직화짜장면 썸네일형 리스트형 풀무원, 직화 그대로 매콤함까지 더한 이색 짜장면 ‘빨간짜장면’ 출시 붉고 매콤한 두반장 소스 베이스로 한국인 입맛에 잘 맞는 중화요리면 제품 수타식 치대기 공법 적용한 생면의 쫄깃함과 큼직한 건더기로 맛과 식감 극대화 직화 솥에서 볶아 고소하고 진한 풍미에 불맛까지 입힌 소스 완성 풀무원이 매콤한 맛을 선호하는 한국인의 입맛에 맞는 색다른 짜장면을 선보인다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 매콤한 두반장 소스와 큼직한 건더기를 직화 솥에 볶아 불맛이 그대로 살아 있는 ‘빨간짜장면(2인/7,200원)을 출시했다고 7일 밝혔다. ‘빨간짜장면’은 감칠맛 나는 매콤함을 즐길 수 있는 이색 짜장면 제품이다. 소스는 일반적으로 사용하는 춘장 대신 중국 사천 지방에서 즐겨 먹는 붉고 매콤한 풍미의 두반장을 사용했다. 제품에 사용된 두반장 소스는 직화 솥에서 180℃ 고온으로 빠르게 볶아 .. 더보기 이전 1 다음