고기만두 썸네일형 리스트형 풀무원, ‘2세대 얇은피’로 교자만두 시장 진출…’얇은피 꽉찬교자’ 2종 출시 - ‘맛있는 만두란 무엇인가?’라는 화두로 3년간 연구, 한국 만두의 표본 제시- 고기만두의 정석 ‘얄피교자 고기’, 트렌디한 만두의 정석 ‘얄피교자 매콤해물’- 새롭게 개발한 2세대 얇은피 적용, 군만두 조리 시 최고의 바삭함 선사- 지난해 제패한 왕만두 시장에 이어 교자만두 시장서 ‘얇은피 혁신’ 일으킬 것 지난해 ‘얄피만두’로 만두시장의 판도를 바꾼 풀무원이 2세대 얇은피를 적용한 ‘얄피교자’로 또 한 차례 시장 재편에 나섰다. 풀무원식품(대표 박남주)은 0.7mm 얇은피로 끝까지 바삭하고 맛있는 교자만두 2종 ‘풀무원 얇은피 꽉찬교자‘와 ‘풀무원 얇은피 꽉찬교자 매콤해물’(각 420gX2/8,480원)을 출시했다고 7일 밝혔다. 국내 냉동만두 시장은 교자만두, 왕만두, 군만두, 물만두, 포자만두 .. 더보기 얇은 피로 냉동만두 판 흔든다! 0.7mm ‘얇은피꽉찬속 만두’의 감동을 맛볼 시간! 과거 만두는 명절에 가족들과 함께 빚으며 정을 나누는 특별한 음식이었다. 하지만 냉동만두가 등장하면서 만두는 출출할 때 언제나 꺼내 먹을 수 있는 대중적인 국민간식으로 자리 잡게 되었다. 특히 간편식 시장의 성장과 함께 맛과 영양을 높인 제품들이 등장해 한 끼 식사를 대체할 수 있는 편의식으로 선택받기도 하고, 혼술·홈술 트렌드에 힘입어 안주로도 높은 인기를 끌고 있다. 냉동만두의 인기는 꾸준히 유지되어 왔지만 소비자들이 원하는 맛과 모양이 항상 동일하지는 않았다. 냉동만두가 현재와 같이 국민 간식으로 사랑받을 수 있었던 것은 다양한 변화의 시도가 끊이지 않았던 덕이다. 웰빙에서 왕교자, 비주얼 강화까지! 변화 거듭해 온 냉동만두 냉동만두는 1980년대에 처음 등장했지만 상당한 기간 동안 특정 브랜드 제.. 더보기 풀무원 ‘얇은피꽉찬속 만두’, 출시 열흘 만에 50만 봉지 판매...“얇은 피로 냉동만두 판 흔든다” ‘생가득 얇은피꽉찬속 만두’ 2종, 출시 10일 만에 50만 봉지 판매 초반 흥행몰이 냉동만두 시장 판도 변화 조짐, 만두소→만두피로 무게중심 이동 시판 냉동만두 ‘최초’ 0.7mm 만두피로 얇은 피 선호 반영…구매자 중심 입소문 확산 0.7mm 얇은 피 만두가 국내 냉동만두 시장 판도를 바꾸고 있다. 풀무원식품(대표 박남주)은 지난달 28일 첫선을 보인 ‘생가득 얇은피꽉찬속 고기만두’와 ‘생가득 얇은피꽉찬속 김치만두’가 시장에서 폭발적인 반응을 일으키며 출시 열흘 만에 50만 봉지를 판매했다고 9일 밝혔다. 최근 만두 신제품으로는 이례적인 성적이다. 통상 식품업계에서 냉동만두는 출시 초반 하루 1만 봉지 이상 판매하면 히트작으로 평가한다. 성숙기에 접어든 국내 냉동만두 시장은 왕교자 중심으로 단조롭게 .. 더보기 풀무원, 0.7mm 초슬림 만두피 ‘생가득 얇은피꽉찬속 만두’ 2종 출시 ‘생가득 얇은피꽉찬속 고기만두’, ’생가득 얇은피꽉찬속 김치만두’ 2종 국내 시판 냉동만두 중 가장 얇은(0.7mm) 만두피로 손만두 전문점 스타일 완벽 구현 군만두, 찐만두, 물만두, 만둣국 등 다양한 활용도 강점, 전자레인지, 에어프라이어 조리까지 가능 ▲생가득 얇은피꽉찬속 만두 2종 풀무원이 시판 냉동만두 최초로 만두소가 비치는 0.7mm 얇은 피 만두를 선보였다. 풀무원식품(대표 박남주)은 만두소가 그대로 비치는 ‘생가득 얇은피꽉찬속 고기만두’(400gX2/8,480원)와 ‘생가득 얇은피꽉찬속 김치만두’(400gX2/8,480원)를 출시했다고 28일 밝혔다. ‘생가득 얇은피꽉찬속 만두’ 2종은 얇은 피를 선호하는 소비자 취향을 고려해 출시했다. 만두피 두께는 0.7mm로 시판 냉동만두 중 가장 얇.. 더보기 이전 1 다음
