험, 사은품 증정, 선물세트 특판 등 고객 참여형 이벤트 진행 풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 추석 연휴를 맞아 고속도로 휴게소를 찾는 고객들을 위해 풍성한 명절 먹거리와 다양한 고객 체험형 이벤트를 마련했다고 1일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 지역 특산물과 제철 식재료를 활용한 휴게소 시그니처 메뉴와 특화 메뉴를 지속 개발하며 이동 중에도 고객들이 다채로운 지역의 맛과 식문화를 경험할 수 있도록 하고 있다. 이번 추석에는 여행길의 피로를 덜어줄 든든한 한 끼 메뉴를 새롭게 선보이며, 휴게소별로 특색 있는 가을 신메뉴를 운영한다. 경기광주휴게소(광주방향)에서는 ‘불맛쭈꾸미짜장’, ‘탕수.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 추석 연휴 맞아 부산엑스더스카이 신규 미디어 체험존∙포토존 오픈 위시클라우드, 사랑의 계단, 빛의 터널 등 다채로운 미디어 콘텐츠 선보여국악 공연·민속놀이·이벤트 마련해 풍성한 문화 체험 제공얼리버드 다인권 최대 37% 할인…가족 관람객 맞춤 혜택 강화 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 자사가 운영하는 국내 최대 규모 전망대 ‘부산엑스더스카이’에서 추석 황금연휴를 맞아 신규 미디어 체험존과 포토존을 선보인다고 30일 밝혔다. 부산시 해운대 엘시티 100층에 위치한 부산엑스더스카이는 해운대 해변과 광안대교, 이기대, 동백섬 등 부산의 대표 명소를 한눈에 조망할 수 있는 국내 최고층 전망대다. 이번 추석 연휴에는 관람객들에게 더욱 특별한 경험을 선사하기 위해 공간을 새롭게 단장하고 다양한 체험 콘텐츠를 마련했다. 새롭게 선보이는 ‘.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 위탁급식 사업장에 ‘지속가능식생활 체험 식단 프로그램’ 도입…맞춤형 건강케어 서비스 확대 ‘거꾸로 211 식사법’ 기반, 혈당 안정과 균형 잡힌 영양 섭취 지원인바디·혈당 모니터링·개인 맞춤 영양 상담 등 체계적 건강 관리 제공축적된 데이터 기반으로 위탁급식 전 사업장 확대 적용 예정 풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 위탁급식 사업장에 ‘지속가능식생활 체험 식단 프로그램’을 도입하며, 고객 맞춤형 건강케어큐레이션 서비스를 확산하고 있다고 21일 밝혔다. 체험 식단은 풀무원의 ‘거꾸로 211 식사법’(채소 2 : 단백질 1 : 통곡물 1)을 기반으로 구성됐다. 채소부터 먹는 식습관을 통해 혈당 변화를 완만하게 하고, 식이섬유·단백질·파이토케미컬 등 다양한 영양소를 고르게 섭취할 수 있도록 유도한다. 아침에는 단백질·식이섬유 강화 메뉴, 점심·저녁에는 지속가능.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 플랜튜드 고덕점서 식물성 신메뉴 출시 기념 ‘만세 탕수’ 할인 프로모션 풀무원지구식단 ‘표고야채한식교자’·‘세서미두부카츠’로 만든 건강한 탕수 요리 선보여1인 1메뉴 주문 시 신메뉴 ‘만세 탕수’ 70% 할인 혜택 제공 풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 자사가 운영하는 비거니즘 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’ 고덕점에서 식물성 ‘만세 탕수’ 출시를 기념해 9월 한 달간 할인 프로모션을 진행한다고 1일 밝혔다. 플랜튜드 고덕점에서는 1인 1메뉴 주문 고객에게 ‘만세 탕수(정가 10,000원)’를 70% 할인된 가격인 3,000원에 제공한다. 이번 프로모션은 8월에 이어 진행되는 고덕점 고객 맞춤 프로모션 2탄으로, 고객들의 외식 물가 부담을 덜고 건강하고 지속가능한 한 끼 식사의 가치를 더 많은 고객에게 전달하고자 기획됐다. ‘만세 탕수.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, AI∙데이터 기반 서비스 혁신으로 급식∙휴게소∙컨세션 경쟁력 강화 ‘하루보이스’, ‘AIRS’, ‘VOC 예보제’로 고객 의견 실시간 반영·문제 사전 예방AI 리뷰 분석 시스템 ‘AIRS’, 고객 여정을 17단계 속성으로 이슈 세분화∙서비스 개선현장 운영 효율·고객 만족 동시 강화…서비스 품질 고도화 ▲ 풀무원푸드앤컬처는 위탁급식 및 휴게소, 컨세션 사업장에 AI 기반 고객 리뷰 분석 시스템 ‘AIRS(AI Review Analysis System)’를 가동해 품질과 서비스 전반을 개선했다. 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)가 AI·데이터 기반의 고객 서비스 혁신으로 급식과 휴게소∙컨세션 시장에서 경쟁력을 강화하고 있다고 28일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 모바일 고객 소통 채널 ‘하루보이스’, 인공지능(AI) 기반 고객 리뷰 분석 시스.. 더보기