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올가홀푸드, 프리미엄 ‘올가 1+등급 꿀’ 3종 출시 아카시아꿀, 야생화꿀, 밤꽃꿀 등 자연에서 자란 꽃에서 채밀한 국내산 천연 벌꿀 3종정부 공인기관인 축산물품질평가원에서 최고 등급인 1+ 획득한 상위 5% 프리미엄 벌꿀생산자, 생산농가 등의 이력 확인 가능해 안심하고 즐길 수 있어 풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 남제안, 이하 올가)가 최고 등급의 국내산 천연 벌꿀 ‘올가 1+ 등급 꿀’ 3종’을 선보인다. 이번에 출시한 ‘올가 1+등급 꿀’은 3종으로 은은한 아카시아의 향과 달콤한 맛이 일품인 ‘1+등급 프리미엄 아카시아꿀(500g/16,000원, 1.1kg/35,000원)과 다양한 풍미의 ‘1+등급 프리미엄 야생화꿀(500g/14,500원, 1.1kg/33,000원), 진한 밤꽃향과 쌉싸름한 끝 맛이 특징인 ‘1+등.. 더보기
[바른먹거리 캠페인 온라인 교육 ②] 자연에서 온 ‘음식재료 이야기 나누기’ “당근은 어디에서 왔을까?” 라는 질문에 “마트요~”라고 대답하는 아이들이 종종 있습니다. 자연에서 자라는 채소, 과일을 직접 보기 어려운 아이들은 먹거리를 마트에서 쉽게 구할 수 있다고 생각합니다.식재료들이 산, 바다, 밭 등 자연에서 비바람을 이기며 자라고, 우리 식탁에 오기까지 농부아저씨들의 땀과 노력이 있었다는 사실을 알면 아이들이 바른먹거리에 더 관심을 갖지 않을까요? 오늘은 바른먹거리에 대해 이해하는 시간, 자연에서 온 ‘음식재료 이야기 나누기’ 교육을 소개합니다. 내가 먹는 음식은 어디에서 왔을까? ‘음식재료 이야기 나누기’ 바른먹거리 캠페인 유치부 미각교육에서는 호기심을 일으키는 ‘사물탐구 게임’(▶ 보러가기)에 이어 바른먹거리가 우리 식탁에 오기까지의 흥미로운 스토리로 관심을 유발하는 ‘.. 더보기
풀무원, 직화로 볶아 진한 풍미 가득한 ‘자연은맛있다 직화짜장’ 출시 100°C 직화 솥에서 재료를 4차례 정성껏 볶아내 깊고 진한 풍미 가득‘캐러멜색소’ 대신 ‘카카오’로 짜장 본연의 색을 내서 안심하고 즐길 수 있어기름에 튀기지 않고 바람에 말린 쫄깃한 생면 식감의 면발 튀기지 않고 바람에 말린 생면 식감의 면발로 국내 라면 시장에 새로운 바람을 몰고 있는 풀무원 ‘자연은맛있다’가 자연 재료로 정통 짜장 소스 맛을 살린 프리미엄 짜장 라면을 내놨다. 풀무원식품(대표 이효율)은 깊고 진한 짜장의 풍미와 기름에 튀기지 않은 쫄깃한 생면 식감의 면발이 어우러진 ‘자연은맛있다 직화짜장(4개입/5,450원)’을 출시했다고 18일 밝혔다. ‘자연은맛있다 직화짜장’은 깊고 고소한 불맛과 굵고 쫄깃한 면발로 가정에서도 전문점 수준의 정통 짜장면의 맛을 느낄 수 있는 제품이다.춘장에 .. 더보기

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