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풀무원 뉴스/기업뉴스

풀무원, 美 푸드테크 스타트업 블루날루와 파트너십 강화…국내 세포배양 해산물 상용화 속도낸다 세포배양 해산물 생산기술 개발 완료한 美 블루날루와 혁신제품 국내 도입 위한 업무협약 체결 시장 트렌드 연구, 관련 규제 대응, 시장 진입 전략 개발 위한 지속적 협력 약속 풀무원, 국내 세포배양 해산물 시장 선도하고 가까운 미래에 혁신제품 선보인다 풀무원이 미국 세포배양 해산물 제조 스타트업 블루날루(BlueNalu)와 전략적 파트너십을 강화하고 국내 세포배양 해산물 사업 선점을 가속화한다. 풀무원(대표 이효율)은 어류 세포를 배양해 해산물을 생산하는 혁신식품기업 블루날루(BlueNalu)와 전략적 파트너십 강화 업무협약을 체결했다고 5일 밝혔다. 풀무원은 지속가능한 미래 먹거리 사업을 추진하기 위해 지난 2019년 8월 블루날루와 세포배양 해산물 사업에 관한 업무협약을 체결하고 세포배양 해산물 혁신 .. 더보기
풀무원, 해양수산부 국립수산과학원과 수산 푸드테크 산업발전 위한 업무협약 체결 18일 부산 기장군 국립수산과학원에서 양측 관계자 참석한 가운데 협약 진행 블루푸드 시장 선점을 위한 첨단 수산 푸드테크 원천기술 확보를 위해 연구 협력 추진 ▲ 18일 부산광역시 기장군 소재 국립수산과학원에서 열린 에서 풀무원기술원 이상윤 원장(사진 오른쪽)과 국립수산과학원 우동식 원장(사진 왼쪽)이 협약 체결 후 기념촬영을 하고 있다. 풀무원(대표 이효율)은 해양수산부 국립수산과학원(원장 우동식)과 첨단 수산 푸드테크 산업 발전을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 19일 밝혔다. 부산광역시 기장군에 위치한 국립수산과학원에서 열린 이날 협약식은 국립수산과학원 우동식 원장, 풀무원기술원 이상윤 원장, 풀무원기술원 식품안전실 김상구 실장 등 양측 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다. 이번 협약을 통해 풀무.. 더보기
풀무원, 국내 최초 스마트 즉석조리 자판기 ‘출출박스 로봇셰프’ 론칭 눈앞…무인 판매 플랫폼 사업 다각화 국내 최초로 냉동식품 기반의 로봇 조리 스마트 무인 자판기 ‘출출박스 로봇셰프’ 개발 완료 주문 90초 만에 로봇이 즉석에서 고온스팀 조리해 원물감 뛰어난 전문점 수준 요리 제공 美 스마트 자판기 스타트업 ‘요카이 익스프레스’와 국내 사업 독점권 계약…기기인증 등 론칭 막바지 작업 한창 풀무원(대표 이효율)이 국내 최초로 냉동식품을 로봇이 조리하는 스마트 무인 즉석조리 자판기 ‘출출박스 로봇셰프’ 론칭을 추진하고 무인 판매 플랫폼 사업을 다각화한다고 12일 밝혔다. 풀무원은 이번 ‘출출박스 로봇셰프’ 론칭을 통해 무인 판매 제품 포트폴리오를 기존에 있던 ‘출출박스’의 상온·냉장·냉동 간편식에 이어 국물이 있는 면·밥 요리를 즉석에서 조리하는 ‘원볼밀(One Bowl Meal)’ 제품까지 확대하고 무인 판.. 더보기
풀무원, 식품업계 최초 물류 현장에 수소 전기트럭 도입…탄소 배출 절감 앞장 기존 경유차 대비 투입 비용이 높음에도 ESG 경영 일환으로 선제적 도입 물류 현장에 2대 투입해 건면 및 김 등 상온 제품 운송에 활용 2030년까지 상온, 냉장 수소 전기트럭 76대 도입 목표 ESG선도기업 풀무원이 저공해 차량인 수소 전기트럭을 제품 운송에 도입해 탄소 배출 절감을 위한 노력에 앞장선다. 풀무원은 ESG 경영 실천을 위해 식품업계 최초로 물류 현장에 11톤 대형 수소 전기트럭을 도입하고 9월부터 본격적인 운영에 들어갔다고 11일 밝혔다. 풀무원은 수소 전기트럭이 기존 경유차 대비 투입 비용이 다소 높음에도 불구하고 환경을 고려하는 ESG 경영의 일환으로 온실가스 배출이 많은 대형 화물차에 수소 전기트럭을 선제적으로 도입했다. 수소 전기트럭은 물류 현장에 2대가 먼저 투입되어 충북 음.. 더보기
풀무원, E-순환거버넌스와 전기·전자제품 자원순환 위한 MOU 체결…ESG 가치 실천 폐전자제품 회수 및 재활용 통해 사회적 책임 이행...자원순환 및 탄소배출저감 기여 할인점, 백화점, 슈퍼마켓, 급식시설 등 진열용 냉장고와 냉동고도 재활용 통한 자원순환 계획 ESG우수기업 풀무원이 전자제품의 자원순환으로 탄소 배출 저감에 나선다. 풀무원 (대표 이효율)은 E-순환거버넌스(이사장 정덕기)와 ESG 경영 실천을 위한 전기·전자제품 자원순환을 위한 업무 협약을 체결했다고 31일 밝혔다. 풀무원 수서 본사에서 열린 이날 협약식에는 풀무원 리빙케어 강재훈 사업부장과 E-순환거버넌스 이원영 본부장 등 양측 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다. 양측은 폐전기·전자제품의 회수와 재활용을 통해 자원순환이라는 사회적 책임을 공동으로 이행하고, 자원 선순환 구조의 기틀을 마련해 국내 순환경제 발전에 기여하.. 더보기
풀무원푸드머스, 고용노동부 주최 ‘2023년 노사문화 우수기업’ 선정 29일 ‘2023년도 노사문화 우수기업’ 인증서 전수식서 대기업부문 우수기업 인증 투명하고 공정한 노사 관계 정립 위한 노사 관행 개선 및 ‘경영위기시 원만한 협의’ 등 인정 받아 유연근로제, 징검다리 휴무 의무사용, 자율복장 전면 적용 등 근로복지 및 환경개선 등에도 앞장서 ESG우수기업 풀무원이 2023 노사문화 우수기업에 선정되며 상생의 노사문화에 대한 노력을 인정받았다. 풀무원푸드머스(대표 천영훈)는 서울지방고용노동청 컨벤션룸에서 열린 ‘2023년도 노사문화 우수기업’에서 서울지방고용노동청장으로부터 노사문화 우수기업으로 선정되었다고 30일 밝혔다. ‘노사문화 우수기업 인증제도’는 고용노동부가 주최하고 노사발전재단이 주관하는 제도로 협력적 노사 문화 확산과 상생의 노사문화를 모범적으로 실천한 기업에.. 더보기
풀무원기술원, 농림축산식품부 농업·공공빅데이터 활용 창업경진대회서 우수상 수상 풀무원기술원 식품안전실 DX 접목 'GAP영농일지' 애플리케이션 개발...농산물 이력관리 및 다양한 영농정보 제공 풀무원기술원(원장 이상윤)은 2023년 농림축산식품부 주관 공공·빅데이터 활용 창업경진대회에서 ‘GAP영농일지’ 애플리케이션으로 우수상을 수상했다고 22일 밝혔다. 농업과 관련된 공공데이터를 창의적으로 활용한 여러 제품 및 서비스와 경쟁하여 제품의 완성도, 공공데이터의 융복합성, 제품 서비스의 적절성, 사업화 가능성 등을 인정받아 우수상에 선정됐다. ‘농림축산식품 공공·빅데이터 활용 창업경진대회’는 농식품 분야 공공·빅데이터 활용을 촉진하고 실용적이고 혁신적인 아이디어와 제품·서비스 발굴을 위한 대회로 농림축산식품부, 농촌진흥청이 2015년부터 매해 개최하고 있다. 풀무원기술원 식품안전실이 .. 더보기
풀무원, 식품업계 최초 AI 고객용 챗봇 ‘풀무원 GPT’ 개발 나서 24시간 고객 문의에 신속 대응하고 효율적인 고객 서비스 제공 위해 개발 착수 단계적으로 풀무원 GPT 사용 확대, 영양 및 식이상담에 활용 예정 향후 음성봇으로 확장하여 고객 응대에 AI가 1선으로 대응하는 AI 컨택센터 설치 운영 풀무원이 식품업계 처음으로 AI 고객용 챗봇인 '풀무원 GPT' 개발에 나섰다. 풀무원은 현재 평일에 한정되어 있는 고객 응대에서 더 나아가 24시간 고객 문의에 신속하게 대응하고 더욱 효율적인 고객 서비스를 제공하고자 풀무원 GPT 개발에 착수해 연내 대고객 서비스에 활용할 예정이라고 17일 밝혔다. 풀무원 GPT는 1차적으로 고객 CS 응대에 활용하며, 단계적으로 사용을 확대하여 영양 및 식이상담에까지 활용할 계획이다. 이뿐만 아니라 풀무원 GPT를 향후 음성봇으로 확장.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 사업 구조개선·선택과 집중 전략으로 위탁급식 성장 본격화 올 상반기 위탁급식 매출 1,682억…코로나 이전인 2019년 상반기 대비 58.5% 성장 2021·2022년 대형 급식사업장 수주 및 군 급식 신규 시장 진출하며 위탁급식 사업 확대 본격 드라이브 풀무원푸드앤컬처, 대형 사업장 중심의 선택과 집중 전략으로 매출과 영업이익 확대 이어간다 풀무원푸드앤컬처가 시장 변화에 대한 발빠른 사업구조 개선과 선택과 집중 전략으로 위탁급식 매출 성장을 본격화한다. 풀무원 계열의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 올해 상반기 위탁급식 매출이 코로나 이전인 2019년 상반기 대비 58.5% 증가한 1,682억을 기록했다고 11일 밝혔다. 위탁급식은 산업체, 오피스, 대학, 군대, 병원 등 다양한 채널에 급식 서비스를 제공하는 주요 사업으로, 풀무원푸드앤컬.. 더보기
풀무원푸드앤컬처, 부산엑스더스카이 한국관광공사 지정 ‘코리아 유니크 베뉴 52선’ 선정 한국을 대표하는 이색적인 신규 관광∙마이스 전문시설로 인정 2026년까지 코리아 유니크 베뉴로 활동 예정 풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처(대표 이동훈)는 부산 해운대구에서 운영 중인 국내 최대 규모 전망대 부산엑스더스카이가 한국관광공사가 지정한 ‘2023 코리아 유니크 베뉴 52선’에 선정되며 한국을 대표하는 관광∙MICE 시설로 인정받았다고 9일 밝혔다. 부산엑스더스카이(BUSAN X the SKY)는 작년 12월 ‘2023 한국관광 100선’에 이어 이번 ‘2023 코리아 유니크 베뉴 52선’에 선정되며 명실상부 한국을 대표하는 관광∙마이스 전문시설로 인정받게 되었다. 부산엑스더스카이는 3년간 코리아 유니크 베뉴(Korea Unique Venue)로 활동하게 된다. 코리아 유니크 베뉴는.. 더보기

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