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풀무원푸드앤컬처

풀무원, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 오픈 6개월 만에 메뉴 5만 개 판매 돌파... 연말 한정판 메뉴 출시도 지난 5월 오픈 후 6개월 만에 메뉴 5만 개 판매…헬시플레저 트렌드 속 비건 문화 확산 앞장서 연말까지 인기 메뉴 2종과 신메뉴 3종을 함께 즐길 수 있는 2인 ‘스페셜 디너 세트’ 메뉴 출시 비건 메뉴와 어울리는 비건 와인 3종도 선보여… 포장 시 20% 할인 혜택 제공 MZ 세대를 중심으로 헬시플레저(Healthy+Pleasure) 트렌드가 확산하는 가운데 풀무원의 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’가 오픈 6개월여 만에 메뉴 5만 개 판매를 돌파했다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 위치한 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’가 지난 5월 20일 오픈 이후 6개월 만에 메뉴 5만 개 판매를 돌파했다고 8일 밝혔다. 플랜튜드는 오픈 후 .. 더보기
풀무원, 빅데이터 기반 식수 예측 시스템 도입...디지털 전환(DX) 가속화 최근 3년간의 식사 이용 패턴 빅데이터 분석해 인공지능이 예상 식수 제안 환경적 비용과 식자재 낭비 최소화, 소비자 급식 만족도 제고 기대 풀무원, 사업 전반에 디지털 전환 가속화 계획 급식 사업 강자 풀무원이 빅데이터 기반의 식수 예측 시스템을 급식 현장에 도입하는 등 디지털 전환(DX, Digital Transformation)에 속도를 내고 있다. 풀무원의 생활 서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 최근 3년간의 식사 이용 패턴 빅데이터를 분석해 빅데이터를 기반으로 인공 지능이 권장 식수를 제안하는 ‘식수 예측 시스템’을 급식 사업장에 도입하기로 했다고 5일 밝혔다. 풀무원은 ‘식수 예측 시스템’ 도입으로 빅데이터와 인공지능을 활용해 경험이 많은 현장 매니저(영양사)의 판단수준과 유사한.. 더보기
풀무원, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 가을맞이 신메뉴 4종 출시 고객 선호도 분석 통한 첫 메뉴 개편, 풀무원 ‘지구식단’ 콜라보 메뉴 포함 신메뉴 4종 선보여 비건 메뉴와 어울리는 비건 와인 3종(화이트와인, 레드와인, 오렌지와인)도 ▲ 풀무원 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’의 가을 신메뉴 4종 풀무원이 식품기업 가운데 처음 선보인 비건 레스토랑 '플랜튜드'가 신메뉴 4종을 출시한다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 서울 강남구 코엑스몰 지하1층에 위치한 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’에 풀무원 ‘지구식단’ 콜라보 메뉴를 포함한 신메뉴 4종을 출시한다고 17일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 지난 5월 20일 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 ‘플랜튜드’를 오픈하고 두 달 반 만에 메뉴 2만 개 판매를 돌파해 코엑스.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 부산엑스더스카이에서 방탄소년단 전시회, 콘서트 방문객 대상 프로모션 진행 내달 8일까지 ‘2022 BTS EXHIBITION : Proof in BUSAN’ 전시 또는 ‘BTS in BUSAN’ 콘서트 티켓 지참 시 부산엑스더스카이 입장료 50% 할인 글로벌 팬덤 라이프 플랫폼 위버스(Weverse) 모바일 앱 멤버십 대상 30% 입장료 할인도 풀무원 계열 생활 서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처는 부산 해운대구에 위치한 부산엑스더스카이에서 ‘2022 BTS EXHIBITION : Proof in BUSAN’ 전시와 2030 부산세계박람회 유치 기원 콘서트 ‘BTS in BUSAN’ 방문객을 대상으로 프로모션을 진행한다고 7일 밝혔다. 내달 8일까지 ‘2022 BTS EXHIBITION : Proof in BUSAN’ 전시회 티켓이나 ‘BTS in BUSAN’ 콘서트 티켓 지참.. 더보기
풀무원, 한국장애인공단과 ‘자회사형 장애인 표준사업장’ 설립 협약 체결 풀무원식품·풀무원푸드앤컬처, 장애인 경제자립 및 좋은 일자리 창출 사업장 설립 풀무원, ‘바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업’ 사회적 책임 실천 한국장애인공단과 상호 협업 통해 고용확대 위한 물품 및 직무개발 확대 추진 ▲ 지난 5일 자회사형 장애인 표준사업장 설립을 위한 협약식에서 풀무원식품(주)박광순 각자대표(왼쪽)와 ㈜풀무원푸드앤컬처 이우봉 대표이사(오른쪽), 한국장애인고용공단 조향현 이사장(가운데)이 협약서 서명 후 기념사진을 찍고 있다. 풀무원이 한국장애인공단과 협업하여 장애인 일자리 창출을 위해 나선다. 풀무원식품㈜(대표이사 박광순), ㈜풀무원푸드앤컬처(대표이사 이우봉)는 한국장애인고용공단(이사장 조향현, 이하 ‘공단’)과 지난 9월 5일 풀무원푸드앤컬처 본사에서 장애인 일자.. 더보기
풀무원, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 메뉴 2만 개 판매 돌파...코엑스 핫플 등극 - 지난 5월 20일 오픈 후 두 달 반 만에 메뉴 2만 개 판매...방문 고객 약 1만 6천여 명 추산 - 캐쥬얼 비건 레스토랑 컨셉으로 비건에 대한 진입장벽 낮추고 비건과 非비건 입맛 모두 사로잡아 - 이탈리아 국민 파스타 브랜드 바릴라 파스타면과 고사리 활용한 ‘고사리 오일스톡 파스타’ 신메뉴 출시도 식품기업 가운데 첫 비건 레스토랑을 선보인 풀무원이 오픈 두 달 반 만에 메뉴 2만 개 판매를 돌파하며 흥행을 이어가고 있다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 위치한 비건 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’가 오픈 두 달 반 만에 메뉴 2만 개 판매를 돌파했다고 16일 밝혔다. 앞서 풀무원푸드앤컬처는 지난 5월 20일 서울 강남구 코엑.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 여름 휴가철 맞아 수도권 휴게소 5곳서 신메뉴 17종 선보여 풀무원만의 차별화된 노하우 살려 고객 선호도 높은 메뉴로 구성 휴가철 맞이 휴게소 이벤트 진행... 풀무원푸드앤컬처 운영 식음 매장 17곳 할인권 증정 풀무원이 본격적인 여름 성수기를 맞아 휴가를 떠나는 여행객 입맛 잡기에 나선다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 자사가 운영하는 수도권 고속도로 휴게소 5곳에서 여름 휴가철을 맞아 신메뉴 17종을 출시한다고 5일 밝혔다. 신메뉴를 출시하는 곳은 경기광주휴게소(양방향), 별내/의정부휴게소, 양평휴게소(서울방향) 총 5곳이다. ▲경기광주휴게소(양방향) 명가의 뜰 ‘열무말이 국수정식’ ▲별내/의정부휴게소 돈우동 ‘새싹 동치미 물막국수’, ‘춘천 막국수 만두’ 명가짬뽕 ‘자장 탕수육세트’, ‘짬뽕 탕수육세트’, ’탕수육’ ▲양평휴게.. 더보기
풀무원, 식품기업 첫 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드’ 1호점 오픈 비건표준인증원 인증 비건 레스토랑, 100% 식물성으로 누구나 맛있게 즐기는 비거니즘 실현 식물성 대체육 등 풀무원 ‘식물성 지향 식품(Plant-forward Foods)’ 활용한 메뉴 13종 선보여 메뉴부터 매장 인테리어까지 ‘바른먹거리로 사람과 지구의 건강한 내일을 만드는 기업’ 미션 반영 ‘식물성 지향 식품(Plant Forward Foods)’ 중심으로 지속가능식품을 선도하고 있는 풀무원이 식품기업 가운데 첫 비건 인증 레스토랑을 열었다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 비건표준인증원으로부터 비건 레스토랑 인증을 받아 100% 식물성 식재료로 즐길 수 있는 ‘플랜튜드(Plantude)’ 1호점을 서울 강남구 코엑스몰 지하 1층에 오픈했다고 23일 밝혔다. ‘플랜튜드.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 안산시와 일자리 창출 위한 MOU 체결 28일 안산시청에서 안산시와 업무 협약식…일자리 창출 및 지역 경제 활성화 위한 상생 협력 풀무원푸드앤컬처, 오는 5월 개장 예정인 안산복합휴게소에 안산시민 우선 채용키로 풀무원이 안산시와 손잡고 안산시민의 일자리 창출에 나선다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 ㈜풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 자회사인 에이서비스가 안산복합휴게소 개장을 앞두고 안산시와 지역 인재 우선 채용을 위한 업무 협약을 체결했다고 29일 밝혔다. 이번 협약으로 풀무원푸드앤컬처는 오는 5월 개장 예정인 영동고속도로 안산복합휴게소에 안산시민 126명을 우선 채용한다. 28일 안산시청 제1회의실에서 열린 협약식에는 안산시 윤화섭 시장, 풀무원푸드앤컬처 이우봉 대표 및 양측 관계자들이 참석했다. 이날 협약에 따라 양측은 ▲안산휴게소 인력 채.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 부산엑스더스카이 전망대에 안내로봇 클로이 운영 LG 전자 AI 안내로봇 ‘클로이 가이드봇’ 운영으로 차별화된 콘텐츠와 고객 편의성 높여 로봇이 시설 안내 및 에스코트 서비스 수행… 함께 사진 찍기 등의 펀(Fun) 요소도 갖춰 ▲ 부산엑스더스카이 전망대에 배치된 AI 안내로봇 클로이가 고객에게 시설안내를 하고 있다. 풀무원이 부산의 대표적인 랜드마크인 부산엑스더스카이 전망대에 AI 안내로봇을 운영하고 DX(디지털전환)와 고객 편의성을 강화한다. 풀무원의 생활서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 부산 해운대구 LCT에 위치한 국내 최대 규모 전망대 ‘부산엑스더스카이(BUSAN X the SKY)’에 AI 안내로봇 ‘LG 클로이 가이드봇’(이하 클로이)을 운영한다고 21일 밝혔다. 안내로봇 클로이는 부산엑스더스카이 전망대의 안내데스크가 위치.. 더보기

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