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풀무원푸드앤컬처

풀무원푸드앤컬처, 투썸플레이스와 위탁급식사업장 내 브랜드 카페 입점 위한 업무협약 3일 서울 중구 소재 투썸플레이스 본사에서 업무 제휴 협약 체결 위탁급식사업장 내 커피∙음료 매장 대상 투썸플레이스 브랜드 전환 추진 및 신규 입점 확대 풀무원푸드앤컬처가 구내식당의 고급화 트렌드에 발맞춰 투썸플레이스와 협업하여 위탁급식사업장 내 브랜드 카페 입점을 추진한다. 풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처는 3일 서울 중구 소재 투썸플레이스 본사에서 투썸플레이스㈜와 손잡고 풀무원푸드앤컬처가 운영하는 위탁급식사업장 내 커피 음료 매장에 고품질의 원두를 비롯한 브랜드 제품을 제공하는데 함께 협력하기로 했다고 4일 밝혔다. 이번 협약식에는 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표와 투썸플레이스 문영주 대표를 비롯한 관계자들이 참석했다. 협약에 따라 양사는 ▲위탁급식사업장 커피, 음료매장 투썸플레이스 브랜드.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 식물성 메뉴 개발 경진대회 '2023 지구식단쇼’ 성료…식물성 지향 메뉴 상품화 추진 지난 12월 28일 서울 송파구 풀무원푸드앤컬처 본사에서 임직원 참여 식물성 메뉴 개발 경진대회 개최 풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 영양균형 기반의 식물성 지향(Plant Forward) 식단으로 일상 속 건강한 경험을 제안하고자 지난 28일 임직원 참여 식물성 메뉴 개발 경진대회를 서울 송파구 소재 풀무원푸드앤컬처 본사에서 개최했다고 3일 밝혔다. 메뉴 개발 경진대회에서 선정된 메뉴는 상품화 과정을 거쳐 풀무원푸드앤컬처 운영 급식 사업장 및 풀무원푸드앤컬처가 신규 론칭하는 브랜드 사업장에서 선보일 예정이다. 메뉴 경진 대회는 풀무원의 지속 가능한 식생활을 확산하고, 새로운 식문화를 창출하기 위해 마련되었다. 참가자들은 '식물성 지향 메뉴 개발'을 주제로, 일상 식단을 그대.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 인천공항 라운지 5개 운영사업권 수주…컨세션 사업 본격 확대 인천공항 1터미널 라운지 3개, 2터미널 라운지 2개 사업장 운영사업권 수주 신규수주 및 사업구조 개선 통해 지속경영 기반 구축, 미래성장 동력 기반 마련 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 인천공항 라운지 5개 운영사업권을 수주하는 등 연이은 신규 수주로 지속경영 기반을 구축하며 미래성장 동력 기반을 마련하고 있다고 13일 밝혔다. 이번에 수주한 인천공항 라운지는 제1터미널 3개 사업장과 제2터미널 2개 사업장 총 5개이며, 신규 수주한 제2터미널 2개 사업장은 리모델링을 거쳐 내년부터 단계적으로 오픈할 계획이다. 제2터미널 라운지는 풀무원스러움을 나타내는 Eco-Friendly 디자인과 친환경 공간·메뉴로 기획하고 있으며, Culture & Art Lounge 컨셉으로 한국.. 더보기
풀무원 2개 계열사, CCM(소비자 중심경영) '명예의 전당' 올라…소비자 지향 경영문화 선도 8일 잠실 롯데호텔월드에서 열린 ‘2023년 CCM 우수 기업 포상 및 인증서 수여식’에서 ㈜푸드머스와 ㈜올가홀푸드 ‘CCM 명예의 전당’ 부문 표창 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처는 7회 연속 CCM 인증 영예 풀무원(대표 이효율)은 8일 공정거래위원회와 한국소비자원 주최로 서울 잠실 롯데호텔월드에서 열린 ‘2023년 소비자중심경영(CCM) 우수 기업 포상 및 인증서 수여식’에서 ㈜푸드머스와 ㈜올가홀푸드 풀무원 계열사 2곳이 한기정 공정거래위원장으로부터 ‘CCM 명예의 전당’ 부문 표창을 받았다고 10일 밝혔다. 올해 인증서 수여식에선 2개 계열사 CCM 명예의 전당 표창에 이어 ㈜풀무원푸드앤컬처는 7회 연속 CCM 인증을 획득했다. 풀무원푸드앤컬처는 2024년부터 2025년까지 2년 동안 소비자.. 더보기
풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표, ‘일회용품 제로 챌린지’ 캠페인 동참 일상생활 속 일회용품 사용 줄이기 친환경 실천 위한 환경부 SNS 인증 릴레이 캠페인 참여 KAIST 이상엽 연구부총장, 대명건설 서경선 대표, 퍼시스 박광호 대표, 대한제강 김병찬 상근감사 총 4인 추천 풀무원푸드앤컬처 이동훈 대표가 환경부 주관 일회용품 사용을 줄이기 위한 실천 운동인 ‘일회용품 제로 챌린지’ 캠페인에 동참했다고 8일 밝혔다. 일회용품 제로 챌린지는 환경 보호를 위해 일회용품 사용을 줄이고 다회용품 사용에 적극 동참할 것을 요청하는 SNS 릴레이 캠페인으로, 지난 2월 환경부의 주도로 시작됐다. 지명을 받은 주자는 '1회용품을 쓰지 않는다'라는 의미의 숫자 '1'과 '0'을 표현한 사진 또는 영상을 사회관계망서비스(SNS)에 게시하고 다음 참여자를 지명하는 방식으로 진행된다. 풀무원 .. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 롯데시티호텔 구로 씨카페에 야외 감성 테마존 ‘테라스 이글루 돔’ 오픈 야외 테라스에 투명 이글루돔 등 감성 테마존 설치…연말 특별한 경험 제공 연말까지 뷔페와 바비큐 플레이트를 함께 즐기는 스페셜 테라스 메뉴 한정 판매 풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 연말 도심 속 프라이빗한 공간에서 특별한 경험을 할 수 있도록 롯데시티호텔 구로점 씨카페에 ‘투명 돔 프라이빗 스카이’를 오픈했다고 1일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처에서 운영 중인 롯데시티호텔 구로점 씨카페(C’café)는 뷔페 스타일의 다양한 음식을 제공하는 새로운 개념의 Boutique & Trend Buffet이다. 야외 테라스 존을 감성 테마존으로 새롭게 단장해 고객들에게 특별하고 로맨틱한 경험을 제공한다. 롯데시티호텔 구로점 씨카페는 트렌디한 메뉴 구성과 편안한 분위기로 다양한 연말 모임을.. 더보기
풀무원, 장애인 사업장 ‘풀무원투게더’ 장애인 표준 사업장 최초로 美 친환경 'LEED' 인증 획득 국내 장애인 표준 사업장 최초로 LEED 골드 인증 획득...에너지 절감, 이산화탄소 배출량 감축에서 높은 평가 받아 풀무원투게더 LEED 인증에 이어 장애인 표준 사업장 인증, BF(장애물 없는 생활환경) 인증까지 총 3개 인증 획득 장애인들이 개개인의 능력을 발휘하고, 경제적 자립을 도울 수 있도록 더욱 노력할 것 풀무원(대표 이효율)이 장애인들의 경제적 자립을 돕기 위해 지난 7월 풀무원 양지물류센터 내 부지에 설립한 자회사형 장애인 표준 사업장 ‘풀무원투게더’가 장애인 표준 사업장으로는 국내 최초로 글로벌 친환경 건축물 인증제도인 ‘LEED(Leadership in Energy and Environmental Design)’에서 골드 등급을 획득했다고 30일 밝혔다. 풀무원투게더는 장애인 사업장 .. 더보기
풀무원, 장애인 표준사업장 ‘풀무원투게더’ 임직원 가족초청 행사 진행 ‘풀무원투게더’에서 일하는 장애인 임직원 가족 36명 초청, 일터 견학 및 식사 제공 풀무원, ‘풀무원투게더’ 통해 장애인들의 경제적 자립 돕고 기업의 사회적 책임 강화 풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 지난 22일 경기도 용인 양지에 위치한 자회사형 장애인 표준사업장 ‘풀무원투게더’에 장애인 임직원 가족 및 관계자를 초청하여 일터 견학 및 사회인으로 성장한 모습을 함께 축하하는 자리를 마련했다고 23일 밝혔다. 풀무원은 작년 9월 한국장애인고용공단과 자회사형 장애인 표준사업장 설립 협약을 맺었다. 이후 약 9개월간의 준비 기간을 거쳐 장애인 일자리 창출을 위한 풀무원투게더 사업장을 풀무원 양지물류센터 내 부지에 지난 7월 준공하고, 성공적으로 운영 중이다. ‘풀무원투게더’라.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 공주휴게소 양방향 운영권 신규 수주 공주휴게소 양방향 운영권 수주로 이달 1일부터 푸드코트 메뉴 리뉴얼 개장 지역식재 활용한 시그니처 메뉴 4종 및 식물성 단백질 ‘몽글순두부찌개’ 선봬 풀무원의 건강한 경험 제공할 수 있는 휴게시설로 순차적 리뉴얼 계획 풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 당진영덕 고속도로에 위치한 공주휴게소(대전/당진방향) 운영권을 수주하고 푸드코트 메뉴를 새롭게 리뉴얼하여 운영을 시작했다고 9일 밝혔다. 공주휴게소는 당진방향 총부지 52,114㎡, 대전방향 총부지 49,748㎡로 푸드코트, 커피숍, 간식 매장, 편의점 등 13개 매장으로 이루어져 있다. 풀무원푸드앤컬처는 지난달 휴게시설 운영권 취득 계약을 체결하고 이달 1일부터 운영을 시작했다. 푸드코트는 약 100석(양방향 각각)에 이르는 .. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 안산휴게소 ‘제25회 아름다운 화장실 대상’ 시상식에서 국무총리상 수상 공모전에 전국 80개소 응모, 금상에 해당하는 국무총리상 수상 위생은 물론 자연 친화적 디자인 및 실내 특화 편의 시설 등 화장실 선진 문화 증진에 앞장서 풀무원의 푸드서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 16일 한국프레스센터에서 열린 '제25회 아름다운 화장실 대상 시상식'에서 풀무원푸드앤컬처가 운영하는 영동고속도로 안산휴게소(인천방향)가 국무총리상을 수상했다고 20일 밝혔다. 행정안전부와 화장실문화시민연대는 국민의 위생과 편의, 복지증진에 부합하는 화장실 문화를 조성하기 위해 1999년부터 매년 '아름다운 화장실 대상'을 선정해오고 있다. 올해로 제25회를 맞는 '아름다운 화장실 대상' 공모에는 공중화장실과 민간화장실 등 많은 단체 및 개인,지방자치단체가 참여하여 전국 80개소 화장실이 .. 더보기