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자연건면

풀무원, ‘자연건면’ 프리미엄 메밀 라인 앞세워 여름면 시장 공략 메밀소바, 메밀비빔면, 들기름메밀막국수 등 메밀 건면 3종 매출 2017년 대비 157% 달성전문점 스타일 식감과 풍미로 완성한 메밀건면으로 소비자 만족도 높이고 시장 경쟁력 강화  풀무원식품(대표 김진홍)은 건면 브랜드 ‘자연건면’이 꾸준히 성장세인 ‘프리미엄 메밀 건면’을 앞세워 올 여름면 시장 공략에 본격적으로 나선다고 29일 밝혔다. 풀무원 ‘자연건면’은 2017년 ‘메밀소바’를 출시하고 2023년 ‘메밀비빔면’과 ‘들기름 메밀막국수’를 추가로 출시하여 메밀 건면 라인업을 확장했다. 메밀 건면 라인 매출은 2017년 대비 약 157%를 달성하는 등 꾸준하게 인기를 끌고 있다. 특히 지난해 출시한 ‘메밀비빔면’과 ‘들기름 메밀막국수’가 소비자의 큰 호응을 끌어내고, 풀무원 전체 건면 성장률의 평균치.. 더보기
풀무원, 자연건면 로스팅 짜장면 모델로 ‘성덕’ 입짧은햇님 발탁 개인 콘텐츠서 ‘로스팅 짜장면’ 마니아 인증해 온 먹방 유투버 입짧은햇님 모델 발탁 로스팅 짜장면 입짧은햇님 패키지 판매 및 라이브 방송 등 다양한 마케팅 활동 예정 풀무원식품(대표 김진홍)은 건면 브랜드 ‘자연건면’의 대표 제품 ‘로스팅 짜장면’ 모델로 인기 먹방 유튜버 ‘입짧은햇님’을 발탁했다고 30일 밝혔다. ‘풀무원 로스팅 짜장면’은 2021년 9월 출시 이래 소비자 입소문을 중심으로 인기를 얻으며 짜장라면 시장에 새바람을 불어넣은 제품이다. 각종 재료를 세 번 볶는 풀무원의 독자적인 기술인 ‘트리플 로스팅 공법’을 적용해 깊고 진한 짜장 맛을 낸 것이 특징이다. 올해 10월 기준 누적 판매량 2,100만 개를 돌파하며 풀무원 건면 사업의 성장을 이끌고 있다. 입짧은햇님은 그동안 개인 유튜브 채널.. 더보기
풀무원, 5분 완성 초간편 상온 HMR ‘자연건면 듀럼밀 투움바 파스타’ 출시 이탈리아산 듀럼밀과 자연건면 노하우로 완성한 넓적한 페투치네면 2가지 치즈와 구운 버섯, 새우의 풍미를 더해 진한 크림소스 구현한 분말수프 ‘풀무원 자연건면’, HMR 메뉴 라인업 확대 통해 존재감 확고히 다질 계획 풀무원이 건면 브랜드 ‘풀무원 자연건면’의 라인업을 강화하고 상온 HMR 시장에서 입지를 강화해 나간다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 매우 간편하게 조리하여 즐길 수 있는 상온 HMR 파스타 신제품 ‘풀무원 자연건면 듀럼밀 투움바 파스타(4입/7,480원)’를 출시했다고 15일 밝혔다. 풀무원은 HMR 파스타 제품군의 시장 잠재력을 높게 평가하고 좋은 품질의 제품을 선보여 시장을 선도하기 위해 신제품을 기획했다. 건면 시장을 이끌어온 기술력과 노하우를 바탕으로 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 .. 더보기
풀무원 ‘자연건면’, 로스팅 라인 앞세워 성장…건면 시장 독자적 영역 구축 로스팅 건면 2020~2022년 3개년 매출 성장률 76%, 누적 판매량 5천만 개 돌파 정·백·홍면, 로스팅 짜장면, 로스팅 짬뽕 등 ‘로스팅 공법’ 건면으로 차별화에 집중 ‘로스팅’을 하나의 브랜드로 론칭하고 글로벌 시장 진출 등 시장 확장 목표 풀무원의 건면 브랜드 ‘자연건면’이 로스팅 건면의 꾸준한 성장을 기반으로 본격적인 브랜드 확장 전략을 펼친다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 건면 브랜드 ‘자연건면’의 로스팅 라인이 2020년 론칭 후 매출 성장률 76%를 기록하며 누적 판매량 5천만 개를 돌파하는 등 전체 건면(라면) 사업의 성장을 이끌고 있다고 19일 밝혔다. 로스팅 건면은 풀무원 라면의 중심인 ‘정·백·홍면’을 비롯해 ‘로스팅 짜장면’, ‘로스팅 짬뽕’, ‘로스팅 돈코츠 라멘’ 등 제품의 .. 더보기
풀무원, 풍미 가득한 프리미엄 자연건면 ‘들기름 메밀 막국수’ 출시…상온 HMR 확대 식품·외식업계 헬시플레저 트렌드 반영한 풀무원 자연건면 메밀 소재 신제품 전문점 스타일의 ‘고운 김가루’, 톡톡 튀는 ‘볶은 메밀 건더기’로 풍미 및 식감 차별화 신제품 포함 ‘메밀 비빔면’, ‘메밀 소바’ 등 라인업 갖추고 상온 HMR 시장 입지 강화 풀무원이 맛있는 음식으로 건강도 관리하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드에 맞춰 메밀을 활용한 건면 신제품을 연달아 출시하고 상온 HMR 라인업을 더욱 확대해 나간다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 전문점 스타일로 쫄깃한 식감의 메밀면에 들기름을 더해 고소한 풍미를 가득 살린 ‘들기름 메밀 막국수(4입/5,980원)’를 출시했다고 9일 밝혔다. ‘들기름 메밀 막국수’는 풀무원이 상온 HMR 시장을 본격적으로 확장하기 위해 출시한 ‘풀무원.. 더보기
풀무원, 고깃집의 진한 찌개 맛 구현한 건면 ‘짜글면 고깃집 된장찌개’ 출시 정통 된장찌개를 라면으로 즐긴다…풀무원 ’상온 HMR 개념 확장’ 새로운 콘셉트 구수한 된장과 칼칼한 고춧가루로 맛을 낸 진한 국물에 짜글짜글 끓여 먹는 찌개라면 대패삼겹살, 두부 등 다채로운 식재료와 조화롭게 어우러져…안주나 야식으로도 제격 풀무원식품(대표 김진홍)은 구수한 된장과 칼칼한 고춧가루로 맛을 내 고깃집 후식 된장찌개처럼 진한 국물 맛을 제대로 구현한 찌개라면 ‘짜글면 고깃집 된장찌개(4입/5,450원)’를 출시했다고 15일 밝혔다. ‘짜글면 고깃집 된장찌개’는 풀무원이 상온 HMR의 개념을 확장하겠다는 포부를 담아 처음으로 선보이는 라면(건면) 제품이다. 가정에서 주로 상온 HMR로 즐기던 된장찌개를 라면으로 맛있게 먹을 수 있도록, 고깃집에서 후식으로 먹던 된장찌개의 맛을 살려 기획했다... 더보기