식물성디저트 썸네일형 리스트형 풀무원지구식단, 식물성 아이스크림·미니케이크 선보이며 ‘식물성 디저트’까지 영역 본격 확장 진입 장벽 낮은 디저트 품목으로 다양한 제품 선봬 국내 식물성 식품 시장 저변 확대 모색 우유와 달걀 넣지 않고 부드럽게 만든 식물성 아이스크림 ‘플랜또’, 미니 케이크 ‘두유퐁당 시퐁케이크’ 출시 자체 개발 레시피로 고품질 식물성 아이스크림 제품화…’에어소프트닝 배합비’ 특허 출원 국내 식물성 지향 식품 시장을 선도하고 있는 풀무원이 식물성 식품 영역 확장을 위해 식물성 디저트까지 출시하며 국내 식물성 식품 시장의 저변 확대에 나섰다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 지속가능식품 전문 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 영역을 ‘식물성 디저트’까지 확장해 소비자가 후식까지 쉽고 간편하게 식물성 식단으로 전환할 수 있도록 제품 라인업을 지속 확대할 계획이라고 17일 밝혔다. 풀무원은 2022년 지속가능식품 전문 브랜드.. 더보기
