글로벌식물성지향식품써밋 썸네일형 리스트형 풀무원, 세계적인 요리학교 美 CIA 와 손잡고 K-Food 확산 앞장 세계 3대 명문 요리학교 美 CIA 주최 ‘글로벌 식물성 지향 식품 써밋’에 메인 후원사로 참여 사찰음식 대가 정관스님, 풀무원 두부·두부면 활용한 식물성 지향 요리 시연 풀무원USA, 식물성 식품 브랜드 ‘플랜트스파이어드’ 앞세워 美 식물성 식품 시장 공략 가속화 계획 코로나19 이후 K-Food가 전세계적으로 주목받고 있는 가운데 풀무원이 세계 3대 명문 요리학교인 미국 CIA(Culinary Institute of Art)와 손잡고 두부를 비롯한 식물성 식품과 식물성 대체육 제품을 활용한 혁신 제품을 선보이며 K-Food 전파에 나섰다. 풀무원(대표 이효율)은 세계 3대 요리학교인 미국 CIA가 캘리포니아주 나파 시에서 주최한 ‘글로벌 식물성 지향 식품 써밋(Global Plant-Forward C.. 더보기 이전 1 다음
