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프리미엄피자

풀무원, 그릇 모양 도우에 치즈가 흘러내리는 ‘치즈폭포 시카고피자’ 출시 ‘10가지 치즈 스위트 갈릭 피자’와 ‘셰프클래식 토마토 피자’ 2종 토핑의 반 이상을 치즈로 채워…다양한 치즈 듬뿍 올려 폭포처럼 흐르는 비주얼 ‘엣지혁명’ 비스킷 엣지로 밀가루는 줄이고 마지막 한입까지 맛있게 먹도록 차별화 글로벌 최신 제조기술을 도입하고 끊임없는 연구개발로 냉동피자 품질을 대폭 끌어올린 풀무원이 새로운 프리미엄 피자로 피자 마니아 입맛 공략에 나섰다. 풀무원식품(대표 김진홍)은 바삭한 비스킷 도우 위에 듬뿍 올린 치즈가 입안을 빈틈없이 가득 채우는 ‘치즈폭포 시카고피자’ 2종(10가지 치즈 스위트 갈릭 피자, 셰프클래식 토마토 피자)을 출시했다고 12일 밝혔다. ‘치즈폭포 시카고피자’는 다양하고 풍부한 치즈와 비스킷 엣지의 조화로 만든 극강의 ‘단짠단짠’을 마지막 한입까지 맛있게 즐.. 더보기
풀무원, 냉동피자 생산량 50% 증대…’노엣지 피자’로 시장 1위 도전 - 냉동피자 수요 폭증에 생산설비 추가, 올 하반기 꾸준히 생산량 늘려 1위 등극 목표- 노엣지 꽉찬토핑 피자, 냉동피자 최대 단점인 ‘엣지’ 과감하게 없애 인기- 노엣지 베이컨 파이브치즈, 국내 냉동 치즈피자 이례적 인기·프리미엄화 주도 ‘노엣지 피자’로 국내 냉동피자 시장에 반향을 일으킨 풀무원이 생산량을 대폭 늘리고 본격적인 시장 확대에 나섰다. 풀무원식품(대표 박남주)은 프리미엄 냉동피자 5종이 인기를 크게 끌면서 수요가 급증한 가운데, 올 하반기부터 냉동피자 생산량을 50% 증대한다고 13일 밝혔다. 지난해 12월 ‘노엣지 꽉찬토핑 피자’ 등 프리미엄 피자 5종을 출시하며 국내 냉동피자 시장에 진출한 풀무원은 올해 1분기 국내 냉동피자 시장점유율 20.7%(닐슨코리아 기준)를 기록하며 단숨에 2.. 더보기
“풀무원, 프리미엄 냉동피자 시장 첫 진출” 이탈리아·미국 피자 기술 도입, ‘노엣지·크러스트 피자’ 5종 출시 - 이탈리아·미국 최신 피자 제조기술 도입 2년 연구, 혁신적인 프리미엄 냉동피자 개발 - 질기고 딱딱한 피자 탈피, 도우 끝까지 토핑을 가득 채운 ‘노엣지 피자’ 3종- 완전 자동화 설비로 도우 끝에 치즈와 고구마무스 가득 채운 ‘크러스트 피자’ 2종- 에어프라이어 조리에 최적화 설계, 쫄깃하면서 부드러운 피자 도우 구현 ▲ '치즈크러스트 크림치즈 슈퍼디럭스&'노엣지 베이컨 파이브 피자' 최근 냉동피자 시장이 급성장한 가운데, 풀무원이 기존 냉동피자의 단점을 혁신적으로 보완한 ‘프리미엄 피자’를 선보이며 냉동피자 시장에 처음으로 진출했다. 풀무원식품(대표 박남주)은 ‘노엣지 꽉찬토핑피자(이하 노엣지 피자)’ 3종과 ‘크러스트 피자’ 2종 등 총 5종의 냉동피자를 출시했다고 2일 밝혔다. 리서치회사 닐슨.. 더보기