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풀무원푸드앤컬처, 2024년 매출·영업이익 역대 최대 실적 달성…외형과 수익성 동반성장 2024년 연간 매출 8168억, 영업이익 241억, 각각 전년대비 19.9%, 115.1% 증가위탁급식·공항·휴게소·전문외식 등 전 부문 고른 성장…주력사업 성장 및 사업 다각화 효과이동훈 대표, 고객 중심 혁신 리더십과 안정적 사업 운영, DX 가속화로 지속성장 실현  풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처가 지난해 대형 위탁급식 사업장, 군부대, 공항, 휴게소 등에서 신규 수주를 지속적으로 확대하며 매출과 영업이익 모두 사상 최대 실적을 달성했다. 풀무원푸드앤컬처는 지난해 연 매출과 영업이익이 각각 전년 19.9%, 115.1% 증가한 8168억, 241억을 기록하며 외형과 수익성 모두에서 기록적인 성과를 거뒀다고 10일 밝혔다. 이번 성과는 올해 취임 3년차를 맞는 이동훈 대표의 리더십 아.. 더보기
풀무원, 밀가루 없이 메밀과 두유로 만든 제로면 ‘지구식단 메밀두유면’ 출시 글루텐 프리(Gluten-Free)에 고식이섬유·고칼슘 영양적 이점 제공하는 ‘두유면’에 메밀 더해 요리 활용도 높여키트 2종 ‘메밀두유면 동치미냉면’, ‘메밀두유면 들기름막국수’도 함께 선봬풀무원지구식단, 생산량 확대·라인업 강화로 ‘밀가루가 없는 제로면’ 사업 육성에 박차    풀무원의 식물성 지향 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’이 두유면 시리즈의 신제품을 출시해 ‘제로면’ 라인업을 더욱 다양하게 확장하고, 관련 사업 확대에 속도를 낸다. 풀무원식품은 고식이섬유와 고칼슘 등 균형 잡힌 영양을 제공하는 ‘두유면’의 특장점은 그대로 유지하면서, 메밀을 더해 면 요리에 더욱 다양하게 활용할 수 있는 글루텐 프리(Gluten-Free) 제품 ‘풀무원지구식단 메밀두유면’을 9일 출시했다고 밝혔다. 올해 풀무원지.. 더보기
풀무원, ‘저당 베이글’ 3종 출시…풀무원표 건강한 식사빵 첫선 전문점 스타일의 크림치즈 베이글 ‘대파’·‘바질토마토’ 등 2종과 소재 베이글 ‘어니언’ 1종100g당 당 함량 5g 미만으로 설계한 제품…풀무원 건강 베이커리 라인업 확대 예정풀무원 순두부 원물 넣은 반죽을 탕종하여 속까지 촉촉하고 쫄깃한 식감 살려  풀무원식품은 인기 식사빵인 베이글을 저당으로 설계해 건강하게 즐길 수 있고, 속까지 촉촉하고 쫄깃한 식감이 매력적인 ‘풀무원 저당 베이글’ 3종을 출시했다고 8일 밝혔다. 국내 베이커리 시장이 꾸준히 성장하면서 냉동 제과 카테고리 역시 함께 성장하고 있다. 특히, 한 끼를 합리적인 가격에 간편하게 해결할 수 있는 식사 대용 빵에 대한 소비자 선호도가 높아지고 있다. 풀무원은 이러한 시장 흐름을 반영해 성장 잠재력이 높은 ‘식사빵’을 중심으로 건강한 식사 .. 더보기