솥솥주먹밥 썸네일형 리스트형 [잇데이] 풀무원지구식단, 지속가능성을 바라는 브랜드 ‘지구식단’이라는 브랜드 이름은 시류와 조금 달라 보인다. 요즘은 누구나 '도파민' 중독을 언급할 정도로 자극적인 것들이 유행한다. 음식은 맵거나 달아야 할 것 같다. 외양은 보자마자 먹고 싶어질 만큼 자극적이어야 할 것 같다. 식당은 열자마자 줄을 서야 나도 한번 가보고 싶어지는 집이 될 것 같고, 유튜브라도 열려면 없는 말이라도 지어내 자극적인 이슈를 선보여야 할 것 같다. 그 사이에서 '풀무원지구식단'(이하 지구식단)은 광장 속의 수도자처럼 정갈하게 자기 할 일을 하는 것처럼 보인다. 이런 브랜딩은 본질적으로는 건전하나 시장 안에서는 무모해 보일 수도 있다. 원래 풀무원이 좀 그런 회사다. 풀무원은 1984년 창사 이후 2023년까지 39년 간 연예인 CF 모델을 활용한 적이 없었다. '바른먹거리'.. 더보기 풀무원 ‘식물성 지구식단’, 2023 위버스콘 페스티벌에서 만나보세요 오는 10~11일 위버스콘 페스티벌에 GFFG와 협업한 식물성 메뉴 F&B 부스에서 선봬 식물성 지구식단 간편식 3종 ‘라이트 브리또’, ‘솥솥주먹밥’, ‘한식교자’에 호족반 특제 소스 가미한 식물성 메뉴 3종 MZ세대 및 글로벌 팬덤 대상으로 식물성 지구식단 브랜드 알리고 잠재 고객에게 제품 경험 확대 풀무원식품(대표 김진홍)은 식물성 지향 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 대표 제품을 오는 10일과 11일 이틀간 올림픽공원 KSPO DOME, 88잔디마당에서 열리는 ‘2023 위버스콘 페스티벌’ F&B 부스에서 선보인다고 밝혔다. 부스는 노티드, 다운타우너 등 MZ세대 인기 외식 브랜드를 운영하는 GFFG와 협업하여 운영된다. ‘2023 위버스콘 페스티벌(Weverse Con Festival)’은 글.. 더보기 풀무원, 직화솥에 볶은 대체육으로 감칠맛 높인 ‘식물성 지구식단 솥솥 주먹밥’ 출시…식물성 제품 라인업 확대 식물성 원료만을 사용한 달콤한 ‘솥솥 불고기 주먹밥’, 매콤한 ‘솥솥 비빔 주먹밥’ 2종 주먹밥 카테고리 성장세에 주목하여 기획, 지구식단 타깃층인 ‘후기 밀레니얼 세대’ 공략 식물성 대체육과 채소를 각각 볶는 차별화 공정 도입해 식물성 주먹밥 풍미 극대화 풀무원 지구식단, 일상 식단 그대로를 식물성으로 전환하는 다양한 제품 출시 계획 풀무원식품(대표 김진홍)은 식물성 대체육과 아삭하고 향미 넘치는 채소를 직화 솥에 볶아 맛있고 든든하게 한 끼 식사를 챙길 수 있는 냉동 간편식 ‘식물성 지구식단 솥솥 주먹밥’(100g*5개/8,580원)을 출시했다고 8일 밝혔다. 주먹밥은 최근 냉동밥 시장에서 가장 활발하게 성장하는 카테고리다. 전체 냉동밥 시장에서 볶음밥이 정체기를 맞고 있는 반면, 주먹밥은 눈에 띄는.. 더보기
